توصیه های مهم در استفاده از ظروف برنجی🥉🥉  برای استفاده اولیه از قاشق و ظروف برنجی قدیمی که خریداری نموده اید، آنرا با سرکه و نمک و سیم ظرف شوئیِ خشن خیلی خوب بشویید.    حتی الامکان پس از صرف غذا فوراً آنها را شسته و خشک کنید. 🔍🔍دقت کنید این ظروف با غذاهای اسیدی مثل سرکه😖 و ترشیجات به مدت طولانی در تماس نباشند، 🍘چرا که باعث کدر شدن آن ها می‌شود.🚫  در صورت تغییر رنگ، با استفاده از محلول سرکه و نمک با سیم ظرف شوئی آنرا براق نمایید 🔰تذکر:فلز روی با آلیاژ روئی متفاوت است. ظروف روئی که در قدیم وجود داشته آلیاژی از قلع و مس (Cu+Sn) می باشد که اکنون تولید نمی شود و تمام ظروف به نام روحی یا روئی که در بازار هست از جنس آلومینیوم می باشند که پخت و پز در آن ها، باعث آزاد شدن مقدار زیادی یون آلومینیوم در غذا می شود که در دراز مدت زمینه ساز بسیاری از بیماریها مثل آلزایمر و پارکینسون و .. است. #ظرف_برنجی #نکات #سبک_تغذیه_اسلامی @ashpaziIslami