🔷 #کیک_گوشت 🥧 مواد لازم ▫️تخم مرغ 4🥚 ▫️آرد2پ ▫️آرد برنج1/4پ ▫️روغن مایع1پ ▫️ماست1پ ▫️نمک1ق چ ▫️بکینگ پودر 2ونیم ق چ ▫️فلفل سیاه و آویشن مواد میانی ▪️گوشت چرخکرده250 ▪️قارچ200 ▪️فلفل دلمه ای ▪️پیاز ▪️رب گوجه طرز تهیه مواد میانی را مانند مواد ماکارانی تهیه میکنیم. البته با روغن کم و بدون آب خمیر کیک را خیلی ساده و بدون همزن با هم مخلوط میکنیم.و نمی از خمیر را کف ظرف میریزیم و مواد را روی خمیر قرار داده و پنیر پیتزا میگذاریم و بقیه خمیر را روی سطح مواد پهن میکنیم.فر 180 درجه به مدت 35 الی 40 دقیقه. اگر خواستیم این غذا را بدون فر تهیه کنیم یک تابه با روکش نچسب و در دار نیاز داریم و همین مراحل را در تابه انجام میدهیم و در تابه را بسته و روی حرارت ملایم 40 تا 45 دقیقه قرار میدهیم #خوشمزه_جاتی #شامِ_خوشمزه @mamanogolpooneha☘

#کیک_گوشت برای هر دو نفر 2 تخم مرغ کافیه به نسبت مواد را زیاد کنید. مواد میان کیک🔻 گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه ای 1عدد پیازداغ به دلخواه رب گوجه فرنگی به میزان مواد کیک🔻 آرد 2.5 لیوان روغن 1 لیوان ماست 1لیوان بگینگ پودر 1 ق‌غ تخم مرغ 4 عدد نمک فلفل به مقداری لازم پیاز داغ و گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه را باهم تفت میدهیم، بعد فلفل دلمه ای خرد شده را افزوده و در آخر رب را می افزاییم کمی که تفت خورد زیر مایه را خاموش می کنیم و کنار میگذاریم. تخم مرغ ها را با همزن به مدت پنج دقیقه میزنیم، ماست را اضافه و هم میزنیم، بعد روغن و نمک و فلفل را اضافه میکنیم، آرد را با بکینگ پودر مخلوط و روی مواد الک میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم، نصف مایه کیک را توی قالب میریزیم، مقداری پنیر پیتزا در صورت تمایل روی آنر میریزیم بعد مایه گوشتی رو روی آن میریزیم بقیه مایه کیک رو روی آن ریخته و در فر 180 درجه به مدت نیم ساعت میگذاریم. #با_رسپی_های_امتحان_شده #خوشمزه_جاتی @bayenatiha☘

#کیک_گوشت تخم مرغ چهار عدد نمک یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ماست یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد دو پیمانه مواد گوشتی به میزان لازم ابتدا چهار عدد تخم مرغ رو بانمک میزنیم تا رنگش روشن و کشدار شود بعد روغن را اضافه کرده و کمی میزنیم وماست به مواد اضافه میشود و در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس آرد را که با بیکینگ پودر سه بار الک کردیم اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم داخل قالب کاغذ روغنی میندازیم کاغذ رو هم چرب میکنیم نصف مواد رامیریزیم بعد از مواد گوشتی که آماده کردیم میریزیم بقیه مواد کیک را اضافه میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه میپزیم مواد گوشتی من شامل گوشت چرخی و قارچ و فلفل دلمه و پودر کاری ونمک و دارچین و رب گوجه و پیاز داغ بود ♥⃢ ☘ @bayenatiha