9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبد گل
شیک و زیبا سبد گل درست کن👌
#گل
💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند زیبایی با طلا
میدونستی با گوشواره هات و پلاکهایی که داری
می تونی یه گردنبند جدید و خاص بسازی 🥰🥰
#طلا #ترفند
💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک (شیرینی) نارگیلی 🥥🥥🥥
🔮مواد لازم:
100 گرم پودرنارگیل چرب
180 گرم پودرقند الک شده
70 گرم روغن مایع
80 گرم سفیده ی تخم مرغ
1ق غ آب لیمو ترش
1 بسته وانیل شکری
#شیرینی #نارگیلی
💟 @banooyebasaligheh
قسمت 1⃣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نارگیلی 🥥🥥
🔮نکات مهم:
روغن رو داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم میزاریم تا داغ بشه.
داخل کاسه ای پودرنارگیل، پودرقند و وانیل رو با هم مخلوط می کنیم. سفیده ی تخم مرغ رو بهش اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.روغن داغ رو هم بهش اضافه کرده و سریع هم می زنیم تا سفیده ها نبنده. در آخر آب لیمو رو هم بهش اضافه کرده و روی کاسه رو پوشونده و 1 تا 2 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم
#شیرینی #نارگیلی
💟 @banooyebasaligheh
قسمت 2⃣
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل 🍘🌮🌭
١.نخود را ٢٤ ساعت خيس كنيد
و تا زماني كه كف سفيد رنگ رو نديديد
آب نخود را به هيچ عنوان عوض نكنيد
اين كف گاز نخوده و معناش اينه :
نخود تا مغز استخوان خيس شده و
آماده چرخ شدنه نگران بوي بد نخود
نباشين بوي گاز نخوده و با شستشو
در آبكش كاملا برطرف ميشه
٢. اين مقدار جوش شيرين هيچ ضرري نداره
و فقط سرعت و كيفيت خيس خوردن نخود
بالا ميبره.. در صورتي كه تمايل نداشتين
ميتونين حذفش كنين
٣.به هيچ عنوان از بيكينگ پودر
استفاده نكنيد
٤. تخم گشنيز و زيره را حتما تازه آسياب كنيد
٥. مواد را بدون ادويه فريز كنيد
و هر زمان خواستيد درست
كنيد ادويه بزنيد
٦.قبل از سرخ كردن ١ ساعت مواد را
در دماي محيط قرار بديد تا زمان سرخ كردن راحت سرخ بشه
#فلافل
💟 @banooyebasaligheh
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیزاین حلوا
🔮مواد لازم:
نون بستنی یاهمون میکادو
وخود حلوا که بهتره مدل سنتی باشه 😊
حلوارو درست میکنیم وهمونطور که داغ هست روی نون با یه ضخامت کم پهن میکنیم ،وکمی صبر کنید تا نون نرم بشه یا میتونید از ترکیب اب وگلاب کمی روی نون اسپری کنید و بعد حلوا رو پهن کنید
و مطابق فیلم شروع به رول کردن کنید
به مدت 1ساعت داخل یخچال میذارید تا خودشو بگیره وبه هر شکلی که دوست داشتید برش بزنید
میتونید سر حلواهای برش خورده رو داخل شکلات اب شده بزنید تا کارتون قشنگ تر بشه 😊
#حلوا
💟 @banooyebasaligheh
29.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر خونگی
🔮نکات مهم:
از گوشتِ چرخ كرده ی آماده برای
برگر استفاده نكنيد
( مواد باید با درصد و تناسب های )
گفته شده همزمان با هم چرخ بشه
تا برگر بافت مناسب داشته باشه
🔻صد گرم سویا
وزن به صورت خيس شده است
🔻بعد از چرخ كردن اول ،
مواد تا مخلوط شدن کامل
ورز بدین
🔻مهمترين ادويه برگر فلفل سفيده
و حتما بايد تازه آسياب باشه
🔻پاپريكاي دودي مهمه و
از عطاری ها میتونینن تهیه کنین
🔻در برگر طعم گوشت بايد غالب بر
طعم ادويه و در عين حال بي مزه هم نباشه
میزان ادویه ها دقیقه کم و زیادش نکنین
🔻از روغن مايع براي كف تابه استفاده كنيد
كره باعث سوختن برگر ميشه
🔻وزن برگر ۱۵۰ گرم الی ۲۰۰ گرمه
برای بیشتر شدن تعداد برگرها
وزن رو کم نکنین وحتما از قالب
مخصوص استفاده كنين
💟 @banooyebasaligheh
22.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان برگر 🍔🍔
🔮مواد لازم:
آرد ۵۰۰ گرم
شیر ۲۲۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۳۵ گرم
شکر ۱ ق.غ
نمک نصف ق.غ
مخمر ۱ ق.غ
کنجد به مقدار لازم
دمای فر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه
ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه
تستر ۱۷۰ به مدت ۲۰ دقیقه
#نان #برگر
💟 @banooyebasaligheh
10.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زعفرانی
🔮مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر قند
1لیوان ماست
1لیوان روغن
2 لیوان آرد
1ق چ وانیل
1ق چ بکینگ پودر
دمای فر 170 درجه وازقبل گرم شده بمدت 40_50 دقیقه
#کیک
💟 @banooyebasaligheh
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذت ببرید 😍👆
#آبدوغ_خیار اعیونی 🥣🥒🌱
تو این روزا تنها ترکیب برنده ست✌️👏
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@banooyebasaligheh
42.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرانی
آرد گندم ۳ پیمانه سرصاف (۴۰۰گرم)
روغن مایع ۲/۳ پیمانه (حدود ۱۵۰ گرم )
کره ۵۰ گرم( دلخواه)
شکر ۳ پیمانه سرخالی (۵۰۰گرم)
آب ۳ پیمانه سرصاف (۶۰۰گرم)
گلاب ۱/۴ پیمانه سرپر (۶۰گرم)
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار دلخواه
#حلوا
💟 @banooyebasaligheh