#حلوا_عربی 🍲 @bebinobepaz

#حلوا_عربی مواد لازم آرد سبوس دار ۳پیمانه پودر نشاسته ۱پیمانه شیر خشک ۲ پیمانه روغن نیمه جامد ۲پیمانه آب ۲تا۲/۵ پیمانه شکر ۴ پیمانه هل و گلاب به مقدار لازم زعفرون آبکرده نصف استکان طرز تهیه آرد و شیر خشک و پودر نشاسته رو با هم الک می کنیم و توی یه قابلمه تف می دیم تا رنگش بر گرده هر چه بیشتر تف بدید حلواتون روغن بیشتری می اندازه ولی ترجیحا این رنگ سوهانی ش شیک تر و خوشمزه تره . شکر و آب رو می زاریم تا زمانی که شکر حل بشه بجوشه نیازی به قوام اومدنش نیست همین که شکر حل شد کافیه .هل و گلاب و زغفرون آبکرده رو بهش اضافه می کنیم.بعد کم کم به آرد اضافه می کنیم تا به خورد آرد بره . سه چهار دقیقه که با هم قل زدن کافیه .حلوا آماده ست .توی ظرف بکشید و تزیین کنید این دستور خاله جونم هستش که حلواهاش همیشه عالی میشه . این حلوا هم راحت درست و هم خیلی خوشمزه ست. پ ن۱ : شیر خشک و پودر نشاسته رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید . پ ن ۲: پیمانه رو می تونید استکان ،فنجون و یا لیوان انتخاب کنید .من از این فنجون آرکوپال ها استفاده کرده که این دیس و یه بشقاب شد . 🍲 @bebinobepaz

حلواي عربي: . #حلوا_عربي 🌙مواد لازم: ارد گندم١ليوان، شير خشك نيدو نصف ليوان(سه قاشق هم ميشه)، شكر ١ليوان، اب و گلاب با هم نيم ليوان، زعفران و هل، روغن نصف ليوان(ترجيحا نصف تا دو سوم كره يا نباتي و باقي مايع) . 🌙طرز تهيه: ارد و شير خشك رو باهم الك كرده و در قابلمه با روغن تفت ميديم وقتي طلايي شد 👌🏻شعله رو خاموش ميكنيم👌🏻 و شيره رو بهش اضافه ميكنيم و كمي هم ميزنيم تا ب غلطتي ك ميخايم برسه البته دقت بشه حلواي عربي بايد رقيق تر از حلواي معمولي باشه . 🌙شيره: اب و گلاب و شكر و هل و زعفران رو باهم غاطي كرده و ي قل ك زد رو گاز چند قطره اب ليمو ميزنيم و خاموش ميكنيم و ميذاريم كامل سرد بشه . . . نكته🍁 (اگر خواستيد حلواتون حالت پذير بشه براي داخل قيف و تارت، ميتونيد دو قاشق پودر نشاسته ذرت با اردتون مخلوط كنيد) 🍁براي تزيين: گل محمدي، گل نسترن، بادام پرك، خلال بادام ،خلال بسته،مرواريد خوراكي و دارچين. . 🍲 @bebinobepaz