○🖤○ سحـــــࢪےچےبذارم؟ #شوید_پلو ۱عدد سینه مرغ رو با پیاز چرخ میکنیم و بهش ۱ ق‌غ خ پودر سوخاری و نمک، فلفل سیاه، پودر سیر،زردچوبه،پاپریکا خوب ورز میدیم و میذاریم یه نیم ساعتی مزه دار بشه. سپس توی تابه اونو پهن میکنیم و سرخ میکنیم و با کفگیر خوردش میکنیم گوشتو که تکه تکه بشه. حالا توی یه تابه که کمی روغن ریختیم ۲ ق‌ غ خ رب گوجه زده و خوب سرخش میکنیم و به مواد گوشتیمون اضافه میکنیم بعلاوه مقداری زعفران دم شده و خوب یکدست که شد زیر گاز رو خاموش میکنیم. حالا برنجمونو که آبکش کردیم توی قابلمه که کفش سیبزمینی چیده بودیم میریزیم مقداریشو و روی اونم شوید تازه خورد شده ریخته (ترجیحا از شوید تازه استفاده کنید چون خیلی رو طعمش تاثیر داره) سپس روی اونم از مواد گوشتی ریخته و دوباره به این ترتیب میریم تا آخر و در آخر بهش زعفران دم شده اضافه کرده و کره میذاریم روی برنجمون و میذاریم با حرارت کم تا دم بکشه. #خوشمزه‌جاتے ♥⃢ ☘ @bayenatiha