#ارسالی_اعضای_محترم #پاسخ #ترشی‌_گوجه_فرنگی #مواد_لازم برای ترشی گوجه فرنگی : ‌گوجه ریز سفت و تازه یک کیلونمک و نعنا خشکبه میزان لازم سرکه یک لیوانآب جوشیده و سرد شده 2.5 لیوان #طرز_تهیه ترشی گوجه فرنگی : گوجه را حتما از نوع سفت و قرمز و ریز انتخاب کنید و بشویید و در یک ظرف مناسب شیشه‌ای بریزید. آب را با نمک و سرکه بجوشانید. پس از سرد شدن روی گوجه بریزید و نعنا خشک را هم اضافه کرده در شیشه را ببندید و در یخچال یا جای خنک بگذارید. گوجه ترشی شما پس از 10 روز آماده می‌شود. دقت کنید برای تهیه این ترشی از سرکه خالص استفاده نکنید و نمک آن را هم کمی بیشتر بریزید تا گوجه‌ها له نشو‌د و شکل ظاهر آنها حفظ شود. ❤️ @banooye_nemoone ❤️