#شیرینی_کاکائویی مواد لازم : تخم مرغ : ۱ عدد شکر : دو سوم لیوان کره یا روغن صاف قنادی : ۱۲۵ گرم (من از روغن صاف استفاده کردم) شیر : نصف لیوان آرد : بمقدار لازم تا جایی که خمیری نرم بدست آید و بدست نچسبد(من تقریبا ۳ لیوان ریختم) پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری وانیل : نوک قاشق چایخوری ابتدا روغن یا کره را داخل کاسه ای بریزید شکر رو بهش اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ بشه حالا تخم مرغ و وانیل و اضافه کرده و باز کمی هم بزنید، شیر و بهش اضافه کنید و هم بزنید سپس پودر کاکائو رو اضافه کنید باز هم بزنید تا یکدست بشه در نهایت آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه کنید و ورز بدید(مواظب باشید آرد و تا جایی بریزید که خمیر نرمی بدست آید و به دست نچسبد)حالا کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و گرد کنید با فاصله روی کاغذ بچینید در فری که یه ربع زودتر گرم کرده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۱۵ دقیقه بزارید تا بپزه(این شیرینی زمان زیادی نمیخواد داخل فر بمونه چون سفت میشه) روی شیرینی ها رو با نوتلا تزیین کردم با گاناش یا پودر قند هم میشه تزیین کنید. با این مقدار ۲۰ عدد شیرینی درست شد. روی شیرینی رو سلفون بکشید تا خشک نشه. 🍲 @bebinobepaz

خوب امروز می خوام یه دستور عالی از یه شیرینی براتون بزارم که خیلی خوشمزه س ،حتما درست کنید😍 #شیرینی_کاکائویی مواد لازم: 100 گرم کره نرم شده در دمای محیط 1 استکان پودر قند 1 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری روغن مایع وانیل کمی پودر بیکینگ1قاشق مرباخوری سر خالی 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو طرز تهیه: تخم مرغ ، کره و پودر شکررا درون یک ظرف مناسب بریزید وباهمزن یک دقیقە هم بزنید سپس نشاسته،روغن،وانیل وبیکینک پودر اضافه کنید وهم بزنید،کم کم آرد را اضافه کنیدتا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. خمیر را به دو قسمت بزرگ وکوچک تقسیم کنید و 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو به قسمت کوچکتر خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید. تکه ای از خمیر سفید به اندازه گردو بردارید وبا دست باز کنید و یک تکه کوچک از خمیر کاکائویی بزارید خوب گرد کنید و آن را مانند شکل بپیچید ، کاغذ روغنی در سینی انداخته وکوکی ها را با فاصله گذاشته وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت 15دقیقە بزارید تابپزید وکمی تغییر رنگ دهد بعد از خنک شدن با شکلات ذوب شده تزیین کنید. 🍲 @bebinobepaz