کیک رولی شکلاتی
مواد لازم برای تهیه کیک:
4 عدد تخم مرغ
1 استکان شکر (استکان کمرباریک ترک ، 70 گرم)
3 قاشق غذاخوری آب گرم
1 استکان آرد (استکان کمرباریک ترک ، 50 گرم)
نصف استکان نشاسته ذرت (استکان کمرباریک ترک ، 20 گرم)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
طرز تهیه:
زرده و سفیده های تخم مرغ ها را در ظرفهای مختلف، جدا کنید. ظرفی که سفیده را میریزید باید خشک باشد و حتی 1 قطره آب و یا زرده تخم مرغ نباید قاطی شود. نصف شکر را به سفیده ریخته با هم زن برقی روی دور تند هم بزنید. تا وقتی کف های آن ثابت شده و سفت شود (حدود 5_6 دقیقه هم بزنید)
نصف لیوان شکر باقیمانده را داخل زرده ها ریخته باز هم 3_4 دقیقه هم بزنید. آب گرم و مواد خشک را به زرده ها اضافه کنید. مواد خشک را با الک کردن اضافه کنید. دوباره با هم زن برقی هم بزنید. قوام آن تا حد زیادی غلیظ میشود. درآخر سفیده های تخم مرغی که کف کرده اند را اضافه کرده بدون اینکه زیاد له کنید با کیک مخلوط کنید(یعنی پف سفیده گرفته نشود). مطابق ویدئو وقتی ظاهر یکدستی به خود گرفت داخل سینی که کاغذ روغنی پهن شده بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید. چون کیک نازک است زود میپزد. فر من در 6 دقیقه پخت.
بعد از اینکه کیک پخت وقتی گرم است در کاغذ روغنی دیگری پیچیده رول کنید و کنار بذارید سرد شود.
برای کرم:
1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده است)
نصف پاکت خامه صبحانه (100 میلی لیتری)
100 گرم پنیر لبنه
80 گرم شکلات تلخ آب شده و سرد شده
طرز تهیه:
تمام مواد بجز شکلات را 4_3 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. درآخر شکلات را اضافه کرده دوباره هم بزنید. کمی داخل یخچال نگه داشته روی کیک بمالید.
برای روی آن:
نصف پاکت خامه صبحانه(100 میلی لیتری)
80 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه:
خامه را گرم کنید وقتی به قوامی رسید که شکلات در آن حل شود زیر آن را خاموش کنید و شکلات ها را اضافه کنید. مدام هم بزنید تا شکلاتها آب شوند. درآخر روی کیک بریزید.
مثل فیلم کیک را از وسط برش بزنید روی کیک کرم بمالید و سپس در قسمت کناری موز بذارید و رول کنید. روی کیک رولی سس شکلاتی بریزید سپس برش بزنید و سرو کنید.
نوش جان
#خوشمزه_جاتی
@mamanogolpooneha☘
هَمیشه خواستهام از خُدا فقط او را
چنانکه خَسـته تَنـی، چـٰای قَنـد پَهلـو را
η
#خستگی_هاتون_به_در😊
@mamanogolpooneha☘
↻✿.•°
.
•
+گاهیبهخدامیگم:
محبوبممیدونےڪهبه
جزتوڪسیوندارم(:
#صرفاجهتیادآوری🌱
•
♡✿...(:@mamanogolpooneha☘
✿🖇⇟.
.
•
منالبتهبهشماعرضمیڪنم:
عزیزانمناینمحبتدوطرفه
استمنهمبهعنوانپدرپیرشما
دلمسرشارازمحبتشماجواناناست!(:
#حضرتدلبراستدیگر☺️🌱
•
♡✿...(: @mamanogolpooneha☘
「۰۰۰ 🍒🙊۰۰۰ 」
مثبتنگری رو رد کرده به کوری رسیده!!
😑😑😑😑😑
#پایان_مذاکره
#شهید_محسن_فخری_زاده
#شهید_هسته_ای
@mamanogolpooneha☘
میتوان با بله گفتن هم همان کاری را کرد که با نه گفتن و نهی کردن, انجام دهیم.
💕بدون اینکه پاسخ منفی به کودک دلبندتان بدهید و لجبازی اش را برانگیزید.
#تربیتِ_گلپونه🌸
@mamanogolpooneha☘
براتون یه دونه دیگه از اون کاردستی های برجسته آوردم😍
آقاخرگوشه🐰
#کاردستی
@mamanogolpooneha☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خودت_بساز👌🏿
رنگ انگشتی 🎨
با آرد ، آب، روغن مایع و رنگ خوراکی
یه سرگرمی عالی برای کوچولوهامون😍
#نقاشی
#بازی
#خودت_بساز
@mamanogolpooneha☘
#سالاد_روسی🌮
من به این روش درست می کنم،
🥔سیب زمینی پخته ونگینی درشت خردشده 4_3 عدد متوسط_می تونین سیب زمینی رانگینی خردکنید بعدبامقدارخیلی خیلی کم اب ونمک بپزید هم خیییلی سریع پخته میشه وهم شکل سیب زمینها قشنگ حفظ میشه،اگرهم درسته پختید
🥕 بعدازاینکه کاملا سردشدندنگینی خردکنید_هویج پخته ونگینی خردشده
🌽🥒2عدد متوسط نخود فرنگی پخته1لیوان ذرت 1 لیوان پیازچه حلقه ای خردشده نصف لیوان خیارشور 6_5 عدد نگینی خردشده ژامبون یاکالباس خردشده حدودیک لیوان_دوست نداشتین سینه مرغ ابپزونگینی شده بریزیدشوید تازه ریز خردشده به
🥤مقدارکافی سس مایونز،نمک،فلفل سیاه،ابلیمو وکمی ماست همه مواد سالاد راباهم مخلوط کنیدواجازه دهیدتاسردشوند،سپس سس رابرروی موادبریزید مخلوط کنید وحدود دوسه ساعتی دریخچال قراردهیدتاسالاد سردومزه دارشودسپس سروکنید،برای تهیه سس،حدودسه قاشق غذاخوری سس مایونزرابامقداری ماست،نمک وفلفل وابلیمومخلوط کنید وبرروی سالادبریزید،دست اخرنمک وابلیمورا اضافه میکنیم
🍱نوش جون🍱
#خوشمزه_جاتی
#شامِ_خوشمزه
@mamanogolpooneha☘
[#آدابِ_اسلامی☘]
امام صادق عليه السلام :
خداوند زيبايى و خودآرايى را دوست دارد و از فقر و تظاهر به فقر بيزار است.💕
🎁هرگاه خداوند به بنده اى نعمتى بدهد، دوست دارد اثر آن را در او ببيند.
عرض شد: چگونه؟
فرمودند:
👕👚 لباس تميز بپوشد،
💕خود را خوشبو كند،
🌫خانه اش را گچكارى كند،
🏠جلوى در حياط خود را جاروكند،
💡حتى روشن كردن چراغ قبل از غروب خورشيد فقر را مى برد و روزى را زياد مى كند.
❣ارشاد القلوب(دیلمی) ج 1 ، ص 195
@mamanogolpooneha☘
#داستان_۱۲۹
#قوطی_کبریتهای_آقا_موشه
#ابتکار_هنر_کاردستی
🍫🐭
🐭آقا موشه عاشق جمع کردن قوطی کبریت بود. هر وقت یک قوطی کبریت خالی می دید، فوری آن را بر می داشت و به لانه اش می برد؛ ولی خانم موشه اصلاً از این کار خوشش نمی آمد و مدام به او غر می زد. بالاخره یک روز با عصبانیت به آقا موشه گفت: «چقدر قوطی کبریت جمع می کنی؟! اینها که هیچ استفاده ای ندارد. تو باید همین امروز همه را دور بیندازی. من دیگر نمی توانم از بین این همه قوطی کبریت درست راه بروم.»🍀
🐭خانم موشه راه می رفت و حرص می خورد و می گفت: «اینجا جعبه، آنجا جعبه، همه جا پر از جعبه است. وای خدای من... تمام خانه پر شده. من دیگر جایی ندارم که وسایلم را بگذارم. نمی فهمم تو این همه جعبه را برای چی می خواهی!»🍀
🐭خانم موشه آن قدر با حرص و جوش حرف می زد که نفسش بند آمده بود. آقا موشه جواب داد: «موشی جان، کسی چه می داند؟ ممکن است روزی به درد بخورند.»🍀
🐭آقا موشه خودش هم نمی دانست با آن همه قوطی کبریت چه کار کند. فقط دلش می خواست آن ها را جمع کند. خانم موشه که دید حرف حساب به گوش آقا موشه فرو نمی رود، با عصبانیت گفت: «دیگر صبرم تمام شده. من به خانه خواهرم می روم، اگر تا زمانی که بر می گردم، یک فکری برای این قوطی کبریت ها نکنی، همه را می اندازم دور.»خانم موشه این را گفت و رفت، آقا موشه ایستاد و به قوطی کبریت هایش نگاه کرد و گفت: «چه کاری می توانم بکنم؟»🍀
🐭فکر کرد و فکر کرد. ناگهان بالا پرید و گفت: «یک فکر خوب! یک کمد کشودار درست می کنم. آره ... آره... همه خرت و پرت ها را توی آن می ریزم. خب ... حالا به مقداری چسب و رنگ احتیاج دارم.»🍀
🐭آقا موشه دست به کار شد. خیلی زود قوطی کبریت ها را به هم وصل کرد. بعد از مدتی قوطی کبریت ها تبدیل به یک کمد کشودار شد. او با دقت به آن نگاه کرد و گفت: «عین همان کمدی است که دیده بودم؛ فقط خیلی کوچک تر از آن است.»بعد هم آن را رنگ زد و تر و تمیز کرد. آن وقت همه خرت و پرت ها و وسایلی که این طرف و آن طرف پخش بود. توی آن ریخت. کمی بعد خانم موشه به خانه برگشت. از دیدن کمد کشودار غافل گیر شد و گفت: «وای ... چه جالب... چطوری این را درست کردی؟»🍀
🐭آقا موشه سرش را با غرور بالا گرفت و گفت: «همیشه می گفتم آن قوطی کبریت ها یک روز به درد می خورند. امروز همان روز است.»🍀
#قصه_شب
@mamanogolpooneha☘