فاج میوه ای #بدون_گلوتن #بدون_پخت مواد لازم #فاج_کرنبری شکلات سفید: 400 گرم شیرعسلی: 320 گرم کرنبری: 1/2 (یک دوم) پیمانه خشک شده (جایگزین: گیلاس خشک شده، زردآلوخشک شده و خوردشده و یا هرمیوه خشک شده دلخواه) رنگ طبیعی دلخواه: خیلی کم روش تهیه 1_ در یک قالب مربع شکل کوچک، کاغذ روغنی می اندازیم به طوری که دیواره های آن را نیز بپوشاند 2_ شکلات ها را با حرارت غیر مستقیم بخار آب جوش کتری و یا در مایکرویو، ذوب می کنیم 3_ شیرعسلی را به شکلات ذوب شده افزوده و آن را ویسک می کنیم( باهمزن دستی هم می زنیم) 4_ رنگ دلخواه را به مخلوط افزوده (اگر رنگ صددرصد طبیعی نداشتیم، خیلی سالم تراست که کلا این مرحله حذف شود و از رنگ زدن صرف نظر کنیم) و مواد را آنقدر هم میزنیم تا مخلوط کاملا صاف و یکدست شود 5_ کرنبری و یا میوه ی خشک شده ی دلخواه را به مایه ی شکلاتی افزوده و همه را مخلوط می کنیم 6_ مایه ی فاج را توی قالب ریخته و همه ی جای آن پهن می کنیم 7_ برای 2 تا 4 ساعت قالب را در فریزر می گذاریم تا خودش را بگیرد و ست شود 8_ فاج ها را مربعی برش می دهیم و حالا آماده ی نوش جان کردن است این فاج ها در ظرف دربسته در یخچال تا یک هفته قابل نگهداری است 🍲 @bebinobepaz