#هنر_در_خانه
●طرز تهیه مسقطی
مواد لازم :
▪︎نشاسته یک لیوان
▪︎شکر دو لیوان
▪︎گلاب نصف لیوان
▪︎روغن یک سوم لیوان
▪︎آب لیموی تازه یک قاشق غذاخوری
▪︎زعفران دم کرده به اندازه لازم
○ابتدا نشاسته را در دو لیوان آب حل میکنیم صبر میکنیم تا نشاسته کاملا حل شود و بعد از صافی رد میکنیم تا محلول نشاسته و آب یک دست شود .
○دو لیوان شکر را به همراه دو لیوان آب در قابلمه میریزیم با حرارت ملایم اجازه میدهیم که شکر حل شود ولی آب به جوش نیاید وقتی شکر کاملا حل شد محلول نشاسته و آب را اضاف میکنیم و مداوم با حرارت ملایم هم میزنیم
○وقتی نشاسته پخته شد و از حالت خامی بیرون آمد گلاب و ژغفران را اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا به غلظت برسد بعد روغن را اضافه میکنیم .
○زمان آماده شدن مسقطی تقریبا دو ساعت است . در این مدت مداوم باید مواد هم زده شود .
○ در آخر میتوانید خلال بادام به مواد مسقطی اضافه کنید و اجازه دهید یکی دو ساعت درون یخچال بماند و با پودر نارگیل یا پسته یا گل محمدی تزئین کنید .
نوش جانتان ...
#پایگاه_مقاومت_بسیج_ریحانة_النبی
#حوزه_مقاومت_بسیج_حضرت_زینب_س
@gharargahesayberiii
#هنر_در_خانه
#آموزشی
┄┄┅✿❀🌺❀✿┅┄┄
🌹هفته بسیج مبارک باد🌹
《 طرز تهیه هات چاکلت برای ۲ نفر 》
○ پودر کاکائو ۴ قاشق چایی خوری
○ پودر نشاسته ۲ قاشق مرباخوری
○ کمی وانیل
○ دو قاشق شکر
○ دو لیوان آب یا شیر
همه مواد را با هم مخلوط کرده و بگذارید رو حرارت مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و میل کنید .
نوش جان😋😋
#پایگاه_مقاومت_بسیج_ریحانة_النبی
#حوزه_مقاومت_بسیج_حضرت_زینب_س
@gharargahesayberiii
#هنر_در_خانه
┄┄┅✿❀🌺❀✿┅┄┄
طرز تهیه بورک اسفناج...
پیاز سرخ کرده همراه با یک حبه سیر رنده شده یک لیوان قارچ خرد شده اضافه کنید و تفت دهید نیم کیلو اسفناج خرد شده را اضافه کرده تا پخته شود نمک و فلفل سیاه اضافه کنید دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ایی به مواد اضافه کنید مخلوط کرده و از روی حرارت بردارید
و در خمیر یوفکا بپیچید و روی آن ها رو زرده تخم مرغ زده و کمی کنجد
در فر ۱۸ درجه به مدت ۲۰ دقیقه گذاشته
نوش جان
یک عصرونه ی زمستانی خوشمزه و مقوی😋😋
#پایگاه_مقاومت_بسیج_ریحانة_النبی
#حوزه_مقاومت_بسیج_حضرت_زینب_س
@gharargahesayberiii