#كيك_مرغ
يه غذاي سرد و خوشمزه و شيك، كه ميتونيد از روز قبل براي مهمونيتون آمادش كنيد... مواد لازم ؛
نون تست به ميزان لازم
سينه مرغ ٤ عدد
ساقه كرفس جوان ٥ عدد
جعفري تازه ١ دسته
پيازچه ٣ عدد
گردو نصف پيمانه
ليمو تازه ٢ عدد
سس مايونز به ميزان لازم
پودر آويشن ٢ قاشق غذاخوري
نمك و فلفل سياه
طرز تهيه؛
سينه هاي مرغ رو بپزيد و بعد كاملا ريش ريش كنيد،ساقه هاي كرفس رو ريز ريز خرد كنيد،
جعفري و پيازچه رو هم ساطوري ريز كنيد، همه مواد رو داخل كاسه اي بريزيد و با چاشني ها و مايونز كامل مخلوط و گردو ريز خرد شده رو هم اضافه كنيد، لبه هاي نان تست رو جدا كنيد و يه لايه بچينيد كف ظرف و بعد يه لايه از مواد روي نون ها يكدست به ماليد، > اين كار رو ادامه بدهيد تا لايه آخر نون باشه حالا با مايونز روي كيك رو بپوشونيددر آخر باجعفری و زیتون يا چيز هاي ديگه تزئین کنید.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای مادرایتا👇👇👇
@banooye_nemoone❤️
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh
#کیک_مرغ 🥪 😋
▫️سینه مرغ
▫️نان تست
▫️خیارشور نگینی شده
▫️گردوی خرد شده
▫️جعفری خرد شده
▫️پیازچه خرد شده
▫️نمک و فلفل
▫️سس مایونز 2 ق غ
▫️پنیر خامه ای 2 ق غ
🔸اول مرغ رو با هر روشی که دوست دارین بپزین (من با پیاز ، نمک، فلفل وکمی زعفرون اب پز میکنم)
بعد از پخت ساتوری خرد کنید
همه ی مواد رو حسابی باهم مخلوط کنید
کناره های نون تست رو با چاقو برش میزنیم
و سپس نون تست رو از وسط بشکل مثلث برش میزنیم
و مواد را روی یکی از مثلثها قرار میدیم و خوب پهن میکنیم و مثلث بعدی رو روش قرار میدیم و کناره هاشو مخلوط سس میزنیم و با جعفری خرد شده و هویج رنده شده تزئین میکنیم
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كيك_مرغ
سينه مرغ يكعدد كامل
پيازچه خردشده ٦عدد
جعفري خردشده ٢٠٠گرم
گردو خردشده ٢٠٠گرم
نان تست يك بسته
خيارشور خردشده ١٥٠گرم
سس مايونز نصف پيمانه
ماست خامه اي(من نداشتم)يك پيمانه
نمك،فلفل،آبليمو به ميزان لازم
یکعدد کنسرو هویج و نخود و ذرت (اختیاری و قابل حذف)
.
.
مرغ را با پياز و برگ بو و سير و فلفل دلمه بذاريد بپزه،بعد ريز خردش كنيد،پيازچه و جعفري خردشده و گردو و خيارشور و اضافه كنيد
سس مايونز و ماست و نمك و فلفل و آبليمو و مخلوط كنيد.به موادتون اصافه و يكساعت زمان بديد تا مزه ها تركيب بشه😍
چهارتا نون تست و به شكل مربع بچينيد با رينگ برشش بزنيد و به اندازه سه لايه آماده ش كنيد.
بعد نون و بچينيد كف رينگ،روش مواد و بزنيدو بعد نون و و بعد مواد تا انتها.
بعد با دست يه فشار بديد تا لايه ها بچسبه.بعد دور كيك و با سس پوشش بديد و تزيين كنيد😍
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh
هدایت شده از 🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مرغ
میخوایم یه کیک مرغ خیلی خوشمزه درست کنیم😍
مواد لازم:🤗
نان تست ۱ بسته🍞
سینه مرغ ۲ عدد🍗
گردو ۱۰۰ گرم☺️
پیازچه ۱۰۰ گرم🌱
سس مایونز ۱ پیمانه☝🏻
خردل ۱ ق.غ🥄
نمک و فلفل به میزان لازم👌🏻
به سلیقه خودتون میتونید داخلش خیارشور،ذرت،هویج و جعفری هم بریزید.🤗
برای سس هم میتونید به میزان نصف از ماست چکیده و سس مایونز استفاده کنین.👌🏻
سینه مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک فلفل میپزیم و بعد از پخت خردش میکنیم.🔪
بهش پیازچه،گردو و سس ها و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم و برای حداقل ۱ ساعت میذاریمش داخل یخچال تا مزه‌ها به خورد هم دیگه برن.❄️
دور نون تست ها رو جدا میکنیم و میذاریم کنار چون موقع تزیین به کارمون میاد.😉
هم میتونید مثل من با رینگ گرد نون ها رو برش بزنید هم میتونید به صورت مربع یا مستطیل درستش کنید.😍
من نون ها رو با رینگ گرد برش دادم و بعد به صورت لایه لایه نون،کمی سس و مواد مرغ رو روی هم چیدم.☺️
در نهایت رینگ رو بیرون میاریم و رو و دور کیک رو با سس میپوشونیم.🎂
بعدم هر مدلی که دوست دارین تزئینش میکنید.😍
یکی از خوشمزه‌ترین وعده ها میشه واقعا.😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت اول
#کیک_مرغ
🍶🍆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
#کیک_مرغ
پارت اول
🍶🍆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_مرغ 🧑🍳
سینه مرغ پخته دو عدد
جعفری خرد شده یک لیوان
هویج رنده شده دو لیوان
خیار شور رنده شده دو لیوان
کالباس رنده شده یک لیوان
سس مایونز دو لیوان
سس گوجه دو ق غ
نمک دو ق چ
نان تست یک تا دو بسته
فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر یک ق چ
🥧🍗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_مرغ👩🍳
#پارت_دوم
سيب زميني 3 عدد متوسط
تخم مرغ 3 عدد
(خيارشور،ذرت،جعفري و پيازچه خرد شده،گردو،
از هركدام نصف پيمانه)
نصف سينه مرغ پخته شده و ريش شده
مواد سس:سس مايونز 1 پيمانه+3 قاشق ماست+آبليمو و نمك و فلفل
نان تست 1 بسته
🥧🍗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_مرغ👩🍳
#پارت_اول
سيب زميني 3 عدد متوسط
تخم مرغ 3 عدد
(خيارشور،ذرت،جعفري و پيازچه خرد شده،گردو،
از هركدام نصف پيمانه)
نصف سينه مرغ پخته شده و ريش شده
مواد سس:سس مايونز 1 پيمانه+3 قاشق ماست+آبليمو و نمك و فلفل
نان تست 1 بسته
🥧🍗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_مرغ👩🍳
#پارت_دوم
سيب زميني 3 عدد متوسط
تخم مرغ 3 عدد
(خيارشور،ذرت،جعفري و پيازچه خرد شده،گردو،
از هركدام نصف پيمانه)
نصف سينه مرغ پخته شده و ريش شده
مواد سس:سس مايونز 1 پيمانه+3 قاشق ماست+آبليمو و نمك و فلفل
نان تست 1 بسته
🥧🍗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کیک_مرغ 👩🍳
نان تست به مقدار لازم
سینه مرغ پخته شده یک عدد
خیارشور 6 عدد
گردو 5 عدد
پیازچه 3,4 عدد
سس مایونز حدودا 3 قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق چایخوری
آویشن
نمک و فلفل (در صورت تمایل)
🥘
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_مرغ👩🍳
موادلازم:
ارد ١پيمانه
ماست نصف پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
بكينگ پودر 2ق چ
نمك و فلفل و آویشن
تخم مرغ ۲عدد
فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید
مرغ یک چهارم سینه ی
🌸
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_مرغ👩🍳
#پارت_دوم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کیک_مرغ
روغن زیتون: به مقدار لازم
پیاز: یک عدد درشت
سیر تازه: سه حبه
سینۀ مرغ پخته‌شده: 500 گرم
سس گوجه: یک پیمانه
نمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازم
جعفری تازه: یک دسته کوچک
آرد: یک‌و‌نیم پیمانه
کره: یک قالب پنجاه‌گرمی
آب سیب: یک پیمانه
زرده تخم مرغ: یک عدد
پودر قند: به مقدار لازم
طرز تهیۀ کیک مرغ متفاوت
برای تهیۀ کیک مرغ، ابتدا گوشت سینۀ مرغ را به همراه مقداری نمک بپزید. پیاز و سیر را در اندازه‌های نگینی خرد کنید. مقداری روغن درون یک تابه بریزید و اجازه دهید تا حسابی داغ شود. حالا پیاز را اضافه کرده، تفت دهید و بعد از آن سیر خردشده را اضافه کنید.
گوشت سینۀ مرغ را که حالا حسابی پخته شده است، ریش‌ریش کرده و همراه پیاز و سیر سرخ کنید. در این مرحله اگر دوست داشته باشید می‌توانید مقداری زعفران اضافه کنید. سس گوجه را نیز اضافه کرده و همه مواد را باهم تفت دهید. حالا مقداری نمک و جعفری تازه اضافه کنید.
برای تهیۀ خمیر کیک مرغ، یک ظرف بزرگ انتخاب کرده و یک‌و‌نیم پیمانه آرد در آن بریزید. به اندازه یک قاشق چایخوری نمک و 50 گرم کره جامد اضافه کنید. حالا مقداری آب سیب اضافه کرده و مواد را باهم ورز دهید. خمیر آماده‌شده را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا عمل بیاید.
خمیر را از یخچال خارج کرده و با وردنه صاف کنید. خمیر را در قالب پهن کنید و ملات مرغ را روی آن بریزید. حالا لایۀ دوم خمیر را روی لایۀ اول قرار داده و قسمت‌های اضافی را به کمک چاقو ببرید. قالب را برای چهل دقیقه درون فر با حرارت 180 درجه قرار دهید.
بعد از چهل دقیقه قالب را از فر درآورده و اجازه دهید تا سرد شود. کیک مرغ شما آماده سرو است. در صورت تمایل می‌توانید مقداری پودر قند به آن اضافه کرده، برش بزنید و میل کنید. نوش جان☺
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
وقتي داري تو مهموني ظرفارو ميشوري هميشه يه نفر مياد ميگه : "عه تو ميشوري؟ ميذاشتي من ميشستم" و ميره ميشينه، اون يه نفر خيلي حرص آدم و در میاره
😂😂😂😂
#کیک_مرغ
یکعدد سینه مرغ و با نمک‌و فلفل و پیاز ابپز میکنیم و بعد اینکه خوب پخت به تکه تکه و‌ریزش میکنیم و داخل ظرف مون میریزیم یک قاشق جعفری خرد شده و یک قاشق پیازچه خرد شده و یک پیاله خیارشور ریز خرد شده و یک پیاله گردو ریز شده رو اضافه میکنیم یک بسته پنیر خامه ای صد گرمی و دو قاشق ماست سفت و یک پیاله سس مایونز رو‌با هم مخلوط کرده به موادمون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم دور نان های تست رو جدا میکنیم کمی سس روی نان ها مالیده و از مواد روی آنها میمالیم در آخر روی نان خامه سس زده و تزیین میکنیم میتونیم نون ها رو روی هم بچینیم و لایه لایه مواد بزاریم و یا اینکه تک نفره درست کنیم
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
دیزاین #کیک_مرغ ❤️
ایده بگیرید 🌸
🎀 🌸 🎀
ʝσɨŋ...
.
.
.
.
@Mehrbanoo19
༻༻ 🦋 ༺༺