#کیک_سه_شیره
(شیره انگور، شیره توت، شیره خرما)
تخم مرغ 2عدد
شکر 2ق غذاخوری
روغن مایع 1/2لیوان
شیره انگور، توت، خرما 3/4لیوان
آب گرم 1/4لیوان
آرد: یک و نصفی لیوان
وانیل یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1ق چایخوری
تخم مرغ رو به دمای محیط رسانده یکی یکی میشکنیم و هم میزنیم بعد وانیل، روغن، شکر را اضافه میکنیم، با همزن میزنیم تا رنگش روشن شود.
فر را با درجه 160روشن میکنیم تا گرم شود.
آب گرم را با شیره مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم تا سبک شود و کم کم به مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم، کف قالب رو چرب میکنیم آرد پاشی میکنیم.
مواد کیک را داخل قالب ریخته به مدت 35تا45دقیقه بستگی به حرارت فر داره داخل فر گذاشته می پزیم.
برای تزیین از پودر قند می تونید استفاده کنید.
می تونید با یک شیره هم درست کنید مثلا انگور☺️
عشقام بچه هام😊😊