#آش_رشته
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_رشته
(مقدار مواد برای 4 تا 5نفر)
برای آش رشته بهتره ک نخود و لوبیا شو از شب قبل خیس کنین و جدا گانه بزارین نیم پز بشه و اون اب اولیه شو دور بریزین
من همیشه از نخود و لوبیای نیمه پخته استفاده میکنم
در یک قابلمه مقداری آب گذاشتم بجوشه ( هر موقع احساس کردین آ ش خیلی غلیظ کم آب شده بهش مقداری آبجوش اضافه کنید)
سپس نصف لیوان لوبیا و نصف لیوان نخود رو که از قبل نیمپزکردم و ابش رو دور ریختم ،نصف لیوان عدس که که از چند ساعت قبل با آب گرم خیسوندم و نیم کیلو سبزی اش رو بهش اضافه کردم و گذاشتم تا بپزه
تو این فاصله پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ رو اماده کردم
سپس رشته رو به اش اضافه کردم به همراه مقداری از سیرداغ و پیازداغ وچند قاشق نعنا داغ ویک ق چ زردچوبه و نمک
اول نصف بسته پانصد گرمی رشته رو بریزید وقتی که رشته کمی نرم شد اگر دیدین رشته ش کمه باز مقداری رشته اضافه کنید
وقتی ک رشته ها پخت و اش کاملا جا افتاد ،حرارت زیرش رو خاموش کردم و دربش رو گذاشتم و اجازه دادم 20 تا 25بمونه تا رشته کاملا دم بکشه وبعدش اماده اس ،در ظرف کشیدم و با کشک و پیاز داغ و نعنا داغ باقیمانده تزیین کردم
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
دیزاین #آش_رشته 🍜
برای تزیین آش مقداری پوره آلوچه داخل قیف یکبار مصرف ریختم و دور گل و پروانه رو دور گیری کردم و داخلش و با کشک رقیق که با زعفرون و پودر لبو رنگی کرده بودم پر کردم و در آخر با نعناع داغ و سیر داغ و پیاز داغ جزئیاتش رو انجام دادم 😊
🎀 🌸 🎀
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭