#شیرینی_رژیمی 📝مواد لازم شیر تازه گاو ‭150‬ میلی لیتر کره حیوانی 30 گرم آرد سبوس دار 50 گرم تخم مرغ زده شده1 عدد عسل30 گرم شکلات شیری برای تزئین50 گرم در صورت تمایل طرز تهیه ابتدا شیر را داخل تابه بریزید کمی که ولرم شد کره را اضافه کنید وقتی کره آب شد، عسل را با مواد مخلوط کنید، دقت کنید در تمام مراحل پخت حرارت باید کم باشد و با قاشق چوبی هم زده شود. حالا آرد را یک مرتبه اضافه کنید، هم بزنید تا به خورد مواد برود. سپس گاز را خاموش کنید و یک عدد تخم مرغ هم زده را در دو مرحله با مواد مخلوط کنید، با قاشق مرتب هم بزنید تا مواد به صورت خمیر وسط تابه جمع شود. مواد را پس از کمی خنک شدن داخل قیف با ماسوره ی دلخواه بریزید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید، به صورت نوارهای بلند ماسوره بزنید، سپس روی شیرینی ها را با یک قاشق کره ی آب شده برس بکشید و در فر ‭170‬ درجه به مدت 20 دقیقه بگذارید بپزند تا روی آن طلایی شود، پس از سرد شدن می توانید نصفی از شیرینی ها را با شکلات آب شده تزیین کنید. ✅ البته به جای شکلات ابکرده بهتره رویش را با عسلی که کمی با آب رقیق شده و کنجد تزئین کنید @bartar_teb