#قرابیه_سیب 📝موادبرای مغز قرابیه ۶عدد سیب متوسط ۱لیوان شکر ۱قاشق مرباخوری دارچین ۱لیوان گردو خرد شده مواد لازم خمیر ۲۵۰گرم کره ۱عدد تخم مرغ ۱۵۰گرم ماست ۱۰۰گرم پودر شکر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۴تا ۴/۵لیوان آرد طرز تهیه ابتدا مواد داخل را آماده کنید. پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و با شکر بپزید بعد از اینکه آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید و دارچین اضافه کنید و کنار بذارید سرد شود. برای خمیر قرابیه بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید آرد را کم کم اضافه کنید و خمیری که نرم است به دست نمی چسبد آماده کنید.اگر وقت دارید 15 دقیقه داخل یخچال استراحت بدید. سپس از خمیر تکه هایی اندازه نارنگی بردارید و با کمک وردنه به شکل دایره های کوچک باز کنید و سپس دایره را از مرکز به هشت قسمت برش بزنید. از مواد داخل در قسمت کناری خمیر بذارید و رول کنید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتیکه خیلی کم طلایی شود بپزید(مدت پخت قرابیه ها 10 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد، دقت کنید خیلی در فر نماند که خشک میشود) بعد از پخت روی قرابیه پودر قند بپاشید و سرو کنید #آشپزی_اسلامی #سبک_تغذیه_اسلامی @ashpaziIslami