رول پنیری مکزیکی چگونه تهیه میشود؟😋😍 😍 رول پنیری مکزیکی یکی از پیش غذا هایی است که به راحتی می توانید بدون پخت آن را درست کنید. 🥪پنیر خامه ای : 1 بسته 🥪پنیر چدار : 1 فنجان 🥪خامه ترش : 1 فنجان 🥪زیتون خرد شده : 1 فنجان 🥪فلفل دلمه ای خرد شده : 1 فنجان 🥪پیازچه خرد شده : 1/2 فنجان 🥪پودر سیر : مقداری 🥪نمک : مقداری 🥪نان لواش نازک : به تعداد لازم 🫕تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کنید. پنیر چدا و خامه ترش را اضافه کنید. یک سلفون را روی میز پهن کرده و نان لواش را رو آن قرار دهید. پنیرخامه ای را روی نان لواش با کاردک بزنید. از مواد مخلوط شده روی پنیر خامه ای بزنید و به آرامی نان را رول کنید. رول نان لواش را با سلفون درون یچخال برای چند ساعت قرار دهید تا کاملا سفت شود. رول را بیرون آورده و با چاقو به آرامی برش بزنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چطور پنیر پیتزا رو کش دار کنیم؟😋 🍕🍕اگر می خواهید پیتزا یا بعضی از غذاهاى خميرى که داخل فر طبخ می شود لطیف تر شود هنگام پخت داخل فر یک ظرف آب جوش قرار دهید. 🍕🍕برای اینکه پنیر پیتزای شما خوب کش بیاید قبل از اینکه پیتزا را داخل فر بگذارید روی آن آب اسپری کنید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چغندر تفت داده شده با سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥦🥦🥦🥦 • یک دسته چغندر ارگانیک (در صورتی که دسته‌ها کوچک است، 3 دسته) • یک سیر به صورت قطعه قطعه • یک چهارم فنجان ارده که به خوبی هم زده شده باشد • 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب‌لیموی تازه (بر اساس ذائقه می‌تواند کمتر یا بیشتر شود) • نمک به مقدار لازم • تکه‌های سبزیجات تازه و ارگانیک (هویج، تربچه، خیار و فلفل) 🫑🫑🫑طرز تهیه🫑🫑🫑 🥙🥗اجاق گاز را تا دمای 375 درجه‌ فارنهایت (تقریباً 190 درجه‌ی سانتیگراد) گرم کنید. چغندرها را از ساقه جدا کرد و بشویید. چغندرها را در یک ظرف قرار دهید. روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. با ورق آلومینیوم به صورت کامل ظرف را بپوشانید و بگذارید به مدت 45 دقیقه تا 1 ساعت بپزد. مدت زمان پخت بستگی به اندازه‌ی چغندرها دارد، بنابراین بگذارید تا هنگامی که یک چاقو به راحتی در آن‌ها فرو برود، بپزند. وقتی که پخته شد، ورق آلومینیومی را بردارید و بگذارید کمی سرد شود. سپس پوست آن‌ها را جدا کرده و آن‌ها را به چند قطعه‌ی بزرگ برش دهید. چغندرها را به همراه سیر، ارده، آب‌ لیمو و نمک در مخلوط کن بریزید و بگذارید کاملاً نرم شود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

فرنی نشاسته چگونه تهیه میشود؟😋😍 🔸🍃مواد لازم برای دو نفر 🥛۲ لیوان شیر 🥛۴ قاشق سوپخوری یا نصف لیوان کوچک شکر 🥛۲ قاشق سوپخوری نشاسته 🥛گلاب و هل به‌اندازه کافی 🍥مرحله اول:🎂 شستشوی نشاسته: نصف استکان آب را روی نشاسته بریزید و کمی هم بزنید. سپس آب را بلافاصله دور بریزید و اجازه ندهید تا نشاسته با آب کاملا مخلوط شود. 🍥مرحله دوم:🎂 شیر سرد را در یک قابلمه بریزید و سپس نشاسته و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را خوب با هم بزنید تا نشاسته کمی در شیر حل شود. سپس قابلمه را روی شعله ملایم گاز قرار دهید و شروع به هم زدن مواد کنید تا نشاسته گلوله گلوله نشود. 🍥مرحله سوم:🎂 زمانی که غلظت نشاسته به حد مناسب رسید، گلاب و هل را اضافه کنید و هم بزنید. شعله گاز را پس از چند دقیقه خاموش کنید. 🍥مرحله چهارم:🎂 فرنی را بلافاصله در ظرف‌های سرو دسر بریزید و به‌صورت گرم سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کوکو لوبیا سبز و مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧄لوبیا سبز : 2 فنجان ریز خرد شده 🧄سینه مرغ پخته شده و ریزشده : 1 عدد 🧄تخم مرغ : 2 عدد 🧄نمک ، فلفل، ادویه : به مقدار لازم 🧄ذرت : 1 فنجان 🧄فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : 1 فنجان 🍕ابتدا لوبیا و سینه مرغ خرد شده را کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و کمی پخته شود. در ظرفی لوبیا سبز، فلفل دلمه، سینه مرغ خرد شده،ذرت، تخم مرغ ها و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مایع به دست آمده را داخل تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا کاملا بپزد. 🥔نکته : اگر تمایل داشته باشید می توانید از یک عدد سیب زمینی رنده شده هم استفاده کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ظرف مناسب فرم دادن خامه چگونه باید باشد؟🤔 🍥🍥🍥 ❎کاسه هم زدن مواد کیک و خامه و... هم بهتره جدای از کاسه و ظروف استفاده #آشپزی باشه که بوی مواد غذایی رو نداشته باشن . ❎اندازه کاسه ای که انتخاب می کنید حتما باید متناسب با حجم خامه ای باشه که قراره فرم بدید ✅اگر بزرگتر باشه پره های همزن به خوبی نمیتونن همه #خامه رو پوشش بدن ✅واگر ظرف کوچکتر باشه فضا برای حجم گیری خامه کمه و خیلی به اطراف خامه میپاشه و آشپزخونه رو حسابی کثیف میکنه ! همیشه ظرفتون تقریبا سه برابر حجم خامه باشه هرچه مخروطی تر بهتر..! 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧆مواد لازم 🥓 🔸فیله مرغ : 10 عدد 🔸پنیر گودا : 5 ورق 🔸نمک، فلفل، ادویه، زعفران : کمی 🔸پودر سوخاری ریز : یک بسته 🔸پودر سوخاری درشت : یک بسته 🔸تخم مرغ : 3 عدد 🍛🍛فیله مرغ را روی تخته گوشت بگذارید و کمی با سمت پهن چاقو بزنید تا باز شود. دقت کنید نباد بافت فیلمه از هم جدا شود. پنیر گودا را از وسط نصف کرده و روی فیله بگذارید. فیله را لوله کرده و با خلال دندان آن را ثابت کنید. مخلوط نمک، زعفران و ادویه را کمی روی فیله بریزید. تخم مرغ ها را درون کاسه ای کامل بزنید.فیله را درون تخم مرغ غلطانده و درون پودر سوخاری ریز بغلطانید. مجدد درون تخم مرغ غلطانده و درون پودر سوخاری درشت بغلطانید. در نهایت فیله را درون روغن داغ سرخ کنید. این فیله را می توانید با انواع سس مایونز، فرانسوی و کچاپ سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

نکته پخت نان چیست؟🤔 🥪🥪🥪🥪🥪 🍞آردی را که استفاده میکنید باید از نوع مناسب برای تهیه نان مورد نظر باشد و از هر نوع آرد سبوس دار یا سفید که استفاده میکنید مرغوب باشد. سعی کنید از آردی که برای شیرینی پزی هست استفاده نکنید چون باعث میشود خوب خمیرتان عمل نیاید و سعی کنید آردتان را از نانوایی ها خریداری کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پای ماهی برای 4 نفر چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥪🥪🥪🥪 ماهی سفید : 500 گرم ماهی سالمون : 250 گرم میگو : 250 گرم هویج : 2 عدد ساقه کرفس : 2 عدد جعفری خرد شده : 2 ق س پنیر چدار رنده شده : 1 پیمانه آرد سفید : 2 قاشق سوپ خوری آب‌لیمو : 1 قاشق سوپ خوری سیب‌زمینی : 1 کیلوگرم کره : 50 گرم شیر : 4 /1 پیمانه نمک و فلفل : به میزان لازم 🍵🍵🍵🍵🍵🍵 🧅🥔سیب‌زمینی‌ها را بپزید، پوستشان را بگیرید، آنها را داخل یک ظرف بریزید و به کمک گوشتکوب له شان کنید. کره، شیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده ، خوب هم بزنید تا پوره سیب‌زمینی آماده شود. ماهی ها و میگو را پاک کرده ، آنها را خرد کنید. در یک کیسه نایلونی تکه های ماهی، میگو و آرد را بریزید و خوب تکان دهید تا کاملا آغشته به آرد شوند، سپس آنها را داخل یک ظرف بریزید. نمک، فلفل و آب‌لیمو هم داخل ظرف بریزید و تکه‌های ماهی و میگو را کاملا آغشته به مواد کنید. یک ظرف مناسب برای پای انتخاب کنید، سپس تکه‌های ماهی و میگو را داخل آن بچینید. هویج را بشویید، پوست آن را بگیرید و سپس رنده کنید. کرفس را هم بعد از شست‌وشو رنده کنید. حالا کرفس و هویج خرد شده را روی تکه‌های ماهی و میگو بریزید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کتلت عدس چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧆گوشت چرخ کرده یا سویا طعم دار شده : 100 گرم 🧆سیب زمینی : 2 عدد متوسط 🧆عدس پخته شده : یک لیوان 🧆پودر نان سوخاری : 3 قاشق غذاخوری 🧆تخم‌مرغ : یک تا 2 عدد 🧆نمک و فلفل سیاه تند: به میزان لازم 🧆پیازچه خرد شده : 5 تا 6 عدد با برگ 🧆سیر رنده شده : 3 حبه 🧆جعفری و ریحان خرد شده : 3 قاشق غذاخوری 🥪طرز تهیه 🥪 سیب‌ زمینی و عدس را بعد از پختن کاملا له کنید و در یک ظرف گود بریزید. گوشت یا سویا، را با پیازچه و ریحان و جعفری خرد شده و پودر نان سوخاری، تخم‌ مرغ، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید تا چسبندگی لازم را به دست آورد. روغن را در ماهیتابه بریزید از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست به شکل کتلت در آورده و در روغن داغ سرخ کنید. کتلت‌ها را در یک دیس بچینید و اطراف آنها را با چند برش لیمو ترش، گوجه و سبزی تازه تزئین کنید و با نان سنگک نوش جان کنید. غذاهایی که با عدس تهیه می‌کنید را حتما با گوجه، لیمو و نارنج مصرف کنید که آهن آن کاملا جذب شود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

خورشید هر روز صبح بخاطر زنده بودن ما طلوع می کند سهمت را از زندگی همین امروز بگیر صبحت سرشار از شادی ولبخند و برکت و حاجتی روا شده صبح زیبایتان بخیر

پیتزا سفید چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 🔶روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری 🔶پودر سیر : 1/4 قاشق چایخوری 🔶جعفری تازه : 1 فنجان 🔶گشنیز : 1 فنجان 🔶پنیر پارمزان : 1 فنجان 🔶نمک : 1/4 قاشق چایخوری 🔶فلفل تازه خرد شده 🔶آب لیمو تازه : 1/5 لیوان 🔶روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 🔶خمیر پیتزا 🍕درون یک کاسه 1 قاشق روغن زیتون و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. جعفری و گشنیز، فلفل تازه خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. آب لیمو و روغن زیتون را به این مخلوط اضافه کنید. فر را روی 500 درجه فارنهایت قرار دهید. گوجه فرنگی ها را شسته و حلقه حلقه برش دهید. خمیر پیتزا را پهن کنید. پنیر پارمزان را روی آن پخش کنید. گوجه های حلقه شده را روی خمیر قرار دهید. مخلوط روغن زیتون و پودر سیر را روی خمیر پیتزا بریزید. مخلوط جعفری و گشنیز را روی خمیر پیتزا پخش کنید. پیتزا را درون فر قرار دهید. بعد از آب شدن پنیر و برشته شدن خمیر، پیتزا را از درون فر خارج کرده و سرو کنید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

املت نخود فرنگی سه سوته چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍅تخم مرغ : 1 عدد 🍅گوجه فرنگی : 2 الی 3 عدد 🍅نخود فرنگی : نیم پیمانه 🍅نمك : به قدر كافی 🍅پودر فلفل سیاه : به میزان لازم 🍅روغن حیوانی یا كره : 1 قاشق چای خوری 🍅رب گوجه فرنگی : به میزان لازم 🍅جعفری خرد شده : مقداری 🍛🍛🍛🍛 🌮🌮طرز تهیه 🌮🌮 پوست و دانه گوجه فرنگی را جدا كنید و قسمت گوشتی گوجه فرنگی را به قطعات ریز خرد كنید و روی حرارت گذاشته و رب گوجه فرنگی و نمك را هم اضافه كنید تا زمانی كه آب آن تبخیر شود بعد نخود فرنگی پخته شده را اضافه كنید و حرارت را خاموش كنید. تخم مرغ را با چنگال بزنید. درون ماهیتابه نچسب روغن یا كره بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید . قبل از اینكه روغن داغ شود با چرخش ماهیتابه به طرفین سعی كنید كف ماهیتابه كاملاً به روغن آغشته شود. سپس تخم مرغی را كه با چنگال زده شده بود را در ماهیتابه بریزید و باز هم ماهیتابه رابه طرفین چرخش دهید تا تخم مرغ سطح بیشتری از كف ماهیتابه را اشغال كند و كاملاً در كف ماهیتابه پهن شود . دقت داشته باشید كه حرارت همچنان كم باشد . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

دستور لقمه های خوشمزه و فوری با نان لواش چگونه است؟😋😍 🥪مواد لازم : 🍜🍜🍜🍜🍜 _گوشت چرخکرده ۳۵۰ الی ۵۰۰ گرم _قارچ ۴۰۰ گرم _پیاز ۲ عدد _پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم _پوره ی گوجه یک و نیم لیوان _نان لواش یا پیتا ۳ الی ۴ عدد _نمک و فلفل به میزان لازم 🧆برای تهیه ی این لقمه های خوشمزه و فوری ، در ابتدا قارچ ، گوشت چرخکرده و پیاز را کاملا تفت دهید ، سپس پوره ی گوجه و نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید کاملا سس گوشت غلیظ شود. مواد را بر روی نان لواش ریخته و رول کنید و در ظرف فری که کاملا چرب شده قرار دهید . نصف لیوان پوره گوجه را به همراه پنیر بر روی نان ها ریخته . به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه ای فر قرار داده و نوش جان کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چطور خورش کرفس را بدون گوشت درست کنیم؟😋 🧆مواد لازم برای پنج نفر 🧄کرفس : 3 پیمانه خورد شده 🧅جعفری و نعناع : نیم کیلو 🧄لوبیا چیتی : 1 پیمانه 🧅قارچ : 5 عدد متوسط 🧄نمک، ادویه ی کاری، گلپر، زیره سبز، فلفل قرمز : به میزان لازم 🧅روغن زیتون : به میزان لازم 🧄لیمو عمانی : 3عدد 🧆لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کرده و جداگانه حدود 15 دقیقه بپزید، ساقه کرفس ها را نگینی، نعناع و جعفری ها را نیز کاملا ریز خورد کنید ، قارچها را حلقه حلقه کرده با کرفس و سبزیهای خورد شده در قابلمه بریزید، دو لیوان آب به آنها اضافه کنید ، نمک ، ادویه ی کاری، گلپر، زیره ی سبز و فلفل قرمز را نیز بیفزایید و با حرارت ملایم حدود یک ساعت و نیم بگذارید بپزند تا خورش کاملا جا بیفتد سپس با روغن زیتون نوش جان کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

تهیه کوفته پنیری ایتالیایی چگونه است؟😋😍 🥘برنج سفید پخته : 2 فنجان 🥘پنیر پارمزان رنده شده : نصف فنجان 🥘تخم مرغ : 3 عدد 🥘پنیر موزارلا : 8 عدد 🥘پودر سوخاری : 1 فنجان 🥘روغن : به مقدار لازم 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆 قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید و تا ارتفاع 10 سانتی متر روغن مایع درون آن بریزید. برنج، پنیر پارمزان و یکی از تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید و با استفاده ازدست خوب مخلوط را ترکیب کنید. از مخلوط به اندازه یک گردو برداشته و یک تکه پنیر موزارلا را در وسط آن قرار داده و بپیچید. تخم مرغ های باقیمانده را با هم بزنید. هر کوفته را در تخم مرغ ها سپس درون پودر سوخاری بغلطانید. کوفته ها را درون روغن داغ سرخ کنید. بعد از سرخ شدن کوفته را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. می توانید این کوفته ها را با هر مدل سس که دوست دارید میل کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

یه پاستای متفاوت و خوشمزه چگونه تهیه میشود؟😋 🍅مواد لازم : گوجه گیلاسی ۲۰ عدد پنیر فتا یک بسته پاستا ۴۰۰ گرم سیر رنده شده ۳ عدد پوره ی گوجه پخته شده ۲ ق غذاخوری روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم 🍜در ابتدا گوجه ها را در ظرف فر قرار داده و به آن کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل و سیر رنده شده و پنیر اضافه کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا گوجه ها بپزد و پنیر آب شود . در این فاصله پاستاها را طبق دستور بسته بندی در اب جوش بپزید. گوجه ها را از فر در اورده و هم بزنید تا پنیر آب شده با گوجه مخلوط شود. پاستا و پوره گوجه را به آن اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید سپس سرو و نوش جان کنید 😋 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

یه سالاد خوشمزه با کلم بروکلی چگونه تهیه میشود؟😋😍 _کلم بروکلی ۳ الی ۴ پیمانه _فلفل دلمه ای قرمز متوسط ۱ عدد _جعفری خرد شده نصف فنجان _ذرت پخته شده ۱ پیمانه _هویج رنده شده ۱ پیمانه مواد سس: _ماست نصف لیوان _سس مایونز یک الی دو ق غ _روغن زیتون یک ق غ _آب لیمو ۳ ق غ _سرکه بالزامیک ۱ الی ۲ ق غ (به دلخواه) _عسل نصف ق چ _آویشن نصف ق چ _پیازچه خرد شده ۲ عدد _نمک و فلفل به میزان لازم 🥗🥗🥗🥗🥗🥗 در ابتدا کلم بروکلی را بعد از خرد کردن و شستن به مدت ۳ الی ۵ دقیقه در آب جوش قرار داده و آبکشی کنید و در آب سرد قرار داده تا خنک شود و بعد در آبکش قرار داده تا آب اضافه ی آن خارج شود سپس با هویج ، فلفل دلمه ای ، ذرت ، جعفری مخلوط کرده و برای سس تمام مواد بالا رو خوووب باهم مخلوط میکنیم و روی سالاد خوشرنگمون میریزیم و در ظرف مورد نظرمون سرو میکنیم 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پفک خانگی چگونه تهیه میشود؟😋😍 آرد نخودچی نرم : یک پیمانه کره : یک قاشق غذاخوری آرد برنج یا ذرت : یک پیمانه ادویه جات دلخواه مخلوط یا پودر آویشن : به میزان لازم جوش شیرین (یا دو برابر بکینگ پودر جایگزین شود) : یک هشتم قاشق چای خوری آب : سه تا چهار قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمزان : یک سوم پیمانه نمک : به میزان لازم رنده یا کفگیر سوراخ دار چرب شده در صورت تمایل رنگ غذایی یا مقداری زردچوبه : به میزان لازم 🍟🍟🍟طرز تهیه🥔 ابتدا هر دو آردها ، ادویه ها و زردچوبه را با هم مخلوط کنید ، در مرحله بعد جوش شیرین را الک کرده و به مواد اضافه کنید ، برای نتیجه بهتر همه مواد را خوب الک کنید . سپس کره را ذوب کرده همراه با پودر پارمزان به مواد قبلی اضافه کنید ، خمیر به دست آماده پفک را خوب ورز دهید تا سفت شود. برای شکل دادن پفک آن را با استفاده از رنده یا کفگیر سوراخ دار رنده کنید و در روغن داغ سرخ کنید. برای گرفتن روغن پفک ها آنها را روی دستمال کاغذی بچینید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

نوشیدنی رزماری و لیموناد چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍸🍸🍸 برای درست کردن ۸ لیوان از این نوشیدنی مواد زیر را تهیه کنید: 🔸مواد لازم آب: ۲ لیوان رزماری تازه: ۲ شاخه شکر: ½ لیوان عسل: ½ لیوان آب لیموترش تازه: ۱ و ¼ لیوان آب سرد: ۶ لیوان قالب یخ: به مقدار دلخواه 🥤🥤🥤🥤🥤🥤🥤 🍺طرز تهیه برای درست کردن نوشیدنی رزماری و لیموناد ابتدا در یک قابلمه کوچک ۲ لیوان آب را جوش بیاورید. بعد از جوش آمدن آب ساقه‌های رزماری را به آب اضافه کنید و ۱۰ دقیقه زمان دهید. بعد از ده دقیقه ساقه‌های رزماری را از قابلمه خارج کنید و عسل و شکر را اضافه کنید. مقداری هم بزنید تا در آب حل شوند و سپس محلول به دست آمده را به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. محلول آب طعم دار شده با رزماری، عسل و شکر را از فریزر بیرون بیاورید و آب لیموترش و آب سرد را به آن اضافه کنید. نوشیدنی شما حاضر است. می‌توانید به نوشیدنی قالب یخ به مقدار دلخواه اضافه کنید و یک برش لیموترش هم برای تزیین روی آن بگذارید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

فینگر فود قارچ و نعنا چگونه تهیه میشود؟😋😍 🧆🥙🧆🥙🧆🥙🧆 🍞روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری 🍞قارچ ریز گریل شده 🍞نمک : مقداری 🍞آب لیمو تازه : 2 قاشق چایخوری 🍞سس مایونز : 1/2 فنجان 🍞پیازچه ریز شده : 2 قاشق غذاخوری 🍞نان تست سبوس دار 🍞نعناع تازه خرد شده : 1 فنجان 🍔🍔🍔🍔🍔 👩🏻‍🍳قارچ های خرد شده را درون روغن زیتون تفت دهید. نمک را اضافه کرده و تا زمانی که قارچ ها قهوه ای شوند تفت دادن را ادامه دهید.آب لیمو را اضافه کرده و مجدد هم بزنید. زیر تابه را خاموش کنید تا خنک شود. سس مایونز را به باقی مانده آب لیمو مخلوط کنید. بعد از خنک شدن قارچ ها مخلوط سس و آبلیمو را به آن اضافه کنید. پیازچه و نعناع خرد شده را به مخلوط اضافه کرده و مجدد هم بزنید. این مخلوط را درون نان ها ریخته و نان ها را به دلخواه برش دهید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

🕊ســـلام 🕊عصرتون 🕊پراز خیر و برکت 🕊در پناه پروردگار 🕊امروز عصرتون بخیر و نیکی 🕊حال دلتون خوب 🕊وجودتـون سلامت 🕊زندگیتون غرق در خوشبختی 🕊عصر چهارشنبه تون مملو از شادی

کوفته برنجی سوخاری چگونه تهیه میشود؟😋😍 ✔️مواد لازم : 🔸برنج پخته : 4 لیوان 🔸تخم مرغ : 5 عدد 🔸آرد سوخاری : 2 لیوان 🔸پنیر پارمزان رنده شده : 1 لیوان 🔸جعفری خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری 🔸پنیر موزارلا : به مقدار لازم 🔸نمک و فلفل : به مقدار لازم 🔘برنج پخته را داخل کاسه‌ای بریزید ( برای کوفته برنجی، باید برنج شل و چسبنده باشد) سپس پنیر پارمزان رنده شده، 2 عدد تخم مرغ، نمک و فلفل اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید تا مواد نرم و یکدست شوند. مقداری از مایه کوفتی برنجی بردارید و کف دستتان پهن کنید، تکه‌ای پنیر موزارلا در وسط آن قرار دهید سپس به شکل توپ فرم دهید، تمام کوفته‌ها را به همین صورت آماده کنید. آرد سوخاری و جعفری خرد شده را داخل کاسه‌ای بریزید و مخلوط کنید، ۳ تخم مرغ باقی مانده را داخل کاسه‌ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یکدست شود، داخل ماهیتابه مقدار زیادی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. کوفته‌های برنجی را ابتدا در تخم مرغ بزنید سپس در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شود، کوفته‌های سوخاری را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی‌اش گرفته شود سپس با سس تند سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

دمپخت مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍 برنج : چهار پیمانه شوید ساتوری شده : یک پیمانه پیاز متوسط نگینی : دو تا سه عدد پیاز : برای تهیه آب مرغ ادویه کاری : یک قاشق مربا خوری روغن مایع : به مقدار لازم آب مرغ یا آب گوشت : به مقدار لازم پودر فلفل سیاه و فلفل قرمز : یک قاشق چای خوری(به میزان دلخواه) دارچین : یک قاشق چای خوری(به میزان دلخواه) رب گوجه فرنگی : دو قاشق سوپ خوری لیمو عمانی یا پودر لیمو عمانی : به میزان لازم 🥯طرز تهیه🧆🧆🧆🧆 1- ابتدا مرغ را با پیاز ، ادویه کاری ، زردچوبه ، فلفل سیاه ،نمک ، دارچین ودو قاشق رب و یک عدد لیمو عمانی و اگر خواستید به جای آن گرد لیمو عمانی را آب پز می کنیم. 2-پس از آبپز شدن مرغ مقداری از آب مرغ را کنار میگذاریم تا در مراحل آخر از آن استفاده کنیم. 3-برنج را چند ساعت قبل خیس میکنیم. 4-پیاز نگینی شده را با مقداری روغن تفت میدهیم . 5-شوید ساتوری شده را به پیاز اضافه میکنیم. 6-ادویه ، فلفل ها و دارچین را پس از تفت دادن شوید به آن اضافه میکنیم. 7-برنج خیس خورده را آبکش کرده و به مواد اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و به مواد اضافه میکنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

دنر کباب خانگی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍖گوشت فیله مرغ: چهارتا پنج عدد 🍗فلفل دلمه: یک عدد 🍖قارچ: 300گرم 🍗نمک و فلفل: به میزان لازم 🍖گوشت فیله گوساله: دو تکه 🍗پیاز: یک عدد بزرگ 🍖روغن: به میزان لازم 🍗سیر: دو تا سه عدد 🍖سیب زمینی: دوعدد متوسط 👩🏻‍🍳طرز تهیه👩🏻‍🍳 1- برای شروع در یک ماهیتابه به مقدار لازم روغن می ریزیم و پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم. 2- سیر خرد خرد شده را به آن اضافه می کنیم. 3- گوشت گوساله و گوشت مرغ را به ورقه های نازک برش زده و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ می کنیم. 4- فلفل دلمه ای و قارچ را خرد می کنیم و به گوشت های ورقه ای و سرخ شده اضافه می کنیم (قبل از سرخ کردن قارج ها، یک قاشق آبلیمو به آن اضافه می کنیم تا رنگ آن تیره نشود) 5- در این مرحله همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل به آنها می زنیم. در ظرف را بسته و آن را از روی حرارت برمی داریم تا مواد نرم و طعمدار شوند. 6- سیب زمینی را خلال کرده، کمی آب پز می کنیم، سپس آنها را صاف و خشک کرده، نمک اضافه کرده و سرخ می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

یه ساندویج خوشمزه و آسون چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥪مواد لازم : 🧆پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم 🧆پنیر چدار یا موتزارلا یک سوم پیمانه 🧆مرغ پخته شده و خرد شده دو پیمانه 🧆پیاز سفید خرد شده ۱ عدد کوچک 🧆پیازچه خرد شده ۳ عدد 🧆سبزیجات خشک (آویشن ، رزماری ، ریحان ) 🧆نان باگت ۳ الی ۴ 🥪طرز تهیه🥪 در یک کاسه مرغ ، پیاز ، پنیر خامه ای ، سبزیجات و پنیر خرد شده را با هم مخلوط کنید. و روی هر نان مخلوط پنیری را اضافه کنید و به صورت یکدست پخش کنید . سپس به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار داده تا سطح آن طلایی شود و با سس دلخواهتون. نوش جان کنید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

مرغ بریان خانگی چگونه تهیه میشود؟😋😍 مرغ : یک عدد پیاز رنده شده : دو عدد آبلیمو : چهار قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : یک قاشق مرباخوری ادویه کاری : به مقدار لازم پیاز بزرگ : یک عدد سیب زمینی : دو عدد سیر : دو حبه هویج : دو عدد فلفل سبز : سه عدد 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 🫕طرز پخت مرغ بریان خانگی : ابتدا پودر لیمو ، نمک ، فلفل ، آبلیمو ، زردچوبه ، پیاز رنده شده ، ادویه کاری را در یک ظرف خوب مخلوط کنید، سپس مرغ را داخل این مواد بگذارید تا مرغ کامل به مواد آغشته شود. حالا سینی فر را با روغن چرب کنید ، مرغ را داخل آن بگذارید ، اکنون فلفل سبز ، سیر خرد شده ، هویج و پیاز حلقه شده و سیب زمینی خرد شده را اطراف مرغ بریزید ، کمی هم ادویه به مواد اطراف مرغ اضافه کنید تا خوشمزه تر شود. در مرحله آخر سینی را با ورق آلومینیوم بپوشانید و به مدت یک شب داخل یخچال بگذارید ، روز بعد مرغ را در حرارت دویست و بیست درجه سانتی گراد به مدت یک و نیم ساعت داخل فر قرار دهید تا خوب برشته شود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

شیرینی نارگیلی با رویه شکلاتی چگونه تهیه میشود؟😋😍 🍪🍪🍪🍪 مواد لازم برای👈۲۰👉 نفر ✅شکلات برای تزیین به مقدار لازم ✅نمک نوک قاشق چای خوری ✅ اسانس بادام ۳ قطره ✅تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد ✅آرد ۱ قاشق غذا خوری ✅ شکر ۳ قاشق غذا خوری ✅ پودر نارگیل یا نارگیل ریز رنده شده ۱/۲ لیوان طرز تهیه 1️⃣ابتدا فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 2️⃣ سفیده #تخم مرغ و نوک قاشق #نمک را داخل کاسه ای بریزید و با دور تند همزن بزنید تا حالتی خامه ای پیدا کند سپس اسانس بادام ، پودر #نارگیل ، آرد و #شکر را اضافه کنید و مخلوط نمایید. 3️⃣ داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید سپس با قاشق چایخوری مقداری از مایه شیرینی بردارید و بصورت گرد روی سینی بریزید 4️⃣سپس سینی شیرینی ها را داخل فری که از قبل با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند. 5️⃣پس از پخت سینی را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا شیرینی ها سرد شوند 6️⃣ سپس از کاغذ جدا کنید ، مقداری شکلات را روی حرارت بخار آب کنید و شیرینی ها را درون شکلات بزنید سپس شیرینی ها را داخل یخچال قرار دهید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

بیسکویت شیشه ای چگونه تهیه میشود؟😋😍 مواد لازم 🍪آرد 2.5 پیمانه 🍪وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری 🍪تخم مرغ ۱ عدد 🍪شکر ۱ پیمانه 🍪کره ۱۵۰ گرم 🍪آب نبات رنگی خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه 1️⃣ اول به مایه بیسکوئیت نیاز داریم: 2️⃣ اول شکر و کره رو با همزن خوب مخلوط میکنیم تا روشن تر شه و کمی پف کنه، 3️⃣ تخم مرغ و وانیل رو اضافه و مخلوط میکنیم 4️⃣ آرد الک شده رو اضافه میکنیم و با همزن مخلوط میکنیم تا جایی که خمیر یکدست بشه 5️⃣ خمیر رو بین دو لایه نایلون با وردنه پهن میکنیم و حداقل نیم ساعت داخل یخچال میذاریم 6️⃣ فر رو با دمای 160 درجه سانتیگراد روشن میکنیم و میذاریم گرم شه، آب نباتهای رنگی رو خرد میکنیم (یا داخل یه نایلون به کمک گوشت کوب یا پشت قاشق، یا داخل مخلوط کن) 7️⃣ برای برش زدن خمیر حداقل به دو سایز کاتر هم شکل نیاز داریم، مثل شکل زیر برش میزنیم و قسمت کوچکتر رو با احتیاط خارج میکنیم 8️⃣ خمیر بریده شده رو روی کاغذ روغنی که روی سینی فر باز کردیم میذاریم و قسمت خالی وسطش رو با آب نبات رنگی خرد شده پرمیکنیم، سعی میکنیم زیاد به لبه های خمیر نچسبه 9️⃣ بعد تمام شیرینی ها سینی رو داخل فر میگذاریم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

دستور تهیه ساندویچ چگونه است؟😋😍 🌮🌮 مواد لازم برای2️⃣نفر 👈نان باگت نرم 7 سانتی بریده شده ۲ عدد 👈مرغ پخته ریش شده ۱ عدد 👈خیارشور ۱۰۰ گرم 👈فلفل دلمه ای ۱ عدد 👈پیاز سرخ شده ۱ پیمانه 👈هویج پخته نگین شده ۱/-۱ پیمانه 👈سیب زمینی آب پز ۴ عدد 👈تخم مرغ ۲ عدد 👈پنیر پیتزا به مقدار لازم 👈زعفران به مقدار لازم 👈نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه 1️⃣ در ابتدا سینه مرغ پخته و ریش شده و خیارشور و فلفل دلمه و نمک و فلفل وپیاز و هویج و پنیر پیتزا را داخل کاسه ای ریخته وهم میزنیم 2️⃣ در ظرف دیگری سیب زمینی های آب پز شده را رنده میکنیم وبه آن زردچوبه و زعفران و تخم مرغ و نمک اضافه کرده و خوب هم میزنیم و کنار میگذاریم 3️⃣ باگت هارو که بریدیم خمیر داخلش رو خارج کرده و داخلش را با مواد مرغی پر میکنیم 4️⃣ بعد هر دو طرف باگت رو از مواد سیب زمینی میزنیم و داخل روغن سرخ میکنیم 5️⃣ وقتی هر دو طرف سرخ شد ساندویج ها آماده است . نوش جان 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz