#خوشمزهجاتے
#ذرت_مکزیکی_متفاوت 🌽 😋
▫️بلال مكزيكی دو عدد
▫️آويشن يک ق چای خ
▫️كره ٥٠ گرم
▫️آب نصف ليوان
▫️نمک و فلفل سياه مقدار كافی
▫️سس مايونز به اندازه دلخواه
🔸بلال ها رو با چاقو به اندازه های يكسان برش ميزنم و ميچينم توی قابلمه و روش رو آب ميريزم و با حرارت كم ميزارم تا پخته بشه(زود ميپزه نگران كم بودن اب نباشيد)
بعد كه آبش كشيده شد تست كنيد
اگه نپخته بود يكم ديگه اب بريزين
و اجازه بدين كامل بپزه.
بعد كره رو آب كنيد و بريزين روش
و بلال ها رو بچرخونيد تا همه جاش چرب
بشه و حالا نمک و فلفل و آويشن رو دور
تا دور بلال ها بپاشيد و بزارين توی ظرف
و روشون رو سس بريزين
(زياد سس نريزين كه غالب بشه به
مزه كره و آويشن) داغ ميل كنيد
✿ฺ @bayenatiha✿ฺ