5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
🧀#پنیر_خونگی بدون مواد نگهدارنده
مقدار شیر به خودتون بستگی داره
سرکه خانگی به ازای هر یک کیلو شیر ۳ ق سرکه
۲ ق غ نمک طبیعی واسه آب پنیر
طبق فیلم شیر رو بزارید رو حرارت جوش که اومد بسته به مقدار شیر ،سرکه رو بهش اضافه کنید ۲-۳ دیقه بعد تیکه های پنیر بالا میاد بریزید پارچه‌ی تمیزی تا حسابی آب اضافی پنیر خارج بشه
ب مدت ۲-۳ ساعت صبر کنید تا پنیر حسابی خودشو بگیره بعد برش بزنید
آب پنیر هم خنک شد دو ق غ نمک زده شوری آب پنیر رو چک کنین بعد بریزید رو پنیر و بزارید یخچال
❌ ده روز صبر کنید بهتره😍
نوش جان 🥰💕
🍲