#شلغم مزاج شلغم گرم و تر است و غذاییت دارد؛ یعنی موجب رشد بدن می‌شود، شخص را سیر می‌کند و می‌تواند جای وعده غذای اصلی را بگیرد کسانی که دنبال رژیم‌های لاغری هستند می‌توانند از آن بهره ببرند و آن را جایگزین برنج، نان و گوشت کنند اصولا مواد غذایی که گرم و تر رو به اعتدال هستند، برای همه مزاج‌ها قابل استفاده بوده و مزاج شخص را به هم نمی‌زند به صورت پخته  برای رفع #سرفه به کار می‌رود؛ همچنین لینت بخش است و برای یبوست مفید است نرم کننده گلو و حنجره است و در فصول سرد که گرفتگی و التهاب حلق و حنجره شایع‌تر است، بسیار کمک کننده می‌باشد #اشتها_آور وهچنین مدر (ادرارآور)می‌باشد. لذا موجب شستشوی مجاری ادراری شده و برای کسانی که مشکلاتی چون سنگ‌های کلیه و مثانه دارند نیز می‌تواند مفید باشد. #کشت_پاییزه