آموزش #رولت_زبرا_موزی 😍🍌 خوشمزه ترین و خوش قلق ترین رولت دنیا همینه اصن هر چی طعم رولت قنادی خوردی فراموش کن این رولت بییی نظیره😍 شما رولت شکلاتی بیشتر دوست دارین یا وانیلی؟! بریم سراغش🍰 مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد ۶۰ گرم «نصف پیمانه» پودر کاکائو ۲۰ گرم «دو ق غ» آب جوش ۳۵ میلی لیتر « ۳ ق غ» شیر ۵۰ میلی لیتر «۴ ق غ» روغن مایع ۵۰ میلی لیتر «۴ ق غ» شکر «داخل زرده» ۱۰ گرم « ۱ ق غ» شکر «داخل سفیده» ۷۰ گرم « ۷ ق غ» خامه قنادی حدود۲۰۰ گرم طرز تهیه:زرده و سفیده رو جدا کنید زرده رو با شکر بزنید «۳ دقیقه »بعد شیر و‌روغن رو اضافه کنید یک دقیقه بزنید و بعد ارد رو طی چند مرحله اضافه کنید یک چهارم از مواد رو کنار بذارید پودر کاکائو رو با اب جوش ترکیب کنید و داخل مواد زرده به غیر از بک چهارم جدا شده بریزید سفیده رو بزنید کم کم شکر رو اضافه کنید اینقدر بزنید تا سفیده قله ای بشه یک چهارم از سفیده رو با یک چهارم زرده جدا شده ترکیب کنید داخل قیف بریزید مثل کلیپ داخل قالب بریزید داخل فر ۱۵۰ درجه به مدت سه دقیقه قرار بدین بعد مثل کلیپ مواد شکلاتی رو به سفیده ها اضافه کنید و فولد کنید وقتی قالب رو از فر دراوردین مواد شکلاتی رو بریزید و قالی زو به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر قرار بدین ادامه مطلب👇👇👇