#پِلاپَتی مواد لازم: برنج خرده ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه گلاب ،زعفران،به مقدار لازم آرد ۱ پیمانه طرزتهیه: برنج رو پاک میکنیم،بعد میشوریم و مثل برنج کته میزاریم‌که بپزه بعد که آبش شروع به خشک شدن کرده شکر و گلاب وزعفرون رو اضافه میکنیم،هم میزنیم،بعدخشک شدن کامل آب برنج رو دم میزاریم،بعد اگر ته دیگ داشت کاملاجدا میکنیم داغ داغ تو یه سینی بزرگ تر میریزم،بعد بهش کم کم آرد میپاشیم و تو دستمون میغلتونیم ،هم میتونید مثل کتلت درش بیارید هم مثل من قالب بزنید،بعد تموم شدن این مرحله تو تابه سرخش میکنیم... نوش جونتون😊 #خوشمزه_جاتی ♥⃢ ☘ @bayenatiha