شماهم اگه تجربه ای دارین خوشحال میشیم در اختیار ماهم بذارید❤️ @banooye_shakil #ترفند #نکات_خانه_داری #ترفند_ظروف #ظرف #آشپزخانه #آشپزخونه #نکات_تمیزی

#ترفند اشپزی #چاره_غذای_ سوخته اگر غذای شما سوخت، قابلمه یا ماهی تابه را فوراً روی آتش بردارید و مدت 15 دقیقه آن را درون آب سرد قرار دهید تا عمل پختن متوقف شود. سپس با یک قاشق چوبی ، به دقت قسمتهای نسوخته غذا را برداشته و به ظرف دیگری منتقل سازید. هیچگاه ته ظرف را نتراشید و از قسمتهای سوخته یا تکه هائی که آثار سوختگی روی آن است به ظرف دیگر منتقل نکنید. #گوشت اگر گوشت سوخت ، ابتدا حوله تمیزی را در آب گرم خیس کنید و آب آن را بچلانید. گوشت را با آن بپوشانید و بگذارید مدت 5 دقیقه بماند. سپس پوسته سوخته شده را با یک چاقو بتراشید.   #چاره بی نمکی! اگر فراموش کرده اید داخل حبوبات پخته شده نمک بریزید، هیچگاه برای جبران این کار، نمک خشک به آن اضافه نکنید، بلکه نمک را در مقداری کمی آب جوش حل کنید و با حبوبات پخته مخلوط نمائید. شوری نمک به یک نسبت به داخل ظرف پخش می کند.   #برنج برای برطرف کردن طعم و بوی سوختگی برنج، یک تکه نان سفید تازه (بهتر است قسمت سر آن باشد)روی برنج قرار داده و در ظرف را ببندید. بعد از چند دقیقه بوی سوختگی آن گرفته می شود.یا چند تا پیاز پوست کنید قاچ کنید بزارید روی برنج   #آبگوشت اگر یک قاشق شربت خوری (پینات باتر) یعنی کره بادام زمینی به آبگوشت اضافه کنید، طعم سوختگی آن را می گیرد.   #کره نباتی (مارگرین) اگر کره نباتی سوخت، آن را دور نریزید، بلکه می توانید به شیوه فرانسویان عمل کنید و آن را روی سبزیجات ریخته و یا از آن برای تهیه نیمرو استفاده کنید.   شیر شیر وقتی بسوزد، بوی نامطبوعی در فضا پراکنده می شود و شیر نیز طعم سوختگی به خود خواهد گرفت. در این موقع ظرف شیر را در آب سرد بگذارید و یک نوک انگشت نمک(به اندازه یک هشتم قاشق شربت خوری) به آن اضافه کنید. طعم سوختگی برطرف می شود.  می توان مقدار کمی شکر به شیر اضافه کنید، ولی آن را بهم نزنید،  به جلوگیری از سوختن شیر کمک خواهد کرد. برای آنکه ظرف شیر را راحت تر تمیز کنید، همیشه ظرف را (پیش از آنکه شیر را در آن بجوشانید) در آب سرد آب بکشید.   کیک قبل از آنکه لایه سوخته شده کیک را با چاقو بتراشید، بگذارید سرد شود. سپس جای آن را با لایه نازکی از مخلوط سفیده تخم مرغ و خاکه قند بپوشانید تا خرده های کیک از هم نپاشد. آنگاه لایه ضخیم تری از همین مخلوط روی آن قرار دهید.   بیسکویت یا شیرینی خشک برای تراشیدن قسمت های سوخته بیسکویت یا شیرینی خشک، به جای چاقو بهتر از یک رنده استفاده کنید. زیرا در غیر این صورت ممکن است در هم شکسته و جز مشتی نان برایتان باقی نماند... 💫🌹🌻🪷💫 @banooye_shakil کانال آشپزیمون رو هم ببینید 🍟🍕🍖🌮🍢🍨🧁🍬🍩 @kadbanogari

#ترفند اینطوری زیپ شلوارتو جوری سفت کن که بدون اجازه ی خودت پایین نیاد 🤭😁 🍀کانال بانو، نیاز هر بانوی ایرانی 👇🏼 🍀 @bbbano

#ترفند اینطوری زیپ شلوارتو جوری سفت کن که بدون اجازه ی خودت پایین نیاد 🤭😁 🍀کانال بانو، نیاز هر بانوی ایرانی 👇🏼 🍀 @bbbano