#نان_پف_دار 🥧🌰 مقدار لیوان = ۲۰۰ ml مقدار استکان چایخوری = ۱۲۵ ml 🔮مواد لازم: یک لیوان آب گرم یک لیوان شیر گرم یک استکان چایخوری روغن مایع تخم مرغ یک عدد ( زرده اش رو برای روش استفاده کنید ) یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق چایخوری نمک ۱۰ گرم خمیرمایه ی فوری یا یک ق.غ ۵/۵ لیوان آرد 🔮طرز تهیه : برای خمیر آب گرم ، شیر گرم ، شکر و خمیرمایه رو خوب با هم مخلوط کنید و به جز کره بقیه مواد رو بهش اضافه کنید خمیر رو کمی ورز بدید سپس کره رو اضافه کنید خمیر نرمی که به دست نچسبه درست کنید . روش رو بپوشانید و بذارید ۴۰ دقیقه الی یک ساعت عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه . خمیر عمل اومده رو به اندازه سینی ۳۰ سانتی متر پهن کنید و طبق فیلم پیش برید 💟 @banooyebasaligheh

#مرغ_بریون 🍗🍗 🔮 نکات: ▫️حتما فویل بزارید که مرغ آب میندازه و سبزیجات داخل سینی با آب مرغ میپزه. ▫️در آخر ده دقیقه فول رو بر دارید تا با گریل بالای فر روی مرغ کامل برشته میشه ▫️مرغ حتما با پوست باشه ▫️زمان تقریبی پخت مرغ ۱ الی ۲ ساعت با دمای ۱۸۰ درجه✔️ 🔮مواد لازم: مرغ: ۱ تا ۱ونیم کیلویی سیب زمینی: ۵ عدد پیاز: ۳ عدد کوچک هویج: ۱ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد سیر: ۳ حبه ادویه: نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر: به میزان لازم زعفران دم کرده: ۵ قاشق غذا خوری 💟 @banooyebasaligheh

#ترشی_بندری 🔮مواد لازم: ▫️گل کلم: متوسط یک عدد ▫️خیار: شش عدد ▫️هویج: هفت عدد ▫️بادمجان: بزرگ دو عدد ▫️کرفس: یک عدد فقط ساقه هاش ▫️سیر: دو تا بوته ▫️سرکه: ۱/۵ لیتر ▫️رب: یه قوطی کامل یک کیلویی ▫️نمک: به مقدار لازم ▫️ادویه تُرشی: ۷۰ گرم 🔸این مقدار مواد تقریبا هفت کیلو تُرشی بهتون میده 🔶نکته ها 🔻بعد از آماده شدن به یه ظرف شیشه ای منتقل کُنین 🔻بذارین سرد بشه بریزین تو ظرف های مورد نظرتون 🔻حتما حتما تو یخچال نگهداری کُنین 🔻بعد از آماده شدن میتونین ازش استفاده کُنین 🔻دو سه تا قُل بیشتر نخوره این تُرشی نباید له بشه 💟 @banooyebasaligheh

#پاستیل 🍡🍢 🔮نکات مهم ▫️حتما از آب سرد استفاده کنید ▫️شعله گاز خیلی کم باشه،اگه‌ روی بخار کتری بزارید بهتره ▫️داخل قالب سیلیکونی رو‌میتونید خیلی کم‌با روغن چرب‌کنید تا راحت تر در بیاد ▫️اگه دوس دارید پاستیل بیشتر کش‌بیاد یک‌قاشق گلوکز استفاده کنید 💟 @banooyebasaligheh

#ایده_ی_شیک 💥☄ ایده ی شیک و جذاب برای سرو چای👌 #قند 💟 @banooyebasaligheh

#خیاطی🪡🧵 لبه ی شالتو اینجوری خوشگل کن👌 💟 @banooyebasaligheh

#مرغ_سوخاری 🍗 #فر_دستساز 👌 🔮نکات مهم 🔸در قابلمه رو فویل بپیچین که به برشته و تنوری شدن مرغ کمک میکنه 🔸قابلمه ای که ازش استفاده ندارین رو انتخاب کنید 🔮مواد لازم: ▫️مرغ کوچک : 1 عدد ▫️پیاز بزرگ : 2 عدد ▫️فلفل دلمه رنکی : به میزان لازم ▫️کره : 100 گرم ▫️نمک و فلفل : به مقدار لازم ▫️سیر : 3 حبه ▫️سیب زمینی: جند عدد ▫️زعفران :(البته چون کره صد‌گل زعفرانیه میتونید حذف کنید )... 💟 @banooyebasaligheh

#خیاطی 🪡🧵 🔮این آموزش هیجان انگیز رو از دست ندید👌 💟 @banooyebasaligheh

#دونات 🍩🍩 . 🔮 مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد کره هم دمای محیط ۶۰گرم شكر٦٠گرم خميرمايه١ق غ شير ولرم ٢٥٠گرم ارد٥٠٠گرم نمك١ق چ 🔸نکات مهم: ▫️اگر خمير خيلي چسبنده بود در حد قاشق قاشق خيلي كم ارد اضافه كنيد و سعي كنيد با ورز دادن چسبندگي خمير رو بگيريد (ارد زياد نزنيد بافتش خوب نميشه) ▫️استراحت اول ٤٠دقيقه استراحت بعد كاتر زدن ١٠تا ١٥دقيقه ▫️شكلات رو بخار كتري بن ماري كنيد و دونات ها رو شكلاتي كنيد ▫️براي تزيين از ترافل هاي رنگي ميتونيد استفاده كنيد 💟 @banooyebasaligheh

#دسر_توت_فرنگی 🍓🥐 🔮مواد لازم: خامه قنادی: 600 گرم بیسکویت فینگر لیدی: 300 گرم توت فرنگی؛ 500 گرم پودر قند و وانیل رو با خامه قنادی مخلوط کنید و طبق ویدئو پیش برید 💟 @banooyebasaligheh

#تزئین_ماست_و_خیار 🥒🍃 اگر به میوه آرایی و شیک بودن بودن اعتقاد داری این ویدئو رو ببین☺️😋 💟 @banooyebasaligheh

#شیرینی 🔸یه شیرین خوشمزه با خمیر هزار لا 🤌 🔮مواد لازم: خمیر هزارلای مخصوص شیرینی: ۱ بسته خامه قنادی: ۲۰۰ گرم مغز پسته یا مغز دلخواه: به میزان لازم رومال:یک عدد تخم مرغ+۱ قاشق شیر . دمای فر ۱۸۰ درجه زمان پخت ۳۰ دقیقه 🔸نکته مهم: وقتی با خمیر هزار لا کار می‌کنید خیلی مراقبش باشید که نسوزه چون حساسه باید مدام چک بشه و به محض طلایی شدن از فر خارج بشه 💟 @banooyebasaligheh