🎥 دیشب اشاره حاج مهدی رسولی در ابتدای روضه به حاج قاسم سلیمانی در حضور رهبر انقلاب و اشکهای مقام معظم رهبری😭 اَللّٰهُمَ عَجْل لوَلِیِّکَ اَلفَرَج

بسم رب المهدی... چه زود سفارشهای رسول خدا درباره مودت و محبت نسبت به شما به دست فراموشی سپرده شد!!! هنوز قلب نازنین ات در سوگ پدر شرحه شرحه بود، آن زمان که به جای سر سلامتی با هیزم های افروخته به درب خانه ات هجوم آوردند .... همان خانه ای که مهبط وحی بود و محل رفت و آمد کروبیان ... دستانِ دستِ خدا را بستند ... چهره مهوش ات را به ضرب سیلی نیلوفری کردند ... پهلو و بازویت را شکستند ... حضرت مادر ... با دست شکسته ات دستی به پیشگاه پروردگار برآور و دعا کن که حتی به کوتاهی چشم بر هم زدنی از یاد پدر مهربانمان، از زدودن گرد غربت از چهره نازنینش و از ستردن اشک از چشم های مهربانش غافل نباشیم. سه شنبه ای دیگر از راه می رسد... قرار ما سه شنبه ٨ بهمن، حوالی "مسجد جامع مسجد امام علی (ع)" و هم زمان در سراسر زمان:ساعت 15(3بعداز ظهر) مورخ:1398/11/8 مکان:بلوار جمهوری مسجد جامع مسجد امام علی (ع) #سه_شنبه_های_مهدوی فراموش نشود. لطفا ما را در لحظات امام زمانی خود شریک کنید. اللهم‌ اجعلنا من انصاره و اعوانه...

🌸موسسه کودکان هوشمند 🌸 برگزاری کلاس آموزش چرتکه ⁦☑️⁩دختران و پسران ☑️⁩5 تا 7 سال ☑️هزینه برای یک ترم ۶۰۰۰۰ تومان روز های یکشنبه هر هفته ساعت3 الی 4:30 《 با ارائه مدرک بین المللی پاما 》 @barnamehaye_farhangi

♦️♦️توجه ⭕️ توجه♦️♦️ علاقمندان به دوره مربیگری کودکان 🌸 درمقطع پیش قرآنی 🌸 و شکوفه های قرآنی می توانند دوره مذکور را همراه با مدرک معتبر در پایگاه حضرت فاطمه سلام الله علیها که از 🔸۱۲بهمن ماه 🔸 شروع میشود ، بگذرانند . 💶 هزینه کلاس ۲۰۰ هزارتومان می باشد . جهت ثبت نام به پایگاه مراجعه فرمایید . @barnamehaye_farhangi

ناگت مرغ مواد لازم: 750 گرم سینه مرغ 2 قاشق غذاخوری آرد 1 عدد سفیده تخم مرغ 4_3 قاشق غذاخوری روغن مایع 1.5 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پر آویشن 1 قاشق چای خوری ادویه کوری (شبیه ادویه کاری ما هست) 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده 1 قاشق چای خوری زیره 2 حبه سیر برای روی ناگت: 1 لیوان آرد سوخاری 2 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری آرد روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه: مرغ را مکعبی خرد کنید و داخل غذاساز بذارید. آرد ، روغن مایع ، سیر ، سفیده تخم مرغ و تمام ادویه ها را اضافه کنید و تا وقتی مثل چرخ کرده شود خوب مخلوط کنید. دستتان را خیس کنید و از مواد تیکه هایی اندازه گردو بردارید و شکل بدید. ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید(میتوانید به جای آرد سوخاری از نان خشک شده و پودر شده استفاده کنید)و سپس در روغن داغ سرخ کنید. ❣نکته: بعد از اینکه ناگت ها را آماده کردید میتوانید قبل از سرخ کردن در فریزر بذارید.و وقتی از فریزر بیرون می آورید 15_10 دقیقه صبر کنید سپس در روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید. هم خیلی خوشمزه است و هم خیلی راحت است. ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

درمان التهابات گوارشی با شیرین بیان اگر دچار التهاب دهان، زبان و حلق شده‌اید، جویدن و مکیدن ریشه شسته شده شیرین بیان ضد التهاب بی‌نظیری است. بهترین زمان مصرف یک ساعت بعد غذا است. ☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌♻️ ♻️

بسم الله الرحمن الرحیم 🌸🌺🌺🌸 سلام علیکم خواهران عزیز ❇️ عزیزان قصد داریم روی دو تا از محورهای مهم در بیانیه گام دوم حضرت آقا امام خامنه ای مد ظله العالی با شما مشورت کنیم: ۱- محور تجارب و دستاوردهای چهل ساله انقلاب اسلامی ۲-محور علم و پژوهش 🔹 مطالبه گری حضرت آقا درزمینه دو محور بالا چیست؟ 🔹 در دو محور ذکر شده در سطح شهرستان به چه جایگاهی باید برسیم که مطلوب باشد؟ 🔹 در حال حاضر در چه سطحی از وضع دو محور مذکور هستیم؟ 🔹 موانع برای رسیدن به وضع مطلوب چیست؟ 🔸 مجری طرح چه کسی باشد؟ پایگاه بسیج یا حوزه بسیج یا مدیریت های استان 🔸 کدام سازمانها و نهادها می توانند به ما کمک بدهند؟ 🔻 هر کسی قدرت و توان همفکری دارد روی کاغذ پیاده کند وبه بنده (رحیمی نژاد ) برساند . 🔻 مهلت ارسال تا ظهر روز چهارشنبه همین هفته ۹ بهمن ماه می باشد. منتظر طرح و اندیشه های جهادی و انقلابی شما عزیزان بسیجی و نیروهای مردمی هستیم. پایگاه حضرت فاطمه سلام الله علیها @barnamehaye_farhangi

بسم رب المهدی... چه زود سفارشهای رسول خدا درباره مودت و محبت نسبت به شما به دست فراموشی سپرده شد!!! هنوز قلب نازنین ات در سوگ پدر شرحه شرحه بود، آن زمان که به جای سر سلامتی با هیزم های افروخته به درب خانه ات هجوم آوردند .... همان خانه ای که مهبط وحی بود و محل رفت و آمد کروبیان ... دستانِ دستِ خدا را بستند ... چهره مهوش ات را به ضرب سیلی نیلوفری کردند ... پهلو و بازویت را شکستند ... حضرت مادر ... با دست شکسته ات دستی به پیشگاه پروردگار برآور و دعا کن که حتی به کوتاهی چشم بر هم زدنی از یاد پدر مهربانمان، از زدودن گرد غربت از چهره نازنینش و از ستردن اشک از چشم های مهربانش غافل نباشیم. سه شنبه ای دیگر از راه می رسد... قرار ما سه شنبه ٨ بهمن، حوالی "مسجد جامع مسجد امام علی (ع)" و هم زمان در سراسر زمان:ساعت 15(3بعداز ظهر) مورخ:1398/11/8 مکان:بلوار جمهوری مسجد جامع مسجد امام علی (ع) #سه_شنبه_های_مهدوی فراموش نشود. لطفا ما را در لحظات امام زمانی خود شریک کنید. اللهم‌ اجعلنا من انصاره و اعوانه...

الله اکبر این همه جلال الله اکبر این همه شکوه الله اکبر در راه علی ایستاده فاطمه مثل یه کوه 🎥مداحی حاج مهدی رسولی

💎چـــــادر چیستـــ؟ 🔷چــــــــــادر： یعنے آنچه پشتـــ در بر سر زهرا سوختـــ ؛ ولے از سر زهرا نیفتاد ... ♦️چــــــــــادر： یعنے آنچه با میخ به بدن زهرا دوخته شد ؛ ولے از سر فاطمه نیفتاد ... 🔷چــــــــــادر : یعنے آنچه زهرا با یڪ دستش او را گرفتــــ ؛ ڪه ازسرش نیفتد و با یڪ دستش ڪمربند علے را گرفتـــ ڪه او را نبرند ... و اگر قرار بود فقط یڪے از این دو را میگرفتـــ ؛ حتما چــــــادر بود ... ♦️چــــــــــادر : یعنے آنچه ظهر عاشورا بر سر زینبـــ سوختـــ ؛ ولے از سرش نیفتاد ... 🔷چــــــــــادر : یعنے زینبـــ راضے به تڪه تڪه شدن عباسش شد ؛ ولے راضے به دادن نخے از آن نشد … ♦️چــــــــــادر : یعنے "حسین علیه السلام" در لحظاتـــ آخر در گودال ڪه فرمود : (حرامزاده ها) تا من زنده ام  سراغ حـــرمم نروید ... 🔷چــــــــــادر : یعنے شبیه ترین حالتـــ یڪ بانوے شیعه به مادرش "زهراے مرضیه سلام الله" #چادر_یادگار_حضرتـــ_مادر❤️☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

♦️توجه توجه ♦️ 🌹 خرید چادر مشکی 🌹 خواهران گرامی جهت ثبت نام به پایگاه حضرت فاطمه سلام الله علیها در ساعات ۹:۳۰ الی ۱۲ تا تاریخ ۱۳۹۸/۱۱/۱۰ مراجعه کنید . ✅ هزینه هر قواره چادری ۱۲۵۰۰۰ تومان است . ⭕️ توجه : هزینه خرید چادر را پرداخت کرده و در ازای آن فیش رسید دریافت کنید . ⭕️ بدون فیش رسید چادر داده نمی شود . پایگاه حضرت فاطمه سلام الله علیها @barnamehaye_farhangi

بسم رب المهدی... چه زود سفارشهای رسول خدا درباره مودت و محبت نسبت به شما به دست فراموشی سپرده شد!!! هنوز قلب نازنین ات در سوگ پدر شرحه شرحه بود، آن زمان که به جای سر سلامتی با هیزم های افروخته به درب خانه ات هجوم آوردند .... همان خانه ای که مهبط وحی بود و محل رفت و آمد کروبیان ... دستانِ دستِ خدا را بستند ... چهره مهوش ات را به ضرب سیلی نیلوفری کردند ... پهلو و بازویت را شکستند ... حضرت مادر ... با دست شکسته ات دستی به پیشگاه پروردگار برآور و دعا کن که حتی به کوتاهی چشم بر هم زدنی از یاد پدر مهربانمان، از زدودن گرد غربت از چهره نازنینش و از ستردن اشک از چشم های مهربانش غافل نباشیم. سه شنبه ای دیگر از راه می رسد... قرار ما سه شنبه ٨ بهمن، حوالی "مسجد جامع مسجد امام علی (ع)" و هم زمان در سراسر زمان:ساعت 15(3بعداز ظهر) مورخ:1398/11/8 مکان:بلوار جمهوری مسجد جامع مسجد امام علی (ع) #سه_شنبه_های_مهدوی فراموش نشود. لطفا ما را در لحظات امام زمانی خود شریک کنید. اللهم‌ اجعلنا من انصاره و اعوانه...

#وای_مادرم داغی و تيزیِ مسمار اذيّت ميكرد تا كه برخاست ز جا عرش خدا ريخت بهم بشکند پای کسی که لگدش سنگین بود تا که زد سلسله ی آل عبا ریخت بهم😭 #السلام_علیک_یا_فاطمه_الزهرا_س #آجرک_الله_یا_صاحب_الزمان_عج ●➼‌┅═❧═┅┅───┄

🔲◾️▪️ زيارتنامه حضرت فاطمه زهرا سلام الله عليها ◾️اَلسَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ رَسُولِ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ نَبِيِّ اللَّهِ‏ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ حَبِيبِ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ خَلِيلِ اللَّهِ‏ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ صَفِيِّ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ أَمِينِ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ خَيْرِ خَلْقِ اللَّهِ‏ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ أَفْضَلِ أَنْبِيَاءِ اللَّهِ وَ رُسُلِهِ وَ مَلاَئِكَتِهِ‏ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا بِنْتَ خَيْرِ الْبَرِيَّةِ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا سَيِّدَةَ نِسَاءِ الْعَالَمِينَ مِنَ الْأَوَّلِينَ وَ الْآخِرِينَ‏ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا زَوْجَةَ وَلِيِّ اللَّهِ وَ خَيْرِ الْخَلْقِ بَعْدَ رَسُولِ اللَّهِ‏ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا أُمَّ الْحَسَنِ وَ الْحُسَيْنِ سَيِّدَيْ شَبَابِ أَهْلِ الْجَنَّةِ السَّلاَمُ عَلَيْكِ أَيَّتُهَا الصِّدِّيقَةُ الشَّهِيدَةُ السَّلاَمُ عَلَيْكِ أَيَّتُهَا الرَّضِيَّةُ الْمَرْضِيَّةُ السَّلاَمُ عَلَيْكِ أَيَّتُهَا الْفَاضِلَةُ الزَّكِيَّةُ السَّلاَمُ عَلَيْكِ أَيَّتُهَا الْحَوْرَاءُ الْإِنْسِيَّةُ السَّلاَمُ عَلَيْكِ أَيَّتُهَا التَّقِيَّةُ النَّقِيَّةُ السَّلاَمُ عَلَيْكِ أَيَّتُهَا الْمُحَدَّثَةُ الْعَلِيمَةُ السَّلاَمُ عَلَيْكِ أَيَّتُهَا الْمَظْلُومَةُ الْمَغْصُوبَةُ السَّلاَمُ عَلَيْكِ أَيَّتُهَا الْمُضْطَهَدَةُ الْمَقْهُورَةُ السَّلاَمُ عَلَيْكِ يَا فَاطِمَةُ بِنْتَ رَسُولِ اللَّهِ وَ رَحْمَةُ اللَّهِ وَ بَرَكَاتُهُ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكِ وَ عَلَى رُوحِكِ وَ بَدَنِكِ‏ أَشْهَدُ أَنَّكِ مَضَيْتِ عَلَى بَيِّنَةٍ مِنْ رَبِّكِ وَ أَنَّ مَنْ سَرَّكِ فَقَدْ سَرَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ‏ وَ مَنْ جَفَاكِ فَقَدْ جَفَا رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ‏ وَ مَنْ آذَاكِ فَقَدْ آذَى رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ‏ وَ مَنْ وَصَلَكِ فَقَدْ وَصَلَ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ‏ وَ مَنْ قَطَعَكِ فَقَدْ قَطَعَ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ‏ لِأَنَّكِ بَضْعَةٌ مِنْهُ وَ رُوحُهُ الَّذِي بَيْنَ جَنْبَيْهِ كَمَا قَالَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ‏ أُشْهِدُ اللَّهَ وَ رُسُلَهُ وَ مَلاَئِكَتَهُ أَنِّي رَاضٍ عَمَّنْ رَضِيتِ عَنْهُ سَاخِطٌ عَلَى مَنْ سَخِطْتِ عَلَيْهِ‏ مُتَبَرِّئٌ مِمَّنْ تَبَرَّأْتِ مِنْهُ مُوَالٍ لِمَنْ وَالَيْتِ مُعَادٍ لِمَنْ عَادَيْتِ‏ مُبْغِضٌ لِمَنْ أَبْغَضْتِ مُحِبٌّ لِمَنْ أَحْبَبْتِ وَ كَفَى بِاللَّهِ شَهِيداً وَ حَسِيباً وَ جَازِياً وَ مُثِيباً ▪️ مفاتيح الجنان 🕊

#ته_چین_مرغ 🔷مواد لازم 🔹برنج سه پیمانه 🔹ماست یک پیمانه 🔹روغن نصف پیمانه 🔹تخم مرغ یک عدد 🔹زعفران آبکرده 🔹زرشک 100گرم 🔹خلال بادام (دلبخواهی هستش) 😜 ♨️طرز تهیه اول از همه سینه ی مرغ رو با یه دونه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر میذارم تا پخته شود. بعد ریش ریش میکنیم و کنار میذاریم. حالا برنج رو به روش آبکشی شده آماده میکنیم و میذاریم تا آب اضافیش گرفته بشه. بعد یه دونه تخم مرغ رو میزنیم، یک پیمانه ماست شیرین بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا زعفران میریزیم و هم میزنیم. بعد برنج رو میریزیم با روغن و هم میزنیم. تابه یا قابلمه ای (بهتره از قابلمه ی چدنی یا سرامیکی استفاده کنید) 😜 رو کمی روغن میریزیم و نصف برنج زعفرانی رو میریزیم داخل قابلمه وسطحش رو صاف میکنیم و مرغ های ریش شده رو رویش میریزیم. حالا زرشک از قبل خیس خورده رو هم میریزیم روش بعد خلال بادام میریزیم و دوباره مابقی برنج زعفرانی را اضافه کنید وسطحش رو صاف کنید و دمی بذارید وبذارید روی شعله اجاق گاز به مدت 45 دقیقه تا ته دیگش طلایی بشه. نوووووش جان پ. ن. اگر میخواهید برنجتون بیشتر و منسجم تر باشه دوتا تخم مرغ بزنید #آشپزی ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

امیرالمؤمنین علیه السلام: ما أكثَرَ العِبَرَ، و أقَلَّ الاعتِبارَ! چه بسيار است عبرتها و چه اندك است عبرت گرفتن! حکمت ۲۹۷ نهج البلاغه

✨🌸✨ #تربیت_کودک کودکان را تا #هفت_سالگی رها کنيد تا خود را در سه بخش تقويت کنند به گونه ای که 👇 1-خوب بخورند. 2-خوب بخوابند. 3-خوب بازی کنند. فقط پدر و مادر بايد دقت کنند تا فرزندان آنها زياده روی نکنند و همانند اينکه باغبان درخت را می کارد و رهايش می کند تا نفس بکشد و غذا بخورد و رشد کند، اما بيش از حد به او آب نمی دهد که ريشه اش بپوسد و يا اينکه بيش از حد به او کود نمی پاشد که آن را بخشکاند. 💞

خانم ها سربازان خط مقدم انقلاب اند و این به معنای واقعی کلمه است و من به عنوان یک مبالغه نمی گویم. اگر زنها با انقلاب سازگار نبودند و به آن باور نداشتند مطمئنا این انقلاب واقع نمیشد. #سیدعلی‌خامنه‌ای

🕯یافاطمه الزهرا 🖤یک روزدگرمانده 🕯زمین خم بشود 🖤سایه مادرسادات زجهاڹ 🕯کم بشود 🖤چندروزدگر 🕯بازعلی میگوید 🖤میخ ودیوار به پهلوی 🕯تومرهم بشود 🖤ایام فاطمیه تسلیت.

تارت گردویی مواد لازم :آرد 350 گرم کره 160 گرم پودر شکر 70 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 ق چ مواد لازم برای داخل شیرینی : کره 80 گرم پودر شکر 3 الی 4 ق س تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 ق چ پودر گردو 4 ق س روغن جامد 1 ق چ طرز تهیه : ابتدا کره را با پودر شکر و وانیل با همزن برقی 3 دقیقه بزنید و بعد تخم مرغ را اضافه کنید و دوباره 3 دقیقه بزنید .آرد را کم کم بیفزایید و با نوک انگشتانتان ورز دهید .خمیر آماده شده را 1 ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند . پس از استراحت از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و در قالب تارت کوچک که از قبل چرب کرده اید با دست باز کنید و با چنگال چند تا سوارخ بیندازید .سپس با ماسوره از مایه داخل شیرینی در تارت ها بریزید و در سینی فر بچینید شیرینی ها را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد بپزید ،دقت کنید که روی شیرینی ها کمی طلایی شود.پس از اینکه شیرینی ها خنک شدن آنها رو با پودر پسته تزیین کنید طرز تهیه مواد داخل شیرینی : کره را با پودر قند و وانیل خوب با همزن بزنید و تخم مرغ را بیفزایید و به همزدن ادامه دهید در آخر آرد و پودر گردو و روغن جامد را بریزید و کمی مخلوط کنید #آشپزی ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 لقمان به فرزندش گفت: حسود سه نشانه دارد ؛پشت سر غیبت میکند ،رو به رو تملق میگوید ،از گرفتاری دیگران شاد می شود 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

#حلوا_آرد_نخودچی این حلوا بسیار بسیار خوشمزه و نرم و لطیف هست 😍حتما یه بار امتحان کنین🙂 . می تونین جای آرد نانوایی هم آرد نخودچی بریزین و کلش آرد نخودچی باشه ولی ترکیب نصف به نصف عالی تره و مزه و طعمش غالب نمیشه . آرد نخودچی یک لیوان (۱۵۰ گرم) آرد گندم نانوایی یا آرد سفید شیرینی پزی یک لیوان (۱۵۰ گرم) شکر ۲ لیوان (۴۰۰ گرم) آب ۲ لیوان کره ۵۰ گرم تقریبا روغن جامد ۲ تا ۳ ق غ روغن مایع ۳ تا ۴ ق غ گلاب ۱/۴ لیوان پودر هل ۱ ق چ زعفران به میزان لازم اول بگم که کلا توی این مدل حلواها میزان روغن تقریبیه . من چشمی می ریزم اندازه ها دقیق نیست . باید خودتون توجه کنید . بعد توی حلوا مجموع کره و روعن جامد و مایع استفاده بشه عالی تره . از یه نوع کره یا روعن استفاده نشه . کره باعث لطافت و نرمی حلوا میشه وروغن مایع باعث براق شدن . ابتدا آرد نانوایی رو الک کردم . من آرد سنگک استفاده کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم و حدودا یه ربع روی حرارت تفت دادم . بعد آرد نخودچی رو بهش اضافه کردم و دوباره ردی حرارت تفت دادم بعد اضافه کردن آرد نخودچی هم یه ربع بیست دقیقه ای تفت دادم . آرد رو بعد از تفت دادن دوباره الک کردم . (این الک کردن هه بابت این هست که حلوا یکدست بشه و گوله گوله نشه ) برای تهیه شربت : آب و شکر رو روی حرارت قرار دادم شکر که حل شد زعفران و گلاب و پودر هل رو ریختم و جوش که زد از حرارت برداشتم . به آرد تفت داده شده روغن و کره رو اضافه کردم و یکی دو دقیقه هم تفت دادم و بعد شربت گرم رو اضافه کردم و مخلوط کردم . مواظب باشید و احتیاط کنین این موقع . و وقتی حلوا جمع شد از حرارت برداشتم . حلوا گرم رو توی یه دیس ریختم و با پشت قاشق که آغشته به روغن جامد هست روی حلوا رو صاف کردم . هیچ وقت از روعن مایع در این هنگام استفاده نکنین و الا حلواتون روش ترک می خوره . و در آخر هر طور دوست دارید تزیین کنید . من مقداری از حلوا که از دما افتاد روداخل قیف ریختم و با ماسوره شمار 1M طرح گل زدم و مابقی رو با کارد طرح زدم . #آشپزی ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تزیین #سالاد