#پیام_سلامتی ریز خواری و خورده خواری در طب سنتی برای دستگاه گوارش مضر محسوب می شود. وعده های متعدد اما کوچک غذا خوردن، به ویژه اگر اقلام نظیر پفک، چیپس، کیک و... ، باشد سبب استهلاک بیشتر دستگاه گوارش و طول عمر کمتر می گردد. تنوع خواری و ریزه خواری در طب جدید نه تنها مضر معرفی نشده است بلکه مفید شمرده شده است. مثال ساده ای می زنیم، شما اگر در یک روز اتومبیل خود را یک بار روشن کنید و ۱۰۰ کیلومتر رانندگی کنید به مراتب استهلاک کمتری خواهد داشت تا آن را بارها روشن کرده ولی هر بار ۵۰ متر رانندگی کنید. @banooyeab

#پیام_سلامتی آجیل ها برای کاهش چربی خون، غلظت خون، سلامت کبد، قلب و افزایش کارکرد مغز بی نهایت مفید و لازم می باشند طبق تحقیقات و مقالات علمی دنیا، بهترین آجیل ها به ترتیب بادام درختی و فندق است (درست منطبق بر دیدگاه حکمای طب سنتی ایران) در سنت ایرانیان، مصرف آجیل فراوان بوده و در مهمانی ها و شب نشینی ها آجیل بسیار مرسوم بوده است. مصرف روزانه ۷ تا ۲۱ عدد بادام (البته مغز نشده به طوری که خودمان آن را بشکنیم زیرا بادام و گردو بعد از خارج شدن از پوسته خود پس از چند روز در صد قابل توجهی از خواص خود را از دست می‌دهند) جهت پاکسازی کبد، تقویت استخوانها، رشد غدد اطفال و افزایش هوش و حافظه توصیه می گردد. آجیل ها به غلط برای کبد مضر معرفی شده است که به هیچ وجه این طور نیست و فقط در طبایع صفراوی مزاج مصرف آن باید محدودتر باشد. تفت و بودادن آجیل ها خاصیت آنها را کمتر کرده اما هضم آنها را بهتر میکند @banooyeab

#پیام_سلامتی طبیعت ادویه گرم و خشک است و تنها مورد احتیاط آن در طبایع صفراوی که خود گرم و خشک هستند و نیز افرادی که کبد گرم دارند میباشد. مصرف ادویه همراه غذا ها در طبایع سرد عامل فعال شدن کبد و کارکرد منظم دستگاه گوارش خواهد بود. ادویه سبب تعدیل بلغم اضافی معده و رطوبت های نابجای دستگاه گوارش شده و با مصرف بلند مدت و مداوم بلغم و سودای نابجای بدن نیز کاهش یافته که در تخفیف و درمان بیماری های بلغمی و سوداوی بسیار موثر است( بیماری های نظیر آرتروز، درد مفاصل، نفخ معده، کاهش حافظه، صرع، شب ادراری، عفونت های زنانگی و افسردگی و... ) بالاترین مصرف زنجبیل در دنیا مربوط به کشورهای اروپایی است. امروزه ثابت شده است که زنجبیل در مهار آترواسکلروز (انسدادعروق) و حل‌کردن لخته های خون و کاهش غلظت خون کاملا موثر است. مهمترین علت نفخ معده مصرف سردیها با غذا نظیر خیار گوجه ماست و است که برای حل این موضوع مصرف ادویه با غذاها مثلاً دارچین و عسل، فلفل سیاه، پودر زنیان و آویشن با ماست، سیاه‌دانه، زنجبیل، زیره سیاه و... توصیه میشود @banooyeab

#پیام_سلامتی مصرف هندوانه، خربزه، طالبی و انگور به همراه غذا ها سوء هاضمه و اخلاط فاسد تولید می‌کند. تنها میوه ای که همراه غذا مجاز به مصرف است، انار و زیتون است به طور کلی میوه ها بهتر است تنها مصرف شوند. @banooyeab

#پیام_سلامتی غذاهای مانده در یخچال غذای مانده موجب انسداد مجاری کبد و مولد سودا است و سبب ایجاد آلرژی و اختلالات کبدی می گردد. @banooyeab

#پیام_سلامتی هر غذایی در طب سنتی دارای یک یا چند مصلح می باشد. منظور از مصلح یعنی نوعی ماده غذایی یا گیاه دارویی که مصرف آن به همراه غذای مورد نظر در اصلاح و تعدیل عوارض جانبی و احتمالی آن غذا موثر خواهد بود و هضم غذا را بهتر خواهد کرد. در تغذیه سنتی ایرانیان مصرف مصلحات به طور کامل مراعات می شده و تقریباً غذا و میوه ای یافت نمی شود که بدون مصلحات مصرف شود. مثلا ً کاهو و سکنجبین خیار با نعنا یا گل سرخ ماست با شیره برنج با زیره سیاه دوغ با کاکوتی یا آویشن چای با آبلیمو تخم مرغ با دارچین ارده با شیره انگور عدسی با گلپر آش جو با فلفل سیاه آب گوشت با پیاز کباب با سماق ماهی با گردو یا فلفل سیاه یا سیر یا خرما و... مصرف می‌شده است. امروزه تقریباً مصرف این مصلحات با غذاها کنار گذاشته شده است که این خود سبب کاهش کم و کیف جذب و هضم غذا خواهد شد. @banooyeab

#پیام_سلامتی اکثر اقلام و غذاهای مصنوعی و کارخانه ای مانند ماکارونی، پیتزا، پفک، کیک، سوسیس، کالباس، همبرگر، نان فانتزی، شکلات ها، بیسکویت ها، چیپس و... یبوست زا هستند. یبوست در طب سنتی بسیار حائز اهمیت است و یکی از اصلی ترین دلایل پیدایش و شدت یافتن بیماری هاست. تا آنجا که به عنوان ام الامراض (مادر بیماری ها) شناخته شده است. نان‌های بدون سبوس و برنج دو عامل مهم تشدید یبوست است. غذا هرچه خشک تر باشد یبوست زا تر است. به همین دلیل در طب سنتی اغلب غذاها به شکل آبدار و آبکی نظیر آش، خورشت، سوپ ها، فرنی و آبگوشت طراحی شده است که همگی ضد یبوست است. @banooyeab

#پیام_سلامتی سالاد الویه جزء غذاهای بسیار سرد و بلغم زا می باشد و لذا باید با ادویه گرم نظیر فلفل سیاه و آویشن مصرف شود. به دلیل وجود مواد شیمیایی سرطان زا در سس مایونز بهتر است هنگام تهیه سالاد الویه از سس کمتری استفاده شود. الویه به شدت سبب غلیظ شدن خون می گردد و مجاری کبد را مسدود خواهد کرد و عامل کسالت و سنگینی بدن و سوءهاضمه خواهد شد. @banooyeab

#پیام_سلامتی نان و پنیر و انگور یا نان و پنیر و هندوانه: نان و پنیر و خیار و گوجه ترکیباتی هستند که (علیرغم لذیذ بودن!) سبب غلیظ شدن خون می گردد و هضم آنها سنگین بوده و خلط بد و فاسد تولید می‌کنند. 📜 اساساً قانونی در طب سنتی ایران داریم که ✅ خام با خام ✅ و پخته با پخته خورده شود ❌ و غذای خام و پخته کنار هم و با هم نباید میل شود. اما ✔️نان و پنیر و سبزی، ✔️نان و پنیر و خرما، ✔️نان و پنیر و گردو، ✔️نان و پنیر و کره، ✔️نان و پنیر و کاهو غذاهای خوب و ارزشمندی هستند. @banooyeab

#پیام_سلامتی سبزی خوردن بجای سالاد: طبق توصیه اهل بیت علیه السلام سبزی آرایش و زینت و برکت سفره است. طبع سبزی ها عموم گرم است و هضم غذا را بهتر می‌کند. دارای فیبر بوده که مانع یبوست است و مواد معدنی سرشار از ویتامینهای متنوعی دارد. سالاد های مرسوم ( نظیر خیار، گوجه، کاهو و...) بلغم زا هستند و بر خلاف تفکر مرسوم هضم غذا را مختل می کنند! نفخ ایجاد کرده و اخلاط مضر در بدن تولید خواهند کرد خصوصاً که روی سالادها سس مایونز (ماده‌ای بسیار سمی و مضر) هم اضافه می شود @banooyeab

#پیام_سلامتی غذا باید به آرامی، با تأنی در مدت زمان هر چه طولانی‌تر پخته شود و حرارت اعمال شده برای پخت غذا، ملایم امابلند مدت باشد. دیگ زودپز، تندپز، مایکروویو و دستگاههای مایکروفر مضر هستند و طبق تحقیقات طب جدید حتی موجب از بین بردن ترکیبات پروتئینی موجود در گوشت شده و مواد کانسروژن (سرطان زا) به غذاها می افزایند. در فرهنگ ایرانی *بار گذاشتن غذا* لغتی آشناست که اغلب شب تا صبح یا صبح تا غروب، غذا با یک شعله ملایم در حالت طبخ بوده است و همه می‌دانند چنین غذاهایی که بار گذاشته می شود به مراتب لذیذتر، خوش طعم تر، سالم تر و پرخاصیت تر هستند تا غذاهایی که به سرعت آماده می شوند.😋 @banooyeab

#پیام_سلامتی غذاهای فریزری و منجمد شده بسیار مضر هستند و هر چه مدت فریزر کردن طولانی تر باشد مضرات این غذاها بیشتر خواهد بود. در غذاهای فریز شده مواد سرطان‌زا آرام آرام تجمع یافته و از طرفی ماهیت ماده غذایی دچار تحولاتی می‌شود که فواید و خواص آن کمتر شده و حتی طعم آن نیز تغییر خواهد کرد. باز به همین دلیل است که غذاهای تازه لذیذتر و مطبوع تر است تا غذاهای مانده یا غذایی که با اقلام نگهداری شده و منجمد شده تهیه شده است. در یک تحقیق علمی مشخص شده است که یکی از ارکان طول عمر بالای صد سال پرهیز از مصرف غذاهای فریزری است. حداکثر مدت فریزکردن باید دو هفته باشد و بیشتر از آن جایز نیست. فریز کردن در دمای منفی ۱۸ درجه که به سرعت انجام گیرد، سبب حفظ بهتر عناصر و خواص غذاها و اقلام فریز شده خواهد شد. @banooyeab

#پیام_سلامتی مصرف پنیر به تنهایی بلغم زا و مضر است. پنیر بهتر است شبها و همراه با گردو مصرف شود. پنیر را میتوان همراه با زیره سیاه و سیاهدانه مصرف کرد. خوردن نان و پنیر به تنهایی در صبحانه بلغم زاست و فرد را دچار رخوت و سستی، بیحالی و خواب آلودگی، کندی در یادگیری و کاهش تمرکز ذهن خواهد کرد. قابل توجه دانش آموزان و دانشجویان عزیزی که صبحانه نان و پنیر میل کرده و در ساعت 10، 12 صبح سر کلاس دچار چرت و خواب آلودگی میشوند. @banooyeab

#پیام_سلامتی ✅فلسفه نامگذاری آشپزخانه این بوده است که محل طبخ آش می باشد. 📜 پایه سفره غذایی خانوار ایرانی، آش بوده است و تا یکصد نوع آش در منابع طب سنتی معرفی و نسخه شده است. 🔹آش ها هم غذا هستند و هم دارو. 🔸 آش یک مرحله هضم را پشت سر گذاشته و شبیه به کیموس معده شده است و دستگاه گوارش ما در هضم و جذب، کمتر دچار مشکل می شود. 🥣 امروزه خانواده ایرانی کمتر آش سماق، آش انار، آش جو، آش آلو، آش شله قلمکار، آش دوغ و... مصرف می‌کند. ♦️اگر مصرف آش با مصلحات آن باشد، نه تنها نفخ و سوزش معده ایجاد نخواهد کرد، بلکه سبب درمان مشکلات گوارشی نیز خواهد شد. ✳️ آش ضد یبوست است. @banooyeab

#پیام_سلامتی ظروف غذا ❌ظروف استیل سبب ورود سرب به غذاها می شوند و سرطان زا شناخته شده‌اند. ❌ مضرات ظروف تفلون در تحقیقات جدید مطرح شده حاکی از آن است که به دلیل تخریب لایه تفلون و ورود آن به غذا سرطان‌زای مسلم هستند. ❌ ظروف آلومینیوم سبب کم‌خونی می‌شوند. آلومینیوم با آهن رقابت کرده و به هموگلوبین باند می شود و لرزش دست و آلزایمر و ضعف اعصاب از آثار شناخته شده آلومینیوم بر جسم افراد است. ✅ بهترین ظرف برای طبخ غذا در درجه اول ظروف شیشه ای مانند پیرکس و ظروف چدنی و بعد ظروف مسی است. در تحقیقاتی که در کشور آمریکا انجام شده است مشخص شده که یون مس در تنظیم و تقویت کارکرد سیستم ایمنی بدن،تعادل هورمون های بدن و مهار افسردگی موثر است. از طریق ظروف مسی یون مس وارد بدن می‌شود و شاید یکی از دلایل اصرار ایرانیان بر استفاده از ظروف مسی به طور همه جانبه همین خواص آن بوده است. امروزه طبق گزارش های منتشر شده رویکرد مردم آمریکا و اروپا به ظروف مسی روز به روز بیشتر می‌شود. تمام باکتری ها طی ۴ ساعت اولی که غذا در ظروف مسی می ماند از بین می‌روند و به نوعی مس سبب ضدعفونی غذاها می شود. ✅ ظروف چینی نیز مفید هستند. ✅ظروف سنگی و لعاب دار نیز به ویژه سفال مفید است، اما برای استفاده محدود. البته ظروف مسی باید قلع اندود و سفید شده باشد. @banooyeab

#پیام_سلامتی ✨آداب غذا خوردن : ۱. گفتن بسم الله الرحمن الرحیم ابتدای غذا و به جای آوردن حمد و شکر آخر غذا، مورد تایید فراوان طب اسلامی و معصومین علیه السلام است. ۲. مصرف اندکی نمک ابتدا و انتهای غذا توصیه شده است. نمک ضد بلغم معده عمل کرده و هضم غذا را بهتر می‌کند. نمک برطرف کننده بوی بد دهان نیز می باشد.... به کانال #بانوی_آب بپیوندید👇👇 @banooyeab

#پیام_سلامتی 🥗غذا باید به آهستگی و آرام خورده شود و کاملاً جویده شود. 🍽 اهمیت این موضوع به حدی است که طبق فرمایش معصومین علیه السلام مدت زمانی که سر سفره غذا می مانیم جزو عمر ما محسوب نمی شود. 🍲 شاید یک حکمت این روایت این است که انسان تشویق شود تا با آرامش و حوصله و صرف وقت بیشتری به غذا خوردن بپردازد. 🥘 تند غذا خوردن سبب ترشح ناقص آنزیم‌های گوارشی شده که هضم را مختل خواهد کرد (فراموش نشود که از دیدگاه طب سنتی به هر دلیل هضم، ناقص شود خلط فاسد و نابجا در دستگاه گوارش تولید و به سراسر بدن منتشر می‌شود). 🍵کامل نجویدن غذا از عادت‌های غلط اغلب انسان‌ها است که باز موجب اختلالات گوارشی و هضم ناقص خواهد شد. 💧به بانوی آب بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e

#پیام_سلامتی اهمیت صبحانه خوردن امام صادق علیه السلام : مومن را بایسته است که تا غذا نخورده، از خانه بیرون نرود؛ چرا که این کار به او استواری بیشتر می دهد. المحاسن ،ج۲ ،ص۲۳۶ 💧به بانوی آب بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e

#پیام_سلامتی ایستاده غذا خوردن، پشت میز و صندلی غذا خوردن و کفش به پا داشتن حین غذا خوردن سودا زا است و خون را غلیظ میکند و موجبات اختلال هضم غذا را فراهم می‌کند. 💧به بانوی آب بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e

#پیام_سلامتی 💡 چگونه با #ویروس_کرونا مقابله کنیم؟! 《بر اساس نظریه‌ی #قلب_سلیم در حوزه‌ی سلامت و سبک زندگی》 💠 بِسمِ الله الرَحْمنِ الرَحیمِ 🔹 پیشگیری از بیماری: ۱. حفظ حرارت بدن با پوشش مناسب در برابر سرما و نخوردن غذاهای مانده، سرد، صنعتی و فست فودها مانند؛ ماست، الویه، سالاد ماکارونی، سوسیس و کالباس، و نوشیدنی‌های خنک، مانند؛ نوشابه، ماءالشعیر، دوغ و آب سرد. ۲. حفظ رطوبت بدن با خوردن مواد غذایی آبدار مانند آش، سوپ و آبگوشت‌ها، میوه‌جات، سبزیجات و نوشیدنی‌های گرم، مانند؛ آبجوش، شیر‌‌‌گرم و جوشانده‌های گیاهی. ۳. پرهیز از پرخوری! ۴. شستشوی دست‌ها قبل و بعد از خوردن و آشامیدن. ۵. پاکسازی و ضدعفونی دهان و سیستم گوارش با خوردن کمی نمک طبیعی، قبل و بعد از هر غذا. ۶. تنفس صحیح؛ دم از طریق بینی، بازدم از طریق دهان و تنفس شکمی و عمیق. ۷. توکل به خدا و عدم ترس. ۸. تلاوت دعای هفتم صحیفه‌ی سجادیه. 🔸 در صورت مشاهده علائم بیماری، مانند؛ سنگین شدن سینه، سرفه، سردرد و حالاتی شبیه به سرماخوردگی: ۱. عدم مصرف انواع آنتی‌بیوتیک‌های شیمیایی به علت تضعیف سیستم ایمنی بدن در برابر این بیماری. ۲. خوردن روزی سه قاشق غذاخوری عسل به همراه کمی سیاه‌دانه. ۳. افزایش رطوبت بدن با خوردن انار شیرین، سیب، به، کدو، شلغم، پیاز، سیر، شیر‌گرم به همراه عسل، و آب جوشیده ولرم شده. ۴. جوشانده آویشن یا زنجبیل شیرین شده با عسل و کمی نمک طبیعی. ۵. پرهیز از خوردن غذا. ۶. باز کردن مجاری تنفسی و پاکسازی ریه‌ها با استنشاق آب نمک، چکاندن روغن بنفشه با پایه کنجد داخل بینی و استعمال انفیه (عطسه آور، مانند؛ فلفل یا پودر سیاه‌دانه و کُندُش). ۷. استراحت کافی و عدم رفت و آمد. ۸. توسل به خداوند متعال با دعا و تضرع. ۹. تقویت قلبِ بیمار توسط طبیب و همراهان بیمار، و عدم ترس. ۱۰. تلاوت سوره حمد و ذکر 《بِسمِ الله الرَحْمنِ الرَحیمِ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّهَ اِلا بِالله اَلعَلِیِّ العَظیمِ》 ۱۱. انفاق کردن و صدقه دادن. 🔹 در صورت تشدید علائم و بروز تب: ۱. عدم مصرف خرما ۲. کنترل حرارت بدن با سیب، آب سیب، شربت عسل با کمی نمک طبیعی و آب خنک. ۳. افزایش رطوبت بدن با خوردن پیاز، شلغم و انار شیرین. ۴. مصرف داروی‌ امام ‌کاظم علیه‌السلام؛ مصطکی، هلیله‌سیاه و شکر سرخ نیشکر همه به یک اندازه آسیاب و ترکیب شود و روزی سه مرتبه به اندازه نصف قاشق چای خوری میل گردیده و پس از آن چیزی خورده نشود. 🔸 در آخر بیماری و آغاز بهبودی: ۱. تقویت بدن با مواد غذایی سالم، مانند؛ کباب گوسفندی، سنجد، سویق و شیر گرم. ۲. شکر خداوند متعال. 🔹 در صورت کهنه شدن بیماری: با خوردن سرکه طبیعی بعد از هر غذا، ان شاء الله بیماری خود را درمان قطعی کنید. 🔸 پاکسازی محیط: ۱. در یک لیتر آب جوشیده ولرم شده یک قاشق غذاخوری نمک طبیعی و یک قاشق غذاخوری سرکه طبیعی ریخته و اشیاء آلوده را با آن پاکسازی و ضدعفونی کنید. ۲. هوا را با دود کندر و اسفند گرم و ضدعفونی کنید. ۳. از استشمام و بوئیدن مواد گوناگون شیمیایی به علت آسیب‌های جدی برای ریه‌ها، پرهیز کنید. 💧به بانوی آب بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e

#پیام_سلامتی بهتر است غذا مزه مزه مزه شود و به آن نگاه کنیم و آب جرعه جرعه نوشیده شود. حتی توصیه شده آب هم مزه مزه شود و در حین نوشیدن به آن نگاه کنیم. 💧به بانوی آب بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e

#پیام_سلامتی دست کشیدن از غذا قبل از سیری کامل توصیه مهم طب اسلامی است و جزو ارکان طول عمر شمرده شده است. همگان شنیده‌ایم که آن طبیب مشهور زمان صدر اسلام گفت: « تا زمانی که مسلمین این عادت را دارند (یعنی قبل از سیر شدن کامل دست از غذا می‌کشند) ما پزشکان مشتری نخواهیم داشت». 💧به بانوی آب بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e

#پیام_سلامتی خواب پس از غذا مضر است و خون غلیظ و بلغمی تولید میکند. حداکثر ۲۰ دقیقه خواب‌کوتاه پس از صرف نهار مجاز دانسته شده است. 💧به بانوی آب بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e

#پیام_سلامتی یخ سودازاست و آبی که درون آن یخ انداخته باشیم باعث افزایش سودا در خون می‌گردد و خون را غلیظ میکند. بوعلی سینا می‌فرماید: آب یخ خوردن ضرر خود را اگر در جوانی نشان ندهد در پیری حتماً ضربه خود را به تو خواهد زد. آبی که در یخچال گذاشته شود تا خنک شود ضرر چندانی ندارد. یخ خالی خوردن و یا آب یخ خوردن سبب ضعیف شدن معده و کبد و قلب و کلیه ها می گردد. 💧به بانوی آب بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e

#پیام_سلامتی #بانوی_آب #مادر_بصیر 💠 مزاج شناسی تخصصی (۱) ✅ شناخت تفاوت های مکاتب طبی ✅ علت بیماری ها در طب غربی و طب اسلامی ایرانی ✅ نکات ریشه ای در مورد مزاج شناسی 💧به بانوی آب بپیوندید👇 https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e