#ترفند_آشپزی
#مزه‌دار_کردن_پیاز پیش از مصرف

شما می‌توانید لبو، هویج، پیاز، کرفس و سبزیجات زیادی را به این روش مزه‌دار کنید تا هنگام پخت بهترین طعم را از آنها دریافت کنید. به‌طور مثال برای درست کردن ترشی پیاز، کافیست پیاز قرمز را پس از پوست کندن و شستن، خشک کنید. سپس به صورت خلالی برش دهید.
سرکه سفید یا سرکه سیب را در شیشه بریزید. مقدار کمی شکر اضافه کنید تا ترشی زننده سرکه را بگیرد و طعم آن را متعادل کند. در آخر کمی نمک اضافه کنید و پیاز را در آن بریزید. از این ترکیب برای پخت غذا یا به عنوان چاشنی در کنار غذا می‌توانید استفاده کنید.
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
یه دستور #نان_ساده
یه لیوان شیر ولرم اگه نبود آب ولرم یه قاشق شکر و یه قاشق خمیر مایه فوری خیلی کم قاطی می کنیم میزاریم کنار تا عمل بیاد بعد نصف لیوان روغن زرد یا کره اگه نداشتیم روغن مایع اضافه می کنیم یه قاشق زرد چوبه و یه قاشق زنجبیل ویه قاشق نمک و یک عدد تخم مرغ اضافه کرده هم میزنیم و انقدر ارد میریزنیم که خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد وبه دست نچسبه خوب ورز میدیم روش
نایلون و پارچه کشیده یک ساعت استراحت میدیم وقتی خمیرمون پف کرد دو قسمت می کنیم وداخل سینی فر پهن کرده با چنگال شکل داه و سوراخ می کنیم بعد با تخم مرغ کاملا زده شده وزعفران رومال می کنیم کنجد می پاشیم وداخل فر از قبل گرم شده با درجه صدو هفتادو پنج به مدت نیم ساعت می پزیم بعد روشو تا سرخ شدن گریل می کنیم ... اگه بعد پخته شدن داخل ظرف در بسته بزاریم نونمون نرم میشه...و اما اگه خواستیم نونمون شیرین باشه به جای نمک یک لیوان شکر میریزیم . ..نوش جان
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_سبد_کنفی برای جای وسایل
میتونین در اندازه های مختلف درست کنین
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
#کیک_سیب 🍏
،كيك سيب رو انتخاب كنيد و از عطر فوق العاده ي (سيب و دارچين )كه توي خونه ميپيچه ،لذت ببريد و كِيف كنيد 🤗
.
.
(طرز #تهيه براي عزيزاني كه خواسته باشن👇🏻)؛
.
يك ليوان شكر + نصف ليوان روغن مايع و نصف ليوان كره (به دماي محيط رسيده)
،رو با همزن كمي زده،بعد كمي وانيل و سه تا دونه تخم مرغ رو يكي يكي اضافه كرده،
.
بعد يه ليوان ماست و كمي هم زدن،بعد يك ق غ بكينگ پودر و دو ليوان آرد الك شده به مواد اضافه كرده،
.
مايه ي كيك رو داخل قالب چرب شده ريخته،بعد سه تا سيب متوسط رو برش ميديد به همراه كمي پودر دارچين روي كيك بچينيد و براي ٤٠ الي ٤٥ دقيقه داخل فر با دماي ١٨٠ درجه قرار ميديم.
.
🍏منظور از ليوان(ليوان هاي دسته دار فرانسوي هستش)
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_باسلیقه
#فريز_كردن_قارچ 💕🌹
١) ١٠ دقيقه بجوشانيد
٢) داخل ابكش بريزيد تا كامل آبش گرفته
بشه
٣)بسته بندى كنيد
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پخت_تخم_مرغ
به هر صورتی ک دوست دارید میل کنید فقط زمان پخت رو توی تصویر بیاد داشته باشید
#ترفند_جدا_کردن_پوست_تخم_مرغ_آبپزشده👆
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #جاشمعی
وسایل مورد نیاز برای جاشمعی با سیخ چوبی:
سیخ چوبی
چسب حرارتی
خط کش
سیم چین یا انبردست
اسپری رنگ (هر رنگی که دوست دارین من خودم طلایی زدم )
.
اول باید دوتا شش ضلعی بزرگ و کوچیک درست کنیم
شش ضلعی بزرگ هر ضلعش ۱۲.۵سانتی متر
و شش ضلعی کوچیک هر ضلعش ۸.۵سانتی متر
که با چسب حرارتی شش ضلعی هارو درست میکنیم ...
برای اتصال دوتا شش ضلعی ها نیاز داریم به شیش تا سیخ چوبی ۵ سانتی متر که مثل فیلم شش ضلعی کوچیک به شش ضلعی بزرگ وصل می‌کنه در آخر هم برای قسمت الماسی بالا شیش تا سیخ چوبی ۱۸.۵سانتی متر نیازه که مثل فیلم همه رو به هم وصل میکنیم
در آخر وقتی چسب ها خشک شدن با اسپری رنگ کنید ...
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساخت #آینه_دکوراتیو 🌹💕
من واستون‌یه پست دلبر دیگه اوردم با ایینه که عاشقش میشید وقتی درست میکنید اصلا هم هزینه ای نداره من ایینه کوچک هارو دونه ای ۲ از سفال فروشی ها خریده بودم
بقیه کار هم تو فیلم کامل واضح هست
من یه سینی ایینه ای دکوراتیو درست کردم میتونید به پشتش قلاب بچسبونید میشه ایینه دیواری بچه ها خیلی دلبر و‌جذاب شده
فقط اینکه شما اگه یونولیت دارید جای مقوا از اون استفاده کنید دورشم نوار نگین متری بچسبونید حالت پایه دار میاد بالا
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
#خانه_داری
برای شست و شوی پرده های حریر و ظریف من از برنامه Delicate استفاده میکنم و همیشه با پودر صابون فیروز مخصوص ماشین لباسشویی میشورم.
پودر صابون رو به جای پودر ماشین میریزم و مقدارش باید نصف پودر ماشین بریزین 😎
معمولا اگر جنس پرده خوب باشه بعد شست و شو خیس آویزان کنین نیاز به اتو نداره. اما اگر چروک زیاد داشت اتو کنین🤗🤗🤗
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
آموزش #ترفند_کپک_نزدن_ترشی
جلوگیری از کپک زدن ترشی
۱-برای اینکه ترشی شما کپک نزند، آنقدر سرکه روی مواد ترشی بریزید که سرکه کاملاً روی مواد را بگیرید. –
نکته ی ۱-۲ اگر ترشی شما در حال کپک زدن بود می توانید ظرف ترشی را چند ساعت در معرض نور خورشید قرار دهید،دیگر کپک نمیزند.
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه آموزش و #ترفند عالی برای #پخت_کیک
حتما ببین و درست کن 👆🌹
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه آموزش و #ترفند عالی برای #پخت_کیک
حتما ببین و درست کن 👆🌹
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش #نصب_استیکر_دیواری
استيکرا کلا چند مدل دارن که به هر سطحی خیلی آسون بدون نیاز به چسب میچسبن و به آسونی آب خوردن هم کنده میشن ،ولی تا نکنینشون اصلا جدا نمیشن ،به خاطر قیمت ارزونشون هم بصرفه تر از کاغذ دیوارین، قیمتشون بستگی به مقاومت ساده یا سه بعدی بودنشون متراژشون ممکنه گرونتر بشه ولی با ارزوناش میشه کلی حالو هوای خونه،اتاقا،راهرو ها، کابینت،در،میز و کلی چیزای دیگه رو عوض کرد ، اگه همیشه تو آب باشن خراب میشن،مثلا اگه بخواین دیوار پشت سینک رو از اینا بزنین بهتره جنس ضدآبو مقاومشو بخرین، ولی خوب خوبیش اینه خرابم شد میکنین یه طرح دیگشو میزنین
اینا روی هر سطح تمیزی میچسبن .
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
#تجربه_کدبانو
#نظم_در_کابینت حبوبات و ادویه.
▪️تا حد امکان از بانکه های یک شکل و یک رنگ استفاده میکنم
▪️هر چیزی ظرف مخصوص خودش رو داره و هیچوقت چیزی رو با پلاستیک یا بسته بندی تجاری داخل کابینت نمیزارم
▪️حبوبات رو یکجا پاک میکنم و داخل ظرف هاشون میریزم که موقع استفاده سریعتر و راحت تر باشم
▪️قبل از شروع به آشپزی چیزایی رو که لازم دارم از کابینت برمیدارم و روی کانتر میچینم که هم خودم راحت تر باشم هم کابینت 😉
▪️موقع استفاده با دست خشک و تمیز برشون میدارم و اگر احیانا دستم خیس یا چرب بود و ظرف لک شد همون موقع یک دستمال نم دار میکشم و میزارم سر جاش
▪️سالی یکبار به طور کلی با دستمال نم دار پاکشون میکنم
.
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
💫 باسلوق گردو سنتی و خوشمزه
#باسلوق
باسلوق_خونگی
باسلوق_گردویی
.
طرز تهيه :
یک پیمانه ارد رو با یک و نیم پیمانه شیره انگور و یک قاشق غ نشاسته هم میزنیم تا گلوله ی اردی باقی نمونه یک ق م دارچین و رازیانه هم اضافه میکنیم . بعد دو برابر اب میریزیم و هم میزنیم و روی حرارات ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ تر بشه و شروع کنه از وسط قل بزنه حالا از حرارت برمیداریم و تسبیح های باسلوق که گردوهای که با نخ و سوزن تمیز بهم وصل کردیم رو داخل شیره میزنیم و در میاریم اویزون میکنیم تا یک ربع بعد دوباره داخل مواد میزنیم و میزاریم خشک بشه دو روز تا شش روز بستگی به میزان خشکی که دوست دارید
برش بزنید و جای خشک یا داخل فریزر نگه داری کنید .
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
هدایت شده از مخزن بانو
🔸بادمجان شکم پر
بادمجان رانصف کرده وداخل آن راخالی کرده وبه سلیقه خودمان قارچ یا گوشت چرخ کرده داخل آن ریخته وپنیر پیتزا روی آن میریزیم
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍
هدایت شده از مخزن بانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚘⚘
#تزیین_ماست با کاتر فلزی
نعناع خشک رو کمی سابیدم و با قاشق کوچولو داخل حفره ی کاتر مدل برگ ریختم اروم برداشتم و کنارش دوباره با قاشق داخل قالبم نعناع پر کردم؛شما از هر کاتری میتونید استفاده کنید و طرح های مختلفی خلق کنید،امیدوارم مفید باشه براتون☺
دوستای گلی که تو کامنتا نوشتن پر سبزیه و تلخ میشه باید بگم چون نعنا محلیه اصلا تلخی نداره و من اندازه شو میدونستم که این مقدار روی ماستم ریختم:اگر نعنایی که شما استفاده میکنید به تلخی میزنید میتونید تزیینتون رو با کاتر کوچکتر انجام بدین و یا نعنا رو بیشتر پودر کنید تا پوشانندگیش هم بیشتر بشه؛قابل توجه دوستی که فرموده بودن تزیین هم حدی داره😁
...
😍😍🌹🌹🌹______
@banoyAmroz
😍😍🌹🌹🌹_____
#فوروارد فراموش نشه 😍