💎..👇 روستای ارباب وخانی به نام باقر @bayan_dastanehonar به دعوت یکی از اهالی روستای باقر آباد راهی این روستا شدیم. در مسیر جاده خاکی متاسفانه تابلو یی که ما را به سمت روستا هدایت کند وجود نداشت ?! برای رسیدن به این روستا مجبور شدیم از تعدادی از رهگذران نشانی دقیق را جویا شویم . روستای باقر آباد در بخش دشتابی شهرستان بوئین زهرا _ تعداد 65نفر جمعیت دارد. فعالیت اصلی آنها زراعت, دامداری وباغداری است . آثار بجای مانده از بناها  نشان می دهد که باقر آباد قدمتی زیاد دارد . به گفته ی تعدادی از اهالی :این روستا را خان واربابی به نام باقر ایجاد کرده است. در سال های اخیر مهاجرت معکوس از شهر به روستا شتاب بیشتری گرفته است .    زبان مردم روستای باقر آباد ترکی است.   این روستا در فاصله 35کیلومتری قزوین است . #Bagherabad #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y #handicrafts365 #mohammad_mehdi_tavakol #Monabategereh #استان_قزوین لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.

💎..👇 قلعه 400ساله و خانه اربابی @bayan_dastanehonar از کوچه ی در روستا گذشتم .در حین قدم زدن خانه های خشت وگلی بسیاری دیدم . جلوتر که رفتم   به خانه اربابی رسیدم  . عمارتی وسیع با ساختمان های زیاد .اگرچه سقف  اتاق های بزرگ وکوچک با کاربری های مختلف ,و دیوارهای اطراف قلعه فرو ریخته است . و از 12 برج  نگهبانی که روزگاری حفاظت  تمام قلعه را در برابر حمله راهزنان برعهده داشتند.  تنها چند برجک مخروبه باقی مانده است .!? ولی همچنان می توان به شکوه و معماری و سبک زندگی مردمان روستا در سال های دور پی برد.   روستای باقر آباد در بخش دشتابی شهرستان بوئین زهرا_  به گفته ی اهالی قدمتی بیش از 400سال دارد. خرابه های خانه اربابی در صورت بازسازی می تواند به بومگردی زیبایی تبدیل شود . #Bagherabad #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y #handicrafts365 #mohammad_mehdi_tavakol #Monabategereh #استان_قزوین لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.

💎..👇 تولید در استان قزوین فرآوری در همدان?! @bayan_dastanehonar زمین زراعی سرسبز وزیبابود . تعدادی از افراد سخت مشغول برداشت محصول بودند . در زمین کلم, کرفس, گل کلم وخربزه کشت کرده بودند. آقای امینی 12هکتار زمین را زیر کشت این محصولات برده است. او پیش بینی می کندحدود 500تن برداشت کند . در روستای باقر آباد در بخش دشتابی شهرستان بوئین زهرا _ حدود 500هکتار زمین زراعی وجود دارد. عمده محصول آن عبارتند از: گندم ,جو, ذرت, یونجه ,سیب زمینی و چغندر است. وقتی کیسه های حاوی گل کلم های سفید را درنیسان آبی قرار دادند .پرسیدم: کجا می رود? گفتند: برای تولید انواع ترشی جات به همدان حمل می کنیم. خیلی تعجب کردم!? گفتند: متاسفانه در استان قزوین کارخانه تولید ترشی وجود ندارد !? اقای امینی در مورد صادرات محصول به عراق تا چندی قبل اشاره کرد و گفت: متاسفانه به دلیل قطع شدن صادرات, مشکلات زیادی از نظر قیمت پیدا کرده ایم. #Bagherabad #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y #handicrafts365 #mohammad_mehdi_tavakol #Monabategereh #استان_قزوین لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.

💎..👇 پائیزوجمع آوری آخرین محصول @bayan_dastanehonar در پی وزش باد فصل  پائیزی باغ انگور  چتری رنگین کمانی بر سر خود گرفته بود.   در گوشه ی دیگر  اهالی روستا آخرین گوجه های فرنگی را از لابلای بوته های خشک شده می چیدند. می گفتند:  به دلیل قیمت پایین گوجه فرنگی وبالابودن دستمزد کارگر موفق به برداشت محصول در زمان خودش نشدیم !? الان کم ,کم برداشت می کنیم. بخشی از آن را برای امرار معاش در معابر  می فروشیم ومابقی را تبدیل به رب گوجه فرنگی می کنیم. در روستای باقر آباد در بخش دشتابی درشهرستان  بوئین زهرا _ حدود 50هکتار باغ وجود دارد  . عمده محصول آنها انگور است  . یکی از اهالی روستا از بین شاخه ها وبرگ های خشک بوته یک خوشه انگور پیدا کرد وبه من تعارف کرد. چند عدد گوجه فرنگی خوشگل هم در تاقچه دیوار کاه گلی خانه کنار هم جا خوش کرده بودند .تا اینکه کسی به سراغ شان بیاید برای مصرف کردن . #Bagherabad #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 #استان_قزوین

💎..👇 از نان داغ تا آبگوشت داغ @bayan_dastanehonar دود از دریچه مطبخ رقص کنان بیرون می رفت. و آتش سرخ در تنور گرم چشم انتظار خمیر نرم بود. تا پس از چسبیدن به بدنه ی داغ آن را در مدت چند دقیقه تبدیل به قرصی نان برشته کند. چند نفر از زنان کدبانوی روستای باقر آباد در بخش دشتابی شهرستان بوئین زهرا_ کنار هم جمع شده بودند. ومشغول پختن نان محلی لواش بودند.    خوردن نان های تازه درسفره ناهار اهالی روستا در کنار آبگوشت خوشمزه بسیار دلچسب بود.   در روستای باقر آباد غذای محلی به نام قورمه هم پخت می کنند . برای آماده کردن این غذا ابتدا مقداری دنبه گوسفند را با پیاز سرخ می کنند.   سپس مقداری گوشت قورمه شده را به آن اضافه کرده وهمراه  نخود ولوبیا ولپه وفلفل ورب  گوجه فرنگی  مخلوط می  کنند تا خوب پخته شود. به این غذای قورمه,  اشکنه هم می گویند. دیگر غذاهای محلی این روستا عبارتند از : کله جوش ,آش دوغ وآبگوشت است . #Bagherabad #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y #handicrafts365 #mohammad_mehdi_tavakol #Monabategereh #استان_قزوین لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.