eitaa logo
💎بیان ودستان هنر
246 دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
464 ویدیو
1 فایل
سفر به روستا های استان قزوین .✒به روایت محمد مهدی توکل #همسفر روستا ادمین کانال @monabategereh
مشاهده در ایتا
دانلود
💎..👇 جلوه هایی از زندگی مردم روستای زرین خانی در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 زرین خانی با زرین آباد @bayan_dastanehonar مسیر اتوبان قزوین به رشت را طی کردیم . آنگاه به سمت کوه ها ادامه مسیر دادیم تا به روستایی آرام گرفته در ارتفاعات رسیدیم . آسمان آبی وابر ها چون توده های پنبه ی سفید تابلوی قشنگی ترسیم کرده بود. مردان وزنان روستای زرین خانی در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین_ به گرمی از ما استقبال کردند. روستای زرین خانی یا زرین آباد به گفته ی اهالی: آنچه از پدران شان در سال ها قبل شنیده اند همین نام بوده است. می گفتند :شاید کسی که روستا را بنا کرده خانمی بوده به نام زرین .البته در بین مردم زرین آباد و نام های محلی دیگر نیز گفته می شود . این روستا از جمله عشایر استان قزوین هستند. آنها نیمی از سال را در ییلاق می گذرانند . جمعیت روستا 280نفر است که در طی سال به 320نفر هم می رسد. مردم لک زبان روستای زرین خانی به زراعت, دامداری وباغداری مشغول هستند. لبنیات آنها معروف است وتقاضای زیادی از مناطق اطراف دارند . روستای زرین خانی در فاصله 85کیلومتری قزوین واقع شده است. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 از شیرینی ورساق تا نان محلی ساجی @bayan_dastanehonar خمیر آماده شده بود. ابتدا به آن مقداری ادویه جاتی که عمدتا از انواع سبزی های معطر تشکیل شده است به همراه شیر اضافه می کنند. حالا دیگه خمیر برای پختن شیرینی مورد علاقه اهالی به نام ورساق کم, کم در دستان زن کدبانوی روستای زرین خانی یا زرین آباد در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین _ بالا وپایین می شد تا بعد از زدن برش های کوچک در اختیار یکی دیگر از خانم ها قرار گیرد . او خمیر رادر روغن داغ سرخ می کرد .به گفته ی او: شیرینی ورساق برای آنها خیلی اهمیت دارد. معمولا برا ی میهمان خیلی عزیز ویا عروس خانم وسوغاتی بردن برای کسانی که دوست شان دارند درست می کنند. ورساق را به دوشکل یا با روغن ویا اینکه روی ساج وبه صورت نان محلی پخت می کنند. وقتی صحبت از نان ساجی شد. رفتم به خانه ی دیگر شب هنگام بود. وزن روستایی با همان لباس زیبای محلی در مطبخ ومیان دود زیاد حاصل از سوختن چوب مشغول پختن نان ساجی بود. هر وعده که خمیر را روی ساج فلزی داغ شده قرار می داد. بعد از چند دقیقه نان خوشمزه پخته می شد. می گفت :در ییلاق هم به این شکل نان مورد نیاز خودمان را تهیه می کنیم. فقط متاسفانه سهمیه آردمان را قطع کرده اند!? ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y
💎..👇 تنهایی گوساله ی نابینا در روستا @bayan_dastanehonar    گوساله بدون وقفه از یک طرف طویله به طرف دیگر می رفت . وقتی دلیل غیر عادی بودن حرکات این حیوان تنها  را از آقای  حمیدی پرسیدم . گفت: این گوساله از مادر زادی نابیناست علی رغم تلاش دامپزشک متاسفانه بینایی اش  بدست نیامد!?   زمانی که از آخور  بازش می کنم چون نمی بیند  بی هدف به اطراف حرکت می کند. در روستای زرین خانی  یا زرین آباد  در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین  _تعداد  1500رآس دام سبک و200رآس دام سنگین مولد وجود دارد . خوراک این دام ها کاه, یونجه, سبوس وجو است. آنها روزانه علوفه را با وسیله سنتی خورد می کنند  که بسیار خطرناک است . آقای حمیدی در حین سوار شدن بر اسب ترانه زیبای لری خواند. او که تمام اجدادش در این روستا زندگی کرده است از بی توجهی امور عشایری گله مند بود . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 ٧پارچه آبادی که دیگر نیست?! @bayan_dastanehonar قدم زنان به بالاترین نقطه روستا رفتیم. از آنجا بخوبی می توان وسعت روستا را دید . از بزرگان روستا نقل شده است که در گذشته که آب فراوان بوده واهالی به کار وفعالیت مشغول بوده اند .اینجا ٧ پارچه آبادی زندگی می کردند . ولی متاسفانه به مرور زمان روستاها تخلیه شد!? وامروز تنها یک روستا به نام زرین خانی در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین_ باقی مانده است. این روستا نیز در زلزله سال 1369رودبار ومنجیل کاملا تخریب می شود واهالی به محل فعلی می آیند وساخت وساز خانه هارا شروع می کنند. در یکی از همین خانه ها جمعی از اهالی روستا دورهم نشسته بودند ومادر بزرگ یکی از ترانه های محلی (لکی) را به زیبایی برای آنها خواند. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 دوشیدن شیر گاو و تولید لبنیات محلی @bayan_dastanehonar غاز بی وقفه صد ا می کرد و مرغ وخروس ها به اطراف می رفتند .گوسفندی ایستاده بود تا توسط غاز تیمار شود . زن روستایی سطل فلزی را برداشت وبه سمت طویله رفت تا شیر گاو را بدوشد . آنها  دو وعده صبح وغروب این کار را انجام می دهند . شیر بدست آمده توسط زنان کدبانو ی روستا  به انواع مختلف لبنیات محلی چون:   کره,  ماست,  کشک ,روغن,  پنیر خشک وسرشیر تبدیل می  شود .   در روستای زرین خانی در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین_  تولید لبنیات جایگاه ویژه ی دارد. واز شهرهای مختلف برای خرید آن مراجعه می کنند. زن روستایی وقتی در مورد درست کردن انواع لبنیات صحبت می کرد. دیدم دست اش را بسته است . پرسیدم دلیل اش چیست ?گفت : چند روز قبل یکی از قوچ ها در محوطه حمله کرد ودستم شکست . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 لباس محلی  زنان لک همراه با لالایی @bayan_dastanehonar در کوچه های روستا قدم می زدم.   از کنار دیوار سنگی که گذشتم صدای چند قلاده سگ یک مرتبه بلند شد!   در گوشه ی دیگر خری هم در میان خرابه های ساختمان های بجای مانده از زلزله  صدایش را بلند کرد . روستائیان با این سر وصدا ها واتفاقات پیش بینی نشده آشنا هستند . به خانه ی یکی از اهالی روستا ی زرین خانی در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین_ وارد شدم  . چند نفر از زنان لباس محلی کردی بر تن داشتند.  لباسی زیبا با رنگ های قشنگ  که از قسمت های مختلف تشکیل شده است . رنگ این لباس ها در مراسم ومناسبت های جشن وعزا متفاوت است . در خانه ی دیگر مادر بزرگ  لک زبان با حس مادرانه لالایی دل نشینی برایمان خواند . ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 زندگی مردم عشایر زرین خانی @bayan_dastanehonar شب شده بود وگله های گوسفند از چرا بازگشته بودند . پیرمرد روستایی گوشه ی نشسته شعر محلی می خواند. زن روستایی سطل در دست قصد دوشیدن شیر گاو را داشت  ولی گوساله پیش تر  شیر مادر را خورده بود و زن صبورانه گفت: بهار که از راه برسد وزایمان کند شیرش بیشتر می شود وخرج زندگی مان تأمین می شود. زندگی مردم عشایر  بین دونقطه یعنی ییلاق و قشلاق تقسیم می شود . ییلاق آنها متنوع است وشامل چند ین منطقه مجزا است. مردم عشایر روستای زرین خانی در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین_  به کار زراعت , دامداری وباغداری مشغول هستند.   در این روستا حدود 10هکتار باغ وجود دارد . عمده محصول آن درختان زیتون است.   در کنار آن برنج کاری وکشت صیفی جات نیز انجام می شود. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 کشک محلی و هیزه روغن و حبوبات روستا @bayan_dastanehonar مواد اصلی کشک ها در بین دستان زن روستایی می چرخید وهر کدام که روی حصیر قرار می گرفت  شبیه فرفره های اسباب بازی بود . در خانه ی دیگر ظروف مختلف  حبوبات را کنار هم گذاشته شده بودند . این مواد که همه تولید روستاست .در پختن غذاهای محلی استفاده می شوند . در روستای زرین خانی در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین_  بعد از آماده کردن پوست بز یا میش روغن محلی را داخل آن  نگهداری می کنند . به این ظرف در زبان محلی (هیزه )می گویند. با توجه به  شرایط زندگی عشایری اهالی روستا   روغن ویا هر مواد غذایی دیگر را چندین ماه در این ظرف نگهداری می کنند.   خوردن گردو وپنیر با این نوع روغن معطر بسیار خوشمزه است. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
💎..👇 گیاهان کوهی و دمنوش های روستا @bayan_dastanehonar اهالی روستا زمانی که در ییلاق به سر می برند. در کنار همه ی فعالیت هایی که دارند.   چیدن , تمیز کردن وخشک نمودن انواع گیاهان دارویی  ومعطر در کوهستان یکی از کارهای زنان کدبانوی روستاست.   روستای زرین خانی در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین  _ آخرین روستای استان قزوین وهم مرز با استان گیلان است .   گیاهان کوهی با توجه به طبع گرمی که دارند. بهترین دمنوشی است که در فصل سرد سال وبرای درمان سرما خوردگی وگلو درد  در کتری دم می کنند ومرتب می نوشند.   دمنوش آویشن همراه با چایی کوهی یکی از این دمنوش های  خوشمزه است. ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید. 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar مراجعه فرمایید . متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.