#دلمه طرز تهيه: برنج دو پیمانه لپه نیم پیمانه گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم سبزی معطر نیم کیلو آبغوره و رب لواشک يا رب انار بنا به ذائقه پیاز داغ و ادویه و نمک ورب گوجه مایع گوشتی دلمه رو مثل مایع ماکارونی درست میکنیم با این تفاوت که داخلش آبغوره و رب آلو یا رب لواشک آلو هم میریزیم،میزان ترش بودنش بستگی به ذائقه مون داره.لپه رو نيم پز ميكنيم، برنج رو هم داخل قابلمه میپزیم و زمانی که نیم پز شد سبزی دلمه رو هم اضافه میکنیم و چند جوش که زد آبکش میکنیم و زیر آبکش یه ظرف میزاریم و داخل این ظرف برگهای انگور رو میچینیم که به واسطه آب داغ برنجی که داخلش آبکش میکنیم،برگها نرم ونیم پز بشه ،ميتونيم بجاى اينكار برگها رو جداگانه هم بزاريم چن جوش بزنه كه نرم بشه برنج و لپه و مایع گوشتی رو کاملا مخلوط میکنیم و چاشنی ها رو تست میکنیم. #ادامه👇 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz