#روغن_مزه_دار
امروز یه روغن طعم دار درست کردم، برای پخت و پز و سالاد.
اگه سرخ کردنتون مثل من تفت دادن هست هم میشه استفاده کرد.
سیر پوست کنده، شسته تمیز ، خشک شده، را پولک پولک برش زدم.
فلفل سبز تند را نگینی کردم.
میتونید از گرانول فلفل قرمز استفاده کنید.
چند شاخه رز ماری را شستم و گذاشتم ابش رفت و خشک شده.
و روغن زیون فرابکر ارگانیک
🌶
🍾
🍃
مقدار مواد سلیقه ای
🌶
🍾
🍃
همه مواد را داخل شیشه ریختم ، بهتره بعد دو هفته استفاده بشه ، تا روغن ما کاملا معطر و اسپایسی شده باشه.
سبزیجات داخل روغن قابل استفاده هستند.
میشه تو یخچال یا بیرون یخچال نگه داشت.
بیرون یخچال چند ماه و داخل یخچال بیشتر ماندگار هست.
توی ویدیو اشتباه گفتم چند سال.
نکات: بهتره روغن در معرض نور وگرما نباشه
و سبزیجات اصلا رطوبت نداشته باشن. و بهتره تو یخچال نگهداری بشه برای نگهداری طولانی مدت.
🍲 @bebinobepaz