#شيريني_ياقوتيf
موادلازم :
كره هم دماي محيط ١٢٥ گرم (روغن اصيل زدم)
اردسفيد : ١٥٠ گرم (١ ليوان پر)
اردبرنج ٥٠ گرم (١/٣ ليوان )
نشاسته ي ذرت :٣٠ گرم (دوق س پر)
پودرقند ٦٠ گرم (١/٤ پيمانه پر)
زرده تخم مرغ : ١ عدد
پودرزنجبيل : ١ ق چ
طرزتهيه :
اردهاروباهم مخلوط والك كنين .
كره وياروغن هم دماي محيط روباپودرقندياشكرخوب بزنين تا پفكي وسفيدبشه ،پودرزنجبيل وزرده ي تخم مرغ رواضافه كنين ومخلوط كنين ،سپس اردهارو كم كم به مخلوط كره وپودرقنداضافه كنين ومخلوط كنين ودراخريك دورباهمزن بزنين تا همه ي موادمخلوط بشن . خميرروبادست جمع كنين وداخل نايلون بذارين ويك ساعت داخل يخچال استراحت بدين .
فررويك ربع قبل روي درجه ي ١٨٠ گازي و١٦٠ درجه ي برقي روشن كنين .
خميرروبين دونايلون بازكنين ،خميرپودريه وفقط بايدبين دونايلون بازكنين ،به قطر ١ سانت باهركاتري كه دوست دارين ،كات كنين وداخل سيني بذارين .
سيني روداخل فربذارين به مدت ١٥ دقيقه .شيريني بايدسفيدباشه،بعدازپخت سيني روازفرخارج كنين وتاخنك شدن كامل دست نزنين ،روي شيريني روبعدازخنك شدن شربت ويامارمالادبزنين وروشوپودرپسته بپاشين .اين شيريني خيلي خوشمزه س 😋😋
نوش جان 💐💐
نكته : من روي شيريني روبراي اينكه پسته بچسبه باقلم موشربت زدم
https://eitaa.com/banoo_mahaleh/3471310851C6309f6d13d
378 دنبال‌کننده
8.3هزار عکس
3.4هزار ویدیو
32 فایل
💫﷽💫
اینجا روزمرگی بانوی محله وازجنس همون مجله های قدیمه با همون حس وحال خوب و ساده
از هنر،آشپزی،فرهنگ،روتین ،مسائل تربیتی،اجتماع صحبت میشه
📌اگر نظرتون روبیان کنید خوشحال میشم.
🍃ادمین
@n1159n
مشاهده در ایتا