#شيرينی_زنجبيلی بدون فر
تخم مرغ: 2عدد
کره یا روغن صاف قنادی: 200 گرم
آرد: 500 گرم
پودر قند: 125گرم
زنجبیل: 3ق غ
عسل: 2 ق غ
.
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند مخلوط
میکنیم وبا همزن میزنیم
تا پوک وسفید شودبعد تخم مرغ رو اضافه میکنیم
1دقیقه میزنیم بعدش هم عسل رو اضافه کرده ودر آخر
زنجبیل وآرد رو اضافه میکنیم ..خمیری به دست میاد
که اصلا به دست نمی چسبه یک ساعت خمیر رو داخل
نایلون و در یخچال استراحت میدهیم
خمیر راباوردنه باز میکنیم وبه قطر 1 سانتی متر
قالب میزنیم
فر گرم شده با دمای180 درجه سانتی گراد قرارميديم .
نكته:فقط تا زمانی که زیر شیرینی ها کمی طلایی
شود اگر زیادی بمونه خیلی خیلی سفت میشه هااا
من داخل #فرخانگي_دستساز_تانيا هم درست كردم كه بازم عاااالي شدددد
@banooye_nemoone❤️
#شيرينی_زنجبيلی بدون فر
تخم مرغ: 2عدد
کره یا روغن صاف قنادی: 200 گرم
آرد: 500 گرم
پودر قند: 125گرم
زنجبیل: 3ق غ
عسل: 2 ق غ
.
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند مخلوط
میکنیم وبا همزن میزنیم
تا پوک وسفید شودبعد تخم مرغ رو اضافه میکنیم
1دقیقه میزنیم بعدش هم عسل رو اضافه کرده ودر آخر
زنجبیل وآرد رو اضافه میکنیم ..خمیری به دست میاد
که اصلا به دست نمی چسبه یک ساعت خمیر رو داخل
نایلون و در یخچال استراحت میدهیم
خمیر راباوردنه باز میکنیم وبه قطر 1 سانتی متر
قالب میزنیم
فر گرم شده با دمای180 درجه سانتی گراد قرارميديم .
نكته:فقط تا زمانی که زیر شیرینی ها کمی طلایی
شود اگر زیادی بمونه خیلی خیلی سفت میشه هااا
من داخل #فرخانگي_دستساز_تانيا هم درست كردم كه بازم عاااالي شدددد
@banooye_nemoone❤️
#شيرينی_زنجبيلی بدون فر
تخم مرغ: 2عدد
کره یا روغن صاف قنادی: 200 گرم
آرد: 500 گرم
پودر قند: 125گرم
زنجبیل: 3ق غ
عسل: 2 ق غ
.
کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند مخلوط
میکنیم وبا همزن میزنیم
تا پوک وسفید شودبعد تخم مرغ رو اضافه میکنیم
1دقیقه میزنیم بعدش هم عسل رو اضافه کرده ودر آخر
زنجبیل وآرد رو اضافه میکنیم ..خمیری به دست میاد
که اصلا به دست نمی چسبه یک ساعت خمیر رو داخل
نایلون و در یخچال استراحت میدهیم
خمیر راباوردنه باز میکنیم وبه قطر 1 سانتی متر
قالب میزنیم
فر گرم شده با دمای180 درجه سانتی گراد قرارميديم .
نكته:فقط تا زمانی که زیر شیرینی ها کمی طلایی
شود اگر زیادی بمونه خیلی خیلی سفت میشه هااا
من داخل #فرخانگي_دستساز_تانيا هم درست كردم كه بازم عاااالي شدددد
@banooye_nemoone❤️