#فینگرفود_پنیر_و_سوسیس 👈مواد لازم: ماده A: 300 گرم آرد 60 گرم شکر 5 گرم مخمر 10 گرم شیر خشک 2 عدد زرده تخم مرغ 40 گرم خامه سرد 200 گرم شیر مایع ماده B: کره 30 گرم 2 گرم نمک خوب فیلینگ: سوسیس پنیر چدار سس مایونز سس گوجه فرنگی جعفری خشک روش تهیه: همه مواد A را با هم مخلوط کنید، با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود. مواد B را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید تا کشسان شود. خمیر را گرد کنید، در ظرفی که با مارگارین آغشته شده است نگهداری کنید و روی آن را با سلفون بپوشانید. بگذارید 45-60 دقیقه یا تا زمانی که حجم آن دو برابر شود بماند. بعد از باز شدن خمیر را خالی کنید سپس خمیر را به اندازه 50 گرم به صورت گرد تقسیم کنید و 10 دقیقه استراحت دهید. سپس سوسیس و پنیر را در خمیر پهن شده قرار دهید و بپیچید، سپس به سلیقه خودتان فرم دهید. دوباره 45-60 دقیقه استراحت دهید. روی آنها سس مایونز و گوجه فرنگی بریزید و سپس جعفری های خشک شده بپاشید. در دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید. 🍲 @bebinobepaz