eitaa logo
ببین و بپز( آشپزی)
141.6هزار دنبال‌کننده
31.5هزار عکس
3.9هزار ویدیو
13 فایل
﷽ کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9 مشاوره رایگان تبلیغاتی شما کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛 ❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
چگونه تیغ ماهی را از گلو خارج کنیم ؟😋😍 ☑️مصرف آب یا روغن زیتون 〰️استخوان ماهی اغلب در لوزه و قاعده زبان گیر می‌کند ومتخصصان توصیه می‌کنند یک لیوان آب یا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون بنوشید تا استخوان از بدن خارج شود. روغن هم ماده‌ای روان کننده است و باعث می‌شود جسم خارجی در امتداد سطح بلغزد و از طریق سرفه دفع شود 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
تاثیر روغن زیتون در کاهش وزن تا چه حد است ؟😋😍 🍾متخصصان تغذیه معتقدند که مصرف روغن زیتون برای کاهش وزن بسیار موثر است. خوردن روزانه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون می تواند به کاهش وزن کمک کند، این اثرات به علت قدرت جاذب اسید چرب موجود در روغن زیتون یعنی اولئیک اسید باشد که باعث کاهش اشتها در افراد می شود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
معجون خوشمزه شیر موز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 2 لیوان و یا 2 و نیم لیوان شیر 1 یا 2 عدد موز من دو تا استفاده کردم خامه (دلخواه) من نصف قاشق غذاخوری استفاده کردم شیرین کننده به مقدار لازم من شیره انگور استفاده کردم مغزیجات: پسته،گردو،بادام،بادام هندی یا زمینی،فندق هرکدوم که دارین مغز تخمه پودر سنجد (دلخواه) پنیر خامه ای به مقدار لازم (دلخواه) 1 الی 2 قاشق غذاخور پودر نارگیل و کنجدی 1-2 عدد خرما به ازای هر لیوان بیسکوئیت پودر شده به دلخواه سس شکلات به دل خواه بستنی به دلخواه 🧋توی این مدت معجون رو درست میکنیم تمام مواد را داخل مخلوط کن میریزیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود حالا داخل پارچ میریزیم و داخل فریزر قرار میدهیم.به مدت ۱ الی ۶ ساعت بیشتر هم میشود. بعد ۲۰ دقیقه لیوان ها را از فریزر بیرون بیارید و درون یخچال قرار دهید حالا معجون را فریزر بیرون آورده ،همچنین لیوان ها را.رو خرما مقداری معجون ریخته به دلخوه سس شکلات و بیسکوئیت پودر شده بریزید و روش معجون بریزید.میتونید با بستنی هم میل کنید. نکته: میتونید تمام مواد به اضافه ی خرما و بیسکوئیت پودر شده و بستنی رو با هم مخلوط کنید در فریزر قرار دهید و نوش جان کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
پنکیک پیازچه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔶مواد لازم 🔸روغن کنجد دو قاشق غذاخوری 🔸تخم مرغ سه عدد 🔸آرد گندم شش قاشق غذاخوری 🔸آرد برنج سه قاشق غذاخوری 🔸پیاز قرمز نصف لیوان 🔸کدو سبز یک لیوان 🔸فلفل دلمه‌ای قرمز یک لیوان 🔸هویج یک لیوان 🔸پیازچه دو لیوان 🥞طرز تهیه : برای شروع پیازچه‌ها را به صورت حلقه‌های ریزی کنید بعد فلفل دلمه‌ای، هویج و کدوسبز را به صورت نوارهای نازک برش بزنید . پیاز را نیز خلالی کنید و همه را با هم قاطی کنید. آردها و نمک را به این مخلوط اضاف کنید . زرده را هم از سفیده جدا کنید و با همزن برقی، سفیده را آنقدر بزنید تا به صورت خامه‌ای سفت شود . زرده را هم به مخلوط اضافه کنید. در مرحله بعدی سفیده زده شده را اضافه کنید و به عنوان آخرین مرحله دو طرف آن را در تابه‌ای که روغن کنجد در آن داغ شده، سرخ کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
املت ذرت و قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥚تخم مرغ ۳ عدد 🥚ذرت ۱پیمانه 🥚قارچ ۱۰ عدد 🥚گوجه گیلاسی ۵ عدد 🥚پنیر پیتزا به مقدار لازم ( دلخواه) 🥚نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم 🌽ابتدا برای تهیه این غذا باید ذرت را بپزید شما می توانید از کنسرو ذرت استفاده کنید یا اگر در منزل ذرت فریزری دارید استفاده کنید و یا اگر در فصل ذرت هستید می توانید آن را بگیرید و بخارپز کنید. برای شروع داخل تابه مورد نظر کمی کره و روغن بریزید سپس ذرت را بریزید و کمی تفت دهید نباید سرخ شوند در حدی که کمی نرم شوند کافی می باشد. 🍳مرحله دوم: آماده سازی قارچ و تخم مرغ قارچ ها را اسلایس کنید و کمی آبلیمو بزنید تا در هنگام تفت دادن سیاه نشود سپس داخل یک تابه خوب تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به آن ادویه و نمک بزنید و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود. 🍳مرحله سوم: افزودن قارچ و تخم مرغ در ادامه قارچ ها را به ذرت اضافه کنید و سپس تخم مرغ های زده شده را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا تخم مرغ ها خودش را بگیرد سپس هم بزنید تا ذرت و تخم مرغ و قارچ با هم مخلوط شوند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⏰ساعت زندگیت را ✨به افق آدمهای ارزان قیمت ⏰کوک نکن ✨یا خواب میمانی ⏰یا عقب ✨هیچ مدرسه ای بالاتر از ⏰تجربه نیست ✨افسوس که شهریه ای گران دارد! ⏰عمر ☘🌿
فتوچینی ایتالیایی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍜مواد لازم: ▫️پیاز خرد شده=۱ عدد ▫️کدو سبز=۱ عدد ▫️قارچ خرد شده=۱ لیوان ▫️هویج خرد شده=۲/۱ لیوان ▫️سینه مرغ =۱ عدد ▫️فلفل دلمه خرد شده=۱ عدد ▫️روغن زیتون=به مقدار لازم ▫️پنیر خامه ای نرم=۲ قاشق غذاخوری ▫️خامه=۲/۱ لیوان ▫️ماکارونی فتوچینی =۴۰۰ گرم 🥣طرز تهیه: پیاز را به همراه روغن زیتون در ماهیتابه تفت دهید. سینه مرغ را به صورت مکعبی شکل خرد کرده به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا زمانیکه مرغ پخته شود. کدوسبز،قارچ،هویج و فلفل دلمه را به مخلوط مرغ و پیاز اضافه کرده تفت دهید تا زمانیکه سبزیجات خوب سرخ شوند.خامه و پنیر را به همراه ادویه به مواد اضافه کرده هم بزنید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی بجوشد. ماکارونی را طبق دستور روی پاکت بپزید و پس از آبکش کردن با مواد مخلوط کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
میلک انبه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔶مواد لازم : 🔸انبه 🔸شیر 🔸شکر در صورت تمایل 🔸یخ کمی 🥛طرز تهیه : انبه رو بشورین و پوست بگیرین و قطعه کنین سپس داخل مخلوط کن یخ بریزید. همراه با شیر و شکر و قطعات یخ مخلوط کنین بدون شکر هم میشه. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
نوشیدنی اقیانوس آبی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 😋نوشیدنی اقیانوس آبی، یک نوشیدنی خنک و هوس انگیز برای روزهای گرم تابستانی است‌.🍹 🧉آب معدنی گازدار لیمویی یا معمولی خنک 350 میلی لیتر 🧉آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری 🧉شکر 3 قاشق غذاخوری 🧉آبجوش 4 قاشق غذاخوری 🧉اسانس نارگیل 1 قاشق چایخوری 🧉رنگ آبی خوراکی چند قطره 🍸طرز تهیه:🍸 آبجوش و شکر را با هم خوب مخلوط کنید یا در ماکروفر 4 قاشق غذاخوری آب و 3 قاشق غذاخوری شکر را در یک کاسه کوچک ریخته و چند ثانیه حرارت دهید تا شکر در آب حل شود. اگر از آب معدنی ساده استفاده می کنید، 2 قاشق آبلیموی تازه را در یک پارچ ریخته، محلول آب و شکر و آب معدنی و اسانس نارگیل را به همراه چند قطره رنگ خوراکی در پارچ بریزید و خوب مخلوط کنید. اگر از آب معدنی لیمویی استفاده می کنید، اضافه کردن آب لیموی اضافی، لازم نیست. رنگ نوشیدنی منوط به سلیقه خودتان می تواند کمرنگ یا پر رنگ تر باشد. چند قالب یخ کوچک به نوشیدنی اضافه کرده و سرو کنید. نوش جان 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
موس بادام و شکلات دسر ویژه بهار چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔶 مواد لازم: ۱۵۰ گرم بادام تست و خرد شده ۲۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۵۰ گرم شکر ۲ عدد سفیده تخم‌مرغ ۲۵۰ گرم خامه فرم گرفته ۲ ق س پودر ژلاتین ۱/۴ پیمانه آب ۵۰ گرم شکلات تلخ رنده شده رنده شکلات یا پرک بادام جهت تزیین 🔶طرز تهیه : ابتدا سفیده‌های تخم‌مرغ را با نیمی از شکر بزنید تا خوب فومی شکل شود. سپس پنیر خامه‌ای را با نیم دیگر شکرخوب مخلوط کنید. پودرژلاتین را با مقدار آب تعیین شده به صورت بن‌ماری حل کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. سپس آن را به مواد پنیری اضافه کنید. حالاخامه فرم گرفته، سفیده و مواد پنیری را به ترتیب با هم مخلوط ‌کنید. بادام خرد شده و شکلات تلخ رنده شده را هم به مواد اضافه کرده، مواد را خوب مخلوط کنیدتا یکدست شود.بعد ظرف‌های سرو را پرکرده و به مدت ۳ تا ۴ساعت در یخچال بگذارید تا خود را ببندد. شما می‌توانید موس‌ها را به دلخواه با رنده شکلات یا پرک بادام تزیین کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
دسر توت فرنگی شکم پر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ♨️مواد لازم : 🔻 توت فرنگی به تعداد لازم 🔻 پودر قندبه مقدار لازم 🔻پودر ژله توت فرنگی یک بسته 🔻 برش های لیمو ترش برای تزیین 🍓روش تهیه : ابتدا با چاقو به دقت برگ های توت فرنگی را بکنید و با قاشق درون توت فرنگی ها را به دقت خالی کنید.سپس توت فرنگی ها را درون سینی بچینید و درون انها را با ژله توت فرنگی پر کنید و درون یخچال بگذارید تا کاملا بگیرد.سپس توت فرنگی ها را درون پودر قند و پوست لیمو رنده شده بغلطانید.در انتها توت فرنگی ها را با برش های لیمو تزیین کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
‌وافل چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🧇🧇 2 نفر 1 پیمانه آرد ۱ عدد تخم مرغ 1/4 پیمانه روغن 1/2 پیمانه شیر ۱ ق. غ. شکر ۲ ق. چ. بکینگ پودر وانیل کمی مراحل🧇🧇 تخم مرغ و وانیل با همزن مخلوط کرده تا کرم رنگ شود سپس روغن افزوده کمی همزده بعد شیر میریزیم آرد و بکینگ پودر چندبار الک کرده با شکر مخلوط کرده به مواد قبلی می افزاییم و با همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم. دستگاه وافل ساز چرب کرده و آنرا گرم میکنیم بعد از مواد به اندازه دو اسکوپ میریزیم بمدت ۵ دقیقه یا تا زمانیکه وافل ها ترد و طلایی شوند. برای من با این دستگاه ۴ عدد وافل شد 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
ریزوتوی قارچ و بیکن چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥓مواد لازم : یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک حبه سیر له شده ۱۵۰ گرم قارچ خرد شده درشت ۲ ورقه بیکن خرد شده ۱۵۰ گرم یا سه چهارم پیمانه برنج دو و یک چهارم پیمانه یا ۵۶۰ گرم آب مرغ ۳۰ گرم برگ اسفناج ریز نصف پیمانه یا ۴۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده ۲۰ گرم کره نمک دریا و فلفل سیاه به مقدار لازم 🍲طرز تهیه: دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید. روغن را در یک ماهیتابه نچسب روی شعله متوسط حرارت دهید. سیر، قارچ و بیکن را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید تا سرخ شوند.برنج و آب مرغ را در یک ظرف مخصوص فر بریزید و هم بزنید تا ترکیب شوند. روی ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید و ۴۰ دقیقه در فر بپزید تا بیشتر آب مرغ جذب و برنج نرم شود.اسفناج، پنیر پارمسان، کره و نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و میل کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
دسر کرم طالبی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✅ مواد لازم : ژله طالبی : یک بسته آب جوش : یک سوم لیوان آب طالبی : یک سوم لیوان بستنی یا شیر یا خامه : یک سوم لیوان تکه های طالبی ✅ روش تهیه : یک بسته ژله طالبی رو با یک سوم لیوان آبجوش، کامل حل کنید.بعد از کمی خنک شدن، یک سوم لیوان آب طالبی بهش اضافه کنید.بعد یک سوم لیوان بستنی یا شیر و یا خامه صبحانه به مواد اضافه کنید.داخل دسر تکه های طالبی رو هم خرد کنید و بریزید.بسته به سایز قاالب مواد را چند برابر اضافه کنید.بسیار راحت و مورد پسند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
چای ماسالا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍵این چای اصلالتا از نوشیدنی های کشور هند است اما در تمامی دنیا طرفداران خاص خود را دارد 🌱مواد لازم: • عسل • چای سیاه یک قاشق غذاخوری • شیر دو پیمانه • آب دو پیمانه • پودر رازیانه یک قاشق غذاخوری • زنجبیل دو حلقه • چوب دارچین دو عدد • هل هقت عدد • میخک شش عدد 🍵طرز تهیه : همه مواد به جز از چای، شیر و عسل را داخل ظرفی بریزید و به آرامی به مدت ذه دقیقه حرارت می دهیم بعد چای را اضافه کنید و اجازه می دهیم به مدت پنج دقیقه حرارت ببیند. بعد شیر داغ را به آن اضافه کنیم و از روی حرارت بر میداریم. چای ماسالا را از صافی عبور دهیم و در لیوان و یا فنجان مناسب سرو می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
غذای گوشتی مندو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥠مواد لازم 🔸نمک ۱ قاشق چایخوری 🔸گوشت گاو پانصد گرم 🔸پیازچه چهار عدد 🔸پیاز یک عدد 🔸هویج یک عدد 🔸آرد پانصد گرم 🥢طرز تهیه: ارد را با اب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید . بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید. هویج پیاز پیازچه را به قطعات ریز خرد کرده و به همان حالت خام با گوشت مخلوط کنید .ورقه های خمیر را روی تخته گذاشته مقداری از مخلوط را روی ان ریخته و به شکل صدف ان را ببندید بعد صدف ها را می توانیم بپزیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
نوشیدنی کره ای چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧁مواد لازم🧁 2 فنجان خامه سنگین 1 ق غ کره نصف ق چ اسانس وانیل اسپری خامه برای تزیین و یا خامه فرم گرفته 2 ق چ شکر قهوه ای 1 فنجان بستنی وانیلی 1 فنجان بستنی شکلاتی مقداری سس شکلات شیر قهوه و یا شیر و عسل نصف فنجان سودای خامه ای 🍨مراحل ابتدا خامه سنگین را با وانیل و شکر قهوه ای آنقدر بزنید تا خامه سفت شود (مثل تقریبا خامه فرم گرفته) بعد کره ذوب شده را اضافه کرده و هم بزنید. بعد شی ر مورد نظر را در کاسه ای ریخته و مخلوط خامه را هم به آن اضافه کنید و بستنی را هم اضافه کرده و کاملا هم بزنید ‌. میتوانید روی آن هم تکه های ریز شکلات یا شکلات چیپسی اضافه کنید. بعد در لیوان بزرگ (درصورت دلخواه) بریزید و رویش را با خامه و سس شکلاتی تزیین کنید. میتوانید بدون خامه هم سرو کنید اما پیشنهاد من با خامه است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
🍃🌺 سلام صبح زیبـاتون بخیر 🍃🌺ان شاءالله که 🍃🌺جسم و جانتون سالم .. 🍃🌺لبتون خندون.. 🍃🌺خوبیهاتون پایدار... 🍃🌺لحظاتتون پر از برکت 🍃🌺و زندگی تون پر از 🍃🌺 شادی و آرامــش باشه 🍃🌺 چهارشنبه تون 🍃🌺زیبا و پراز خیر و برکت
گوجه فرنگی خشک در روغن زیتون چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧅گوجه فرنگی خشک شده در فر:14 عدد 🧅رزماری تازه:3 الی 4 برگ 🧅آویشن تازه:4 الی 6 برگ 🧅روغن زیتون:½ الی¾ پیمانه 🍅در یک شیشه مربای خشک و تمیز 2 لایه گوجه فرنگی خشک شده را به کمک یک قاشق بلند و یا سیخ چوبی قرار دهید. بعد روی گوجه فرنگی ها مقداری آویشن و یک برگ رزماری بگذارید و دوباره یک لایه دیگر گوجه فرنگی در شیشه قرار دهید و این لایه را با آویشن و رزماری انقدر ادامه دهید تا شیشه پر شود و فقط یک سانتی متر سر آن خالی بماند. روغن زیتون را روی گوجه ها بریزید و در شیشه را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید. گوجه فرنگی ها را میتوان به مدت یکماه در یخچال نگه داشت و مصرف کرد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
کباب اسپانیایی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴 مواد اولیه : ▫️پودر زیره نصف ق. چ ▫️پودر تخم گشنیز نصف ق. چ ▫️سیر ساطوری ۲ حبه ▫️پاپریکا یک ق. چ ▫️پودر آویشن نصف ق. چ ▫️آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری ▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ▫️سینه مرغ ۵۰۰ گرم ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🍢طرز تهیه : ابتدای امر باید آب لیموی تازه و ادویه جات را مخلوط کنید و به آن نمک و روغن و فلفل را اضافه کنید. این مواد را که مخلوط کردید باید سینه مرغ را به قطعات مناسب تقسیم کنید، و آن ها را در خلال جا کنید. باید ماده طعم دهنده را روی آن ها بریزید. دوساعت بعد از این سیخ ها را از مایع در آورید و بعد روی توری مشبک بگذارید که روی منقل است . برای استفاده در فر باید حدود ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد.بدین صورت این کباب تهیه می شود.این کباب را هم می توانید با برنج میل کنید و هم نان تازه . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
پوره سیب زمینی با روغن زیتون چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ❎شیر:80 میلی‎لیتر (⅓ پیمانه) ❎سیب زمینی : 1400 گرم ❎روغن زیتون بکر :125 میلی‎لیتر (½ پیمانه) 🥔سیب زمینی ها را بشویید و با پوست در مقداری آب بپزید. بعد از پخت سیب زمینی ، پوست آن را بگیرید و لهش کنید. سپس شیر را به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید تا شیر جذب سیب زمینی شود. در آخر روغن زیتون را هم اضافه کنید و در ظرف مورد نظرتان سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
بورقی ترکیه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧆مواد لازم : ▫️روغن مایع به اندازه نیاز ▫️خمیر یوفكا یا فیلو هشت تا دوازده ورقه ▫️شوید ساطوری‌شده ۱ قاشق غذاخوری ▫️نعناع ساطوری‌شده ۱ قاشق غذاخوری ▫️جعفری ساطوری شده ۱ قاشق غذاخوری ▫️تخم‌مرغ درشت ۱ عدد ▫️پنیر فتا دویست گرم 🌯طرز تهیه: 1– در یك كاسه تخم‌مرغ و سبزیجات را ریخته، سپس پنیر را با چنگال له كرده و با مواد مخلوط كنید. ۲ – یك قاشق غذاخوری از مایه پنیر را روی خمیر به فاصله یك سانتی‌متر از لبه بریزید، سپس دو طرف آن را جمع كرده و خمیر را لوله كنید. لبه خمیر را با انگشت خیس كرده و آن را ببندید، این كار باعث می‌شود خمیر در روغن باز نشود. ۳ – روغن را روی شعله متوسط داغ كرده و بسته به اندازه ظرف، بورقی‌ها را ۲ یا ۳تایی در روغن۵تا۶ دقیقه سرخ كنید تا خمیر برشته و ترد شود. ۴ – با قاشق سوراخدار، بورقی‌ها را خارج كرده و بعد به‌سرعت سرو كنید. استفاده از سالاد شیرازی و سبزی خوردن دركنار این غذا بسیار لذت‌بخش است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
ژامبون با تخم مرغ فنجانی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥚 مواد لازم : ▫️ژامبون : ۶ تکه ▫️نان : ۶ تکه ▫️پنیر چدار رنده شده : نصف پیمانه ▫️تخم مرغ : ۶ عدد ▫️نمک و فلفل : به مقدار کافی 🥣روش تهیه : فر را از قبل گرم کنید.درون یک قالب بزرگ و چند تایی کیک فنجانی را با اسپری چرب کنید.درون تابه بزرگی ژامبون ها را به مدت ۵- ۳ دقیقه حرارت داده که تا حدی، پخته شوند.سپس آن ها را از درون روغن بیرون آورده و روی کاغذ خشک کن قرار دهید.نان ها را درون کف قالب ها قرار دهید.تکه های ژامبون را به به شکل دیوار، دور نان ها بپیچانید. در وسط هر تکه نان مقدار کمی پنیر رنده شده بریزید.روی پنیرهای هر قالب یک عدد تخم مرغ بشکنید.قالب را در فر قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه یا تا حدی که ژامبون ها ترد شده و تخم مرغ ها بپزند، حرارت دهید.سپس با یک چاقو دور دیواره هر قالب را آزاد کرده و آن ها را بیرون آورید. نمک و فلفل به آن ها اضافه کرده و تا سرد نشده، میل کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
کرم کیوی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✅مواد لازم : ▫️کیوی ۴۰۰ گرم ▫️شکر یک دوم پیمانه ▫️خامه قنادی ۴۰۰ گرم ▫️ژلاتین ۴ قاشق مرباخوری ▫️وانیل یک هشتم ق م ▫️پودر ژله کیوی۱ بسته ✅روش تهیه : کیوی خرد شده و شکر را روی حرارت قرار دهید تا ۵-۶ دقیقه بجوشد.پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری (بن ماری) قرار دهید.کیوی جوشیده را در میکسر ریخته و میکس می کنیم.ژلاتین را به کیوی ولرم اضافه می کنیم.پس از سرد شدن کیوی ، خامه فرم گرفته را اضافه نمایید.سپس کرم را در جام ریخته و در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد.پودر ژله را با دو لیوان آب ، مطابق دستور روی بسته درست نمایید و روی کرم کیوی بسته شده بریزید و مجددا در یخچال بگذارید تا ببندد.کرم کیوی با طعم ترش و شیرین برای کسانی که دسرهای شیرین دوست ندارند بسیار مناسب است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
پیتزای کاسه ای چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧀مواد لازم یک عدد نان گرد بزرگ ۷۰ گرم پنیر رنده شده ۱۰۰ گرم پنیر موزارلا رنده شده ۵۰ گرم سس پیتزا ۵ عدد پپرونی ۴۰ گرم بیکن یا ژامبون خرد شده ۳ عدد قارچ خرد شده ریحان 🍕طرز تهیه 🔸بخش بالایی نان را برش بزنید. سپس خمیر داخل آن را بیرون بیاورید. سس پیتزا را کف نان بریزید. روی آن پنیر موزارلا، قارچ، بیکن، سس و پنیر رنده شده بریزید. پپرونی ها را روی پنیرها بچینید. آن را به مدت ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بگذارید. پس از پخت با برگ های تازه ریحان تزئین و سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوبی را در هر چیز پیدا کن! در هر اتفاق در هر لحظه که آنکس که خوبی را در هر چیز می بیند خوبی های بی شماری را به زندگی اش دعوت میکند. عصرتون پر از خوبی و زیبایی🌱🌸
دسر ماست یونانی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍥مخلوط ماست سرد با عسل و میوه‌جات خشک ، دسر خوشمزه‌ و سالم است که مخصوص کشور یونان است اما در بیشتر کشورهای دنیا طرفدار دارد 🥄طرز تهیه : • ۲ پیمانه ماست ساده را درون یک صافی ریخته و آب اضافی آن را بگیرید. • ماست آب گرفته و غلیظ را درون کاسه به مدت دوازده ساعت در قسمت خنک یخچال قرار داده تا کاملا خنک شود. • ماست خنک شده را درون دو کاسه ریخته ، روی آن مقداری عسل و میوه‌جات خشک بریزید. • دسر درست شده را همراه با چند تکه شیرینی میل کنید نوش جان • دسر درست شده، برای دو نفر است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
اسپاگتی کدوسبز خام با سس مارینارا (سس گوجه فرنگی و سیر) چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥘 غذای کم کالری 🥪 🧆برای دونفر، به دوعدد کدوسبز پوست کنده، ۳ گوجه فرنگی، ۱ قاشق سوپ خوری از ادویه ی مورد علاقه ی خود، کمی نمک، ۱ عدد فلفل دلمه قرمز شیرین و یک فنجان گوجه فرنگی خشک شده نیاز دارید. 🥘استفاده از یک وسیله پوست کن سبزیجات باعث می شود نوارهای کدوسبز مثل فتوچینی شوند ( نوعی از پاستا که به اسپاگتی هم معروف است). بقیه موادی که در بالا ذکر شد را در یک مخلوط کن بریزید. یک یا دو دقیقه بعد سس گوجه فرنگی شما آماده است. سس مارینارای خانگی را روی نوارهای کدوسبز بریزید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سالسای خیار چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥒سالسای خیار ؛ کمی پیشرفته تر از ماست و خیارِ خودمان🥗😋 🍃سالسای خیار از ماست و خیار چیزی کم ندارد که بیشتر هم دارد. اگر تندی آن کنترل شده باشد در کنار تمامی غذاهای ایرانی و انواع خوراک طیور کاربرد دارد. در نوع مکزیکی آن استفاده از خیار و آووکادو رایج است و عطر و طعمی قوی دارد. 🥒 مواد لازم: خیار متوسط:3 عدد نگینی فلفل سبز تند:2 عدد لیمو ترش:2 عدد گشنیز: 3 قاشق غذاخوری، ساطوری سیر:یک حبه رنده شده پیاز:کوچک یک عدد، رنده شده ماست خامه ای 4-5 قاشق غذاخوری نمک:به میزان لازم طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک آن را اندازه کنید. 🥙نکات 1. خیار رنده شده را جایگزین خیار نگینی کنید. 2. در صورت تمایل و برای رنگ بیشتر خیار را با پوست خرد کنید. 3. اگر اهل غذای تند نیستید، از فلفل دلمه ای به جای فلفل تند استفاده کنید. 4. یک قاشق چای خوری ادویه مکزیکی یا ترکیب یک اندازه از پودر فلفل قرمز، زیره سبز، پاپریکا، پودر سیر و نمک، سالسا را معطرتر می کند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
خوراک سبزیجات راتاتوی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥗مواد لازم : ▫️بادمجان حلقه شده ۱ کیلو ▫️قارچ حلقه شده ۵۰۰ گرم ▫️سیب زمینی حلقه شده ۲ عدد متوسط ▫️پیاز متوسط ۱ عدد ▫️فلفل دلمه ای ۱ عدد ▫️سبزی معطر ۴ ق غ ▫️گوجه فرنگی ۴ عدد ▫️ادویه به میزان لازم ▫️آبلیمو ۲ ق غ ▫️رب گوجه ۲ ق غ 🥣روش تهیه : بادمجانها را به صورت راه راه پوست کنده حلقه می کنیم روی آنها نمک پاشیده تا تلخی آن گرفته شود. سپس در روغن سرخ می کنیم .سیب زمینی ها را پوست کنده حلقه می کنیم و سرخ می کنیم.قارچ ها را هم حلقه کرده و با حرارت بالا تفت می دهیم پیاز را هم تفت می دهیم تاشفاف شود.بادمجانها را ته ظرف نسوز چیده روی آن کمی سبزی می ریزیم بعد سیب زمینی ها را چیده روی آنها سبزی می پاشیم.ردیف بعدی پیاز و دوباره سبزی سپس قارچ ، سبزی بعد گوجه دوباره سبزی و در آخر فلفل دلمه ای حلقه شده قرار می دهیم.سپس رب گوجه را تفت می دهیم بعد نصف لیوان آب + آب لیمو به آن افزوده به سبزیجات اضافه می کنیم.روی آن را با آلومینیوم فویل پوشانده در فر ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت می پزیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz