💜#بوریتو_مرغ💜 🍲 @bebinobepaz

💜#بوریتو_مرغ💜 بوریتو یک غذای سالم و معروف مکزیکی است که بسیار مقوی و خوشمزه می باشد. این غذا را می توان در تمامی وعده ها استفاده نمود . موادلازم : گوجه فرنگی دو عدد درشت پیازچه یک ساقه متوسط فلفل دلمه‌ای یک عدد کوچک جعفری تازه یک دسته کوچک سیر تازه یک حبه لیموی تازه یک عدد کوچک نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم پیاز یک عدد درشت روغن به مقدار لازم سینه ی مرغ ۴۰۰ گرم ذرت پخته شده یک پیمانه برنج پخته شده یک پیمانه نان تورتیلا: به مقدار لازم پنیر پارمزان رنده شده: نصف پیمانه طرز تهیه بوریتو اصلا پیچیده نیست. ابتدا باید مواد داخل بوریتو را آماده کنید. پس دست به کار شوید. گوجه فرنگی، پیازچه، فلفل دلمه‌ای، جعفری تازه را خرد کرده و سپس باهم مخلوط کنید. یک حبه سیر را رنده کرده و به مخلوط اضافه کنید. حالا نوبت لیموی تازه است. لیموی تازه را هم روی موادتان بچکانید. در این مرحله به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مخلوط اضافه کنید. از طرف دیگر، پیاز را خرد کرده و در روغن داغ تفت دهید. وقتی پیاز طلایی شد، مرغ های خرد شده را اضافه کنید. مرغها را در پیاز حسابی تفت دهید. مقداری فلفل قرمز، پودر کاری و تخم گشنیز به گوشت اضافه کنید تا بوی زُهم آن گرفته شود. در همین مرحله می‌توانید به مقدار کافی، نمک هم اضافه کنید. حالا ذرت و برنج را که از قبل پخته‌اید به موادتان اضافه کنید. در آخر هم دو پیمانه سس گوجه اضافه کرده و مواد را حسابی باهم تفت دهید. همانطور که قبلا هم گفته‌ایم، برای تهیه بوریتو، به نان ترتیلا احتیاج دارید. نان ترتیلا، نانی سفید است که با آرد ذرت یا آرد گندم تهیه می‌شود، این نان به طور سنتی در مکزیک درست می‌شود اما امروزه در سراسر دنیا در اندازه‌های متفاوت تهیه و طبخ می‌شود. شما می‌توانید از اکثر سوپر مارکت‌ها، ترتیلا را تهیه کنید. روی نان ترتیلا یا هر نان دلخواه دیگر که در دسترس دارید، حالا موادی که از قبل آماده کرده‌اید را به همراه پنیر و مخلفات درون آن بریزید و ترتیلا را بپیچید. نان را در ساندیچ‌ساز قرار دهید تا مقداری سوخاری شود. بوریتو مرغ شما آماده سرو است.نوش جان ❤🤤   🍲 @bebinbepaz