بورک برنج
مواد لازم برای۴ نفر
آرد به مقدار لازم
نمک ۱ قاشق چای خوری
آب ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
مواد میانی :
نمک ۱ قاشق چای خوری
پیاز ۲ عدد
برنج ۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا در ظرفی مناسب برنج را با آب، نمک و کمی روغن به صورت کته دم میكنیم . پیازها را خرد کرده و در روغن یا كره کمی تفت میدهیم تا طلایی شود.
۲- گوشت چرخکرده را اضافه کرده و تفت میدهیم تا كاملا سرخ شود.برنج پختهشده را به این مایه افزوده و هم میزنیم. کمی نمک و فلفل زده و حرارت را خاموش میکنیم.
۳- در ظرف دیگری تخممرغ، شیر و آب را با هم مخلوط کرده، نمک و آرد را كم كم افزوده و هم میزنیم. مجددا آرد میریزیم و ادامه میدهیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد. (مقدار آرد راتا جای که خمیر به دست نچسبد بریزید.)
۴- از خمیر چانههایی درست کرده و با وردنه به صورت گرد باز میکنیم یک ردیف از مایه برنج روی آن ریخته و طرف دیگر خمیر را روی آن آورده و لبهها را با دست فشرده میكنیم و شكل میدهیم و آن را در روغن بسیار داغ سرخ میكنیم.
سایر نکات
1)بهتر است در مصرف بورك زیاده روی نكنید چون غذای سنگینی است.
2)اضافه كردن زعفران به مواد میانی آن را خوشمزه تر میكند.
3)بهتر است بورك را با سس گوجه تند مصرف كنید.
#خوشمزه_جاتی
@mamanogolpooneha☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ
#تدبر
#کلیپ_تدبری
#کوثر
سود همیشگی
😍خیلی قشنگه😍
❤️دیدنی❤️
👏🏻شنیدنی👏🏻
🌸🌸🌸🌸
♦️ممنونیم 🙏از اینکه پیام های کانال خودتون رو برای دوستانتون فوروارد میکنید🌷
🌸🌸🌸🌸
موسسه قرآنی راه بهشت
#قرآن_راهِ_بهشت
@mamanogolpooneha☘
#شعر
#کوثر
👈🏻این سوره کوثره
از همه کوچیکتره
👈🏻خدا گفته به احمد
عزیزم یا محمد🌸
👈🏻به تو یه کوثر دادیم
زهرای اطهر دادیم😍
👈🏻تو هم به شکر نعمت
خدا رو کن عبادت🙏🏻
👈🏻قربونی کن قربونی
خودت که خوب می دونی
👈🏻طعنه زنهِ تو خواره
دیگه نسلی نداره
🌸🌸🌸🌸
موسسه قرآنی راه بهشت
#قرآن_راهِ_بهشت
@mamanogolpooneha☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده برای سرگرم کردن کوچولو ها😍😍
#کاردستی
@mamanogolpooneha☘
عشقای توی خونه 😍
عصرتون بخیر و سلامت 🌟
عصر شده
کارهاتون رو انجام دادین😉💪
یه چایی لبریز☕️
یه عصرونه خوشمزه🍪🍩
و یه مطالعه جااانانه📚
والبته بازی بابچه ها 😍
یا یه کاردستیِ عالی👌👌
قدرِ لحظاتِ باارزشت رو بدون مامانی 😍😍
🌸🌸🌸🌸
🍃🍃🍃
🌸🌸
🍃
#حدیث_تربیتی
کودکان اگر چه بچهاند؛ اما از بازی کردن با بزرگترها به شدت لذت میبرند؛ البته در صورتی که بزرگترها در هنگام بازی، بچه شوند. بچهها به بزرگترهای بچه شده علاقۀ زیادی دارند.
به عبارت دیگر بچهها دوست دارند با کسانی بازی کنند که از نظر سنّی فاصلۀ زیادی با آنها دارند؛ به شرطی که بزرگترها از نظر روحی خود را به سطح کودکان برسانند.
امیر مؤمنان علی ع فرمود: « هر کسی بچهای دارد، بچگی کند».
#تربیتِ_معنوی
@mamanogolpooneha☘
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☘ #بازی_گوشه_به_گوشه_گوشه_ها_عوض☘
⚡️برای این بازی #تحرکی و #مهیج مثل قدیما، از گوشه های قالی استفاده کنید و یا با چسب کاغذی گوشه درست کنید.
🔹 #زنگِ_انرژی_وبازی
#بازی
@mamanogolpooneha☘