#سبزیجات
🔷مطالب عمومی درباره سبزیجات
🥗 بهتر است از سبزیجاتی که در روایات آمده و سبزیجات محلی استفاده کنید و تا جای ممکن از سبزیجات گلخانه ای استفاده نشود
✅ برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات از فریزر استفاده نکنید بلکه آنها را خشک کنید ( در آینده پستی در رابطه با روش اصولی خشک کردن سبزیجات ارائه میدهیم )
📌اهل بیت علیهم السلام فرمودند وارد هر شهری که میشوید از سبزی یا پیاز آنجا میل کنید که بیماری آن شهر را از شما دور میکند
🌿 بر اساس کلام اهل بیت علیهم السلام بهتر است سفره های خود را با سبزیجات زینت دهیم و از انواع دسر ، ژله و مخلفات دیگر که به تازگی رواج پیداکرده و درحال گسترش هستند دوری کنیم
🍰ژله و دسرهای رایج علاوه بر اینکه مضر هستند از ژلاتین خوکی نیز در آن استفاده میشود ، مصرف آن همراه و یا قبل و بعد از غذا باعث ایجاد اختلال در سیستم گوارشی و تولید خلط فاسد میشود.
❌علاوه بر این ، تهیه این دسرهای مضر باعث ایجاد زحمت و خستگی و هدر رفتن هزینه ها میشود
✅ آموزش چند نوع دسر سالم را در کانال قرار دادیم ( به لیست مطالب کانال رجوع کنید ) اما دقت کنید که از دسر ، نباید سر سفره غذا استفاده شود و درهم خوری خوب نیست
🔹جایگزین : در سفره های خود از انواع سبزی ، سالاد سبزیجات سالم ، ترشیجات سالم ، سرکه ، زیتون ، نمک ، خرما ، انار و ... استفاده کنید .
در آخر انتخاب با شما ‼️
💞 خوراکی های موثر در حفظ جنین در دوران بارداری🤰
⁉️مادر عزیز ! در صورت داشتن سابقه ی سقط در بارداری های قبلی، و یا بروز علائمی همچون لکه بینی، درد و فشار در ناحیه ی پایین کمر و لگن، انقباضات منظم دردناک قبل از موعد زایمان، علائم سونوگرافی به نفع زایمان زودرس....ضمن رعایت دستورات متخصص زنان
🔰مصرف به اعتدال مواد غذایی حافظ جنین نیز به شما کمک کننده خواهد بود:
🥭 به
رب به، مربای به، به پخته در انواع غذاها، دمنوش به و حلوای به
🍏سیب
آب سیب، فالوده سیب، رب سیب، سیب پخته، دمنوش سیب، سیب خشک
🔴 انار
انار ملس یا شیرین ، رب انار
🍳زرده تخم مرغ
به صورت نیمرو در صورت هضم قوی، و یا خاگینه همراه شیره انگور، و یا به صورت نیم برشت
🥣 عصاره گوشت
استفاده از عصاره گوشت در انواع غذاها
🍖گوشت های زود هضم
(گوشت بره یا بزغاله) به صورت کبابی ، آب پز با آب کم(تفت داده شده) ، گریل
🍇شیره انگور
استفاده از شیره انگور در خورشت ها، خاگینه ، مربا و فالوده ی سیب و به، شربت شیره و گلاب
🥥نارگیل
پودر نارگیل با شکر، حریره نارگیل و به
بادام پوست کاغذی
❌️ادامه مبحث یبوست
✅️ تدابیر طب سنتی ایرانی در یبوست
🔹️ زیاده روی در مصرف شیرینی ها ، برنج سفید، گوشت موجب تشدید یبوست می شود.
🔹️ مصرف نان سبوس داری که با روش تخمیری آماده می شود، در بهبود یبوست موثر است.
🔹️ مصرف غذاهای دیر هضم و غلیظ مانند ماکارانی، لازانیا، غذاهای آماده، سرخ کردنی ها، غذاهای حاوی انواع رشته های خمیری(مانند آش پر رشته) کاهش یابد.
🔹️ از مصرف سوسیس، کالباس، غذاهای آماده و کنسروی، انواع سس ها و سایر تنقلات مصنوعی مانند پفک و چیبس و... پرهیز شود.
🔹️ مصرف غذاهای یبوست زا و افزاینده خشکی روده ها(انواع میوه های نارس و ترش مانند موز نارس،سیب ترش و سنجد) غذاهای کبابی و خشک (مانند برنج،بلوط،ذرت،نان خشک) و ادویه تند (مانند فلفل و زنجبیل) و قابض (مانند سماق) کاهش یابد.
🔹️ مصرف چای،قهوه،کاکائو و نسکافه کاهش یابد.
🔹️ مصرف انواع سوپ ها و آش های رقیق سبزیجات افزایش یابد.
🔹️ سالاد یا سوپ بهتر است نیم تا یکساعت قبل از غذای اصلی مصرف شوند.
🔹️ مصرف سیگار،مواد مخدر و مشروبات الکی قطع شود.
🔹️ فشارهای عصبی و روحی علائم بیماری را تشدید می نماید.حتی الامکان از حضور در شرایط تنش زا پرهیز گردد
💎 لینک کانال سلامتکده طب ایرانی و مکمل پورسینا
در مسیر آرامش💞
ﺍﻋﺘﻤﺎﺩ ﮐﻦ ...
🦋ﺍﻋﺘﻤﺎﺩ ﮐﻦ ﺑﻪ خداوند ﮐﻪ ﯾﻮﻧﺲ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺯﯾﺮ ﺁﺏ،
ﻧﻮﺡ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺭﻭﯼ ﺁﺏ
ﻭ ﯾﻮﺳﻒ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻗﻌﺮ ﭼﺎﻩ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﺁﺏ ﺣﻔﻆ ﮐﺮﺩ
🦋ﺍﻋﺘﻤﺎﺩ ﮐﻦ ..
ﺑﻪ خداوند ﮐﻪ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﺯ ﯾﮏ ﺿﺮﺑﻪ ﻋﺼﺎ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺭﻭﺩ ﻧﯿﻞ
ﻧﻮﺍﺧﺘﻪ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﺧﺸﮑﯽ ﻇﺎﻫﺮ ﮐﻨﺪ
ﻭ ﻫﻤﯿﻦ ﻋﺼﺎ ﺩﺭ ﺟﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺑﻪ ﺳﻨﮓ ﺑﺨﻮﺭﺩ ﻭ ﺍﺯ ﺁﻥ
ﺩﻭﺍﺯﺩﻩ ﭼﺸﻤﻪ ﺟﺎﺭﯼ ﺷﻮﺩ .
🦋ﺍﻋﺘﻤﺎﺩ ﮐﻦ ...
ﺑﻪ خداوند ﮐﻪ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﺪ ﻓﺮﻋﻮﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﺏ ﻭ ﻗﺎﺭﻭﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ
ﺧﺎﮎ ﻏﺮﻕ ﮐﻨﺪ
ﺍﻣﺎ ﺍﺑﺮﺍﻫﯿﻢ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﯿﺎﻥ ﺁﺗﺶ ﺳﺎﻟﻢ ﻧﮕﻪ ﺩﺍﺭﺩ؛
🦋اﻋﺘﻤﺎﺩ ﮐﻦ ..
ﺑﻪ خداوندی که موسی را در آغوش دشمن تشنه به خونش می پروراند.
اعتماد به خدا ضامن آرامش توست.
🪴وَتَوَكَّلْ عَلَى الْعَزِيزِ الرَّحِيمِ
ﻭ ﺑﺮ ﺗﻮﺍﻧﺎﻱ ﺷﻜﺴﺖ ﻧﺎﭘﺬﻳﺮ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺗﻮﻛﻞ ﻛﻦ ،(٢١٧)
سوره الشعراء
🌺🍃ﺯﻧﯽ ﻋﺎﺩﺕ ﺩﺍﺷﺖ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺻﺒﺢ ﺑﺎﺑﺖ ﭼﯿﺰﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﺑﻪ ﺍﻭ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ ﺧﺪﺍ ﺭﺍ ﺷﮑﺮ ﮐﻨﺪ
ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺭﻭﺯﻫﺎ ﺍﯾﻨﮕﻮﻧﻪ ﻧﻮﺷﺖ:
خدارا ﺷﻜﺮ ﻛﻪ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺐ ﺻﺪﺍﯼ ﺧﺮﺧﺮ ﺷﻮﻫﺮﻡ ﺭﺍ ﻣﯽﺷﻨﻮﻡ، ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﺍﻭ ﺯﻧﺪﻩ ﺍﺳﺖ!
خدارﺍ ﺷﻜﺮ ﻛﻪ ﺩﺧﺘﺮﻢ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺍﺯ ﺷﺴﺘﻦ ﻇﺮﻓﻬﺎ ﺷﺎﻛﯽ ﺍﺳﺖ، ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﺍﻭ ﺩﺭ ﺧﺎﻧﻪ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺩﺭﺧﯿﺎﺑﺎﻧﻬﺎ ﭘﺮﺳﻪ ﻧﻤﯿﺰﻧﺪ!
خدارﺍ ﺷﻜﺮ ﻛﻪ ﻣﺎﻟﯿﺎﺕ ﻣﯽ ﭘﺮﺩﺍﺯﻡ، ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﺷﻐﻞ ﻭ ﺩﺭ ﺁﻣﺪﯼ ﺩﺍﺭﻡ ﻭ ﺑﯿﻜﺎﺭ ﻧﯿﺴﺘﻢ !
خدارﺍ ﺷﻜﺮ ﻛﻪ ﻟﺒﺎﺳﻬﺎﯾﻢ ﻛﻤﯽ ﺑﺮﺍﯾﻢ ﺗﻨﮓ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ، ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﻏﺬﺍﯼ ﻛﺎﻓﯽ ﺑﺮﺍﯼ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺩﺍﺭﻡ !
خدارﺍ ﺷﻜﺮ ﻛﻪ ﺩﺭ ﭘﺎﯾﺎﻥ ﺭﻭﺯ ﺍﺯ ﺧﺴﺘﮕﯽ ﺍﺯ ﭘﺎ ﻣﯽﺍﻓﺘﻢ، ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﺗﻮﺍﻥ ﺳﺨﺖ ﻛﺎﺭ ﻛﺮﺩﻥ ﺭﺍ ﺩﺍﺭﻡ !
خدارا ﺷﻜﺮﻛﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﺯﻣﯿﻦ ﺭﺍ ﺑﺸﻮﯾﻢ ﻭ ﭘﻨﺠﺮﻩﻫﺎ ﺭﺍ ﺗﻤﯿﺰ ﻛﻨﻢ، ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﻣﻦﺧﺎﻧﻪ ﺍﯼ ﺩﺍﺭﻡ !
خدارا ﺷﻜﺮ ﻛﻪ ﮔﺎﻫﯽ ﺍﻭﻗﺎﺕ ﺑﯿﻤﺎﺭ ﻣﯿﺸﻮﻡ، ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﺑﻪ ﯾﺎﺩ ﺁﻭﺭﻡ ﻛﻪ ﺍﮐﺜﺮ ﺍﻭﻗﺎﺕ ﺳﺎﻟﻢ ﻫﺴﺘﻢ!
خدارا ﺷﻜﺮ ﻛﻪﺧﺮﯾﺪ ﻫﺪﺍﯾﺎﯼ ﺳﺎﻝ ﺟﯿﺒﻢ ﺭﺍ ﺧﺎﻟﯽ ﻣﯿﮑﻨﺪ، ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﻋﺰﯾﺰﺍﻧﯽ ﺩﺍﺭﻡ ﻛﻪ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﻢ ﺑﺮﺍﯾﺸﺎﻥ ﻫﺪﯾﻪ ﺑﺨﺮﻡ !
خدارا ﺷﻜﺮ ﻛﻪ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺻﺒﺢ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﺎ ﺯﻧﮓ ﺳﺎﻋﺖ ﺑﯿﺪﺍﺭ ﺷﻮﻡ، ﺍﯾﻦ ﯾﻌﻨﯽ ﻣﻦ ﻫﻨﻮﺯ ﺯﻧﺪﻩ ﺍﻡ !
ﭼﻘﺪﺭ ﺯﯾﺒﺎ ﻣﯽ ﺍﻧﺪﯾﺸﺪ ﻭ ﻭﺍﻗﻌﺎ ﻣﯿﺒﺎﯾﺴﺖ ﺧﺪﺍ ﺭﺍ ﺷﮑﺮ ﮐﻨﯿﻢ.
خدایا شكرت🤲💖💖
💎دعا برای سلامتی یادگار نبوت و ولایت صاحب الزمان (عج)💎
✨"بسم الله الرحمن الرحیم"✨
💗"اَللّـهُمَّ" كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَن صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَة وَفي كُلِّّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا برحمتک یا "ارحم الراحمین"💗
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
💎 دعای فرج برای تعجیل در ظهور حضرت مهدی موعود (عج)💎
✨"بسم الله الرحمن الرحيم"✨
💗"اِلـهي" عَظُمَ الْبَلاءُ ، وَبَرِحَ الْخَفاءُ ، وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ، وَانْقَطَعَ الرَّجاء وَضاقَتِ الاْرْضُ ، وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ، وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ، وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ ؛ اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ، اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ، وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛ يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ؛ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ،
السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ، الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛"يا اَرْحَمَ الرّاحِمين"، بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرین.💗
🌷🍀🌷🍀🌷
امام صادق علیه السلام:هیچ گاه پیامبرخدا (ص)درباره چیزی که گذشته بود،نمی فرمود کاش غیر از این بود
#حدیث_روز
@dokhtaranebeheshtiy
🗓«شما اکنون در طرف درست تاریخ ایستادهاید!»
📝متن نامه حضرت آیتالله خامنهای به دانشجویان حامی مردم فلسطین در دانشگاههای ایالات متحده آمریکا به شرح زیر منتشر شد:
👇بسم الله الرّحمن الرّحیم
✏️این نامه را به جوانانی مینویسم که وجدان بیدارشان آنها را به دفاع از کودکان و زنان مظلوم غزّه برانگیخته است.
✏️جوانان عزیز دانشجو در ایالات متّحدهی آمریکا!
این، پیام همدلی و همبستگی ما با شما است. شما اکنون در طرف درست تاریخ ــ که در حال ورق خوردن است ــ ایستادهاید.
✏️شما اکنون بخشی از جبههی مقاومت را تشکیل دادهاید، و در زیر فشارِ بیرحمانهی دولتتان ــ که آشکارا از رژیم غاصب و بیرحم صهیونیست دفاع میکند ــ مبارزهای شرافتمندانه را آغاز کردهاید.
✏️جبههی بزرگ مقاومت در نقطهای دور، با همین ادراک و احساسات امروز شما، سالها است مبارزه میکند. هدف این مبارزه، توقّفِ ظلمِ آشکاری است که یک شبکهی تروریست و بیرحم به نام «صهیونیستها»، از سالها پیش بر ملّت فلسطین وارد ساخته و پس از تصرّف کشورشان، آنها را زیر سختترین فشارها و شکنجهها گذاشته است. نسلکشیِ امروز رژیم آپارتاید صهیونیست، ادامهی رفتار بشدّت ظالمانه در دهها سال گذشته است.
✏️فلسطین یک سرزمین مستقل است با ملّتی متشکّل از مسلمان و مسیحی و یهودی، و با سابقهی تاریخی طولانی. سرمایهداران شبکهی صهیونیستی پس از جنگ جهانی، با کمک دولت انگلیس، چند هزار تروریست را بتدریج وارد این سرزمین کردند؛ به شهرها و روستاهای آن هجوم بردند؛ دهها هزار نفر را کشتند یا به کشورهای همسایه راندند؛ خانهها و بازارها و مزرعهها را از دست آنان بیرون کشیدند، و در سرزمین غصبشدهی فلسطین، دولتی به نام اسرائیل تشکیل دادند.
✏️بزرگترین حامی این رژیم غاصب، پس از نخستین کمکهای انگلیسی، دولت ایالات متّحدهی آمریکا است که پشتیبانیهای سیاسی و اقتصادی و تسلیحاتی از آن رژیم را یکسره ادامه داده و حتّی با بیاحتیاطی غیر قابل بخشش، راه برای تولید سلاح هستهای را به روی او گشوده و به او در این راه کمک کرده است.
✏️رژیم صهیونیست از روز اوّل، سیاست «مشت آهنین» را در برابر مردم بیدفاع فلسطین به کار گرفت و بیاعتنا به همهی ارزشهای وجدانی و انسانی و دینی، روزبهروز بر بیرحمی و ترور و سرکوبگری افزود.
✏️دولت آمریکا و شرکایش، حتّی از یک اخم در برابر این تروریسم دولتی و ظلم مستمر، دریغ کردند. امروز هم برخی اظهارات دولت ایالات متّحده در قبال جنایت هولناک غزّه بیش از آنچه واقعی باشد، ریاکارانه است.
✏️«جبههی مقاومت» از دل این فضای تاریک و یأسآلود سر برآورد و تشکیل دولت «جمهوری اسلامی» در ایران، آن را گسترش و توانایی داد.
✏️سردمداران صهیونیسم بینالمللی که بیشترین بنگاههای رسانهای در آمریکا و اروپا متعلّق به آنها یا زیر نفوذ پول و رشوهی آنها است، این مقاومتِ انسانی و شجاعانه را تروریسم معرّفی کردند! آیا ملّتی که در سرزمین متعلّق به خود در برابر جنایتهای اشغالگران صهیونیست از خود دفاع میکند، تروریست است؟ و آیا کمک انسانی به این ملّت و تقویت بازوان او کمک به تروریسم به شمار میرود؟
✏️سردمداران سلطهی قهرآمیز جهانی، حتّی به مفاهیم بشری هم رحم نمیکنند. رژیم تروریست و بیرحم اسرائیل را دفاعکننده از خود وانمود میکنند، و مقاومت فلسطین را که از آزادی و امنیّت و حقّ تعیین سرنوشت خود دفاع میکند، «تروریست» مینامند!
✏️من میخواهم به شما اطمینان دهم که امروز وضعیّت در حال تغییر است. سرنوشت دیگری در انتظار منطقهی حسّاس غرب آسیا است. بسیاری از وجدانها در مقیاس جهانی بیدار شده و حقیقت در حال آشکار شدن است. جبههی مقاومت هم نیرومند شده و نیرومندتر خواهد شد. تاریخ هم در حال ورق خوردن است.
✏️بجز شما دانشجویانِ دهها دانشگاه در ایالات متّحده، در کشورهای دیگر هم دانشگاهها و مردم به پا خاستهاند. همراهی و پشتیبانی استادان دانشگاه از شما دانشجویان حادثهی مهم و اثرگذاری است. این میتواند در قبال شدّت عمل پلیسیِ دولت و فشارهایی که بر شما وارد میکنند، تا اندازهای آرامشبخش باشد. من نیز با شما جوانان احساس همدردی میکنم و ایستادگی شما را ارج مینهم.
✏️درس قرآن به ما مسلمانان و به همهی مردم جهان، ایستادگی در راه حق است: فَاستَقِم کَما اُمِرت؛ و درس قرآن دربارهی ارتباطات بشری این است: نه ستم کنید و نه زیر بار ستم بروید: لا تَظلِمونَ وَ لا تُظلَمون. جبههی مقاومت با فراگیری و عمل به این دستورها و صدها نظائر آن به پیش میرود و به پیروزی خواهد رسید؛ باذن الله.
✏️توصیه میکنم با قرآن آشنا شوید.
📝سیّدعلی خامنهای - ۱۴۰۳/۳/۵
🕊💐🕊 ﷽ 🕊🍀🕊
📖 دعایی که در زمان غیبت باید هر روز خوانده شود👇🏻
📿 اللهُمَّ عَرِّفنیِ نَفْسَکَ،
🍃فَاِنَّکَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفنی نَفْسَکَ لَمْ اَعرِفْ رَسُولَکَ،
📿 اَللهُمَّ عَرِّفنی رَسُولَکَ،
🍃 فاِنَّکَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنی رَسُولَکَ لَمْ اَعرِّفْ حُجَّتَکَ،
📿 اللهُمَّ عَرِّفنی حُجَّتکَ
🍃 فَاِنَّکَ اِنْ لَْم تُعَرِّفنی حُجَّتکَ ضَلَلْتُ عَنْ دِینیِ .
♻️ دعای غریق ♻️
♡🌸 دعای تثبیت ایمان در آخرالزمان 🌸♡
💠 یا اَللَّهُ یا رَحْمن یا رَحِیمُ یا مُقَلِّبَ القُلُوبِ
ثَبِّتْ قَلْبِیِ عَلی دِینک 💠
❤️💛 اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ 💚🧡
#صبحتبخیرمولایمن
عشقتومرا..ألستُمنڪمببعید
هجرتومرا.. إنّعذابےلشــــدید
برڪنجلبتنوشتہ..یُحیےویمیت
مَنماتَمنالعشقفقدماتَشهیـد
🏝ای کاش
دستهای خالیمان
به آستان اجابت،
گره بخورد
ای کاش
زمزمههای مداوم دعای فرج،
گره گشا بشود
ای کاش
این بغض گلوگیر و مداوم،
راه باز کند
ای کاش شما بیایید...🏝
#الّلهُـمَّعَجِّــلْلِوَلِیِّکَـــالْفَـــرَج
#روزتونمهدوی
🕗 #وقت_سلام
در محضرت احساس بد بودن نکردم
از بس نیاوردی بدیام را به رویم
پلهای پشت سر چه شد، اصلا مهم نیست
وقتی که باشد گنبد تو رو به رویم
با یک سلام زائر آقا شوید✋
❣️در حرم بمانید؛ کانال رسمی حرم مطهر امام رضا(ع)
🆔 @razavi_aqr_ir
🍱 آداب سفره
🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام:
💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻
#سبک_زندگی_اسلامی
#آشپزی
https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy
🔴۱۱ دستورالعمل برای آشپزی اسلامی
🍲 موقع خرید مواد غذایی سوره کوثر رو برای برکت بخونید و قبل از شروع آشپزی وضو بگیرید.
#سبک_زندگی_اسلامی
https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
❌پلو شوشتری❌
✴️مواد لازم:
🥩گوشت بوقلمون یا گوشت قرمز: ۴۰۰ گرم
🍚برنج: ۳ پیمانه
🫛لوبیا چشم بلبلی: ۱ پیمانه یا بیشتر
🌿شوید تازه: ۲۰۰ گرم یا بیشتر
🍾روغن زرد یا روغن شحم گاو یا روغن کنجد: بمقدار لازم
🧂نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم
🥃زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذا خوری
✴️طرز تهیه:
⏮پیازها را ریز خرد کنید و با روغن تفت دهید، سپس سیر رنده شده به آن اضافه کنید و تفت دهید. گوشت را بشکل مربع تکه تکه کنید و به پیازها اضافه کنید سپس زرد چوبه، دارچین، زعفران، نمک و فلفل و اندکی لیمو عمانی اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
⭕️مقداری آب اضافه کنید و بگذارید آرام آرام بپزد.
✍️لوبیا را از شب قبل خیس کرده آبکش کنید و جداگانه بپزید.
⏮آب در قابلمه بریزید و روی آتش بگذارید تا بجوش آید، سپس برنج به همراه نمک و شوید تازه و لوبیا به آن اضافه کنید. وقتی اطراف برنج نرم شد و داخل آن هنوز کمی سفت بود، برنج را آبکش کنید.
☑️داخل قابلمه کمی روغن بریزید و برنج و گوشت و لوبیا را لایه لایه داخل قابلمه بریزید و روی آن مقداری زعفران آب کرده و روغن بریزید.
🔻زمانی که در قابلمه بخار افتاد با آتش ملایم بمدت ۴۰ دقیقه اجازه دهید که دم بکشد.
🔹میتوانید گوشت را ریش ریش کنید یا از گوشت چرخکرده بشکل قلقلی استفاده کنید.
🌐@DaftareAyatollahTabrizian
🔸🔹🔸🔹🔸🔹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت پذیرایی کن🥰✅
یه ترفند خفن و آسون
برای پذیرایی از مهمونا👌
✅برای تزیین از شکر قهوه ای استفاده کنید
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#ترفند_آشپزی
✅اگه آرد نخود چی به کوکو بزنین کوکوتون پف میکنه
اگه به کوفته هم بزنین باعث سفت شدنش میشه و اصلا وا نمیره😍
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c