#کیک_خامه_ای #طرزتهیه تخم مرغ ۴ عدد شکر ( یک و نیم لیوان) آرد سفید قنادی (دو و نیم لیوان) شیر ( یک و یک چهارم لیوان) روغن مایع (دوسوم لیوان) بیکینگ پودر ۸ گرم (حدودا ۱ ق غ) وانیل نصف ق چ همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه .شیر رو گرم میکنیم و قهوه رو داخلش حل میکنیم و اجازه میدیم به دمای محیط برسه. .تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو اضافه میکنیم و کمی میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم. فر رو از یک ربع قبل روشن کرده . داخل قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید. (روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .) بعد مواد رو داخل قالب میریزیم و توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار میدیم .اگه دوست دارید مثل عکس طرح دونات داشته باشه حتما قالب گرد و میان تهی استفاده کنید. بعد از پخت اجازه میدیم کیک خنک بشه و بعد از قالب جدا میکنیم و از وسط نصف میکنیم.و یک شیار وسط کیک ایجاد میکنیم و با خامه فرم گرفته یا کرمفیل پر میکنیم(سلیقه ایی هست دوستان😊کسایی که رژیم دارن میتونن از کرم شانتی اسافاده کنن) و بعد لایه دیگه کیک رو قرار میدیم و با خامه فرم گرفته پوشش میدیم،برای رنگ خامه میتونید از پودر کاکائو یا پودر قهوه استفاده کنید(بعد از فرم دادن خامه یه مقدار بهش پودر کاکائو یا قهوه اضافه کنید با الک کردن و بعد فولد کنید با لیسک یا مجدد با همزن هم بزنید) و بعد از خامه کشی روی خامه رو با گاناش و ترافل رنگی تزیین میکنیم.طرز تهیه گاناش جزء هایلاتی ها هست رنگش هم به سلیقه خودتون بستگی داره •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای مادرایتا👇👇👇 @banooye_nemoone❤️ @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh

#ماسک_ضدچروک مواد لازم : - 1عدد موز - 1قاشق مرباخوری گلاب #طرزتهیه: نصف موز رو توی پیاله بریزید و له کنید و در آخر گلاب رو بهش اضافه کنید و روی پوست قرار بدید زمان بدید تا خشک بشه 20-30 دقیقه بعد صورتتونو با آب خنک بشورید و آبکشی کنید. موز و گلاب خواص های زیادی دارن که ترکیبشون باعث سریعتر عمل کردن اونا میشه. #خواص_موز: مرطوب کننده،ضدآفتاب طبیعی،درمان چروک صورت،درمان پف زیر چشم،درمان آکنه و جای جوش،تقویت موی سر و... #خواص_گلاب: روشن کننده پوست،آب رسان طبیعی پوست،درمان کاهش پف چشم،پاک کننده آرایش،درمان لک و جای جوش و... ➖➖➖➖➖🌸➖➖➖➖➖ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خورشت_کدو_سبز #طرزتهیه کدو سبز ها روبک خط درمیان پوست گرفتم و سرخ کردم و کنار گذاشتم روی مرغها رو نمک و زرد چوبه زدم و حسابی سرخشون کردم حالا داخل همون روغن یک عدد پیاز بزرگ رو نگینی ریز رو ریخته و سرخ کردم بعد از سرخ شدن پیاز دو حبه سیر به همراه نصف قاشق زرد چوبه و نصف قاشق چای خوری گرد غوره و یک لیوان پوره گوجه فرنگی ویک لیوان اب اضافه کردم و روی شعله متوسط گاز گذاشتم تا جوش بیاد، مرغ و کدوها ی سرخ شده رو داخل تابه چیدم گوجه های قاچ شده وفلفل سبز رو اضافه کردم مواد سس رو روش ریختم و با شعله ملایم به مدت یک ساعت گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیفته برای ته دیگ هم دو عدد سیب زمینی رو رنده درشت کردم حسابی شستم تا نشاسته سیب زمینی بره بعد با دست فشردم تا آب اضافه سیب زمینی گرفته بشه بعد داخل کاسه ریختم و دو قاشق زعفران دم کرده و کمی نمک زدم بعد کف قابلمه مورد نظرم رو روغن ریخته و مواد سیب زمینی رو ریختم وبا پشت قاشق صاف کردم و برنج ابکش شده رو روش ریختم وبا شعله خیلی ملایم گذاشتم تا برنجم دم کشید به همین سادگی و خوشمزگی👌🏼😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝