#ليالي_لبناني 🍲 @bebinobepaz

#ليالي_لبناني خيلي راحت وخوشمزه هستش اين دسر رسپي ... شير ٤پيمانه آرد سمولينا ٣/٤پيمانه شكر يك پيمانه گلاب دوقاشق غذاخوري تخم مرغ يك عدد پودر نارگيل نصف پيمانه بيسكويت يك بسته ابتدا شير ميزاريم روي حرارت بعدشكرو اضافه مي كنيم وبعدازشكر آرد سمولينارو كم كم وپيوسته به شير اضافه ميكنيم ومرتب هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد كه غليظ شد يكي دو ديقه ميزاريم قل بزنه بعد از روي حرارت بر ميداريم وتخم مرغ وگلاب رو بهش اضافه ميكنيم وميزاريم كمي خنك بشه بعد ظرف مورد نظر برميداريم وداخلش سلفون ميزاريم بعد مواد داخلش ميريزيم وبعد تعدادي بيسكويت داخلش فرو ميبريم وبه مدت چند ساعتي داخل يخچال ميزاريم وبعد اينكه بيرون آورديمدسر داخل ي ظرف برميگردونيم و با پودر نارگيل تزيين ميكنيم نوش جان نكات مهم -ميتونيد داخلش شكر نريزيد وموقع سرو از شيره طلايي استفاده كنيد -ميتونيد بيسكويت كنسل كنيد اگه دوست نداريد 🍲 @bebinobepaz

#دسر_لبناني #ليالي_لبناني اين دسر خوشمزه لبناني بعضي ها توي دستورش از تخم مرغ استفاده كردن كه توي دستور اصليش اصلا تخم مرغ نداره توي اين دستور ارد سميد(سمولينا)هيچ جايگزيني نداره ارد سِميد با ارد سفيد فرق داره دقت كنيد رسپي شير معمولي پنج پيمانه ارد سميد(سمولينا) كمي نرمتر شده يك پيمانه شكر نصف پيمانه عرق بهارنارنج يا گلاب ربع پيمانه خامه فرم گرفته براي روي دسر پسته براي تزيين شير و شكر و ارد سميد(سمولينا) رو باهم مخلوط كنيد و بزاريد روي حرارت ملايم و مرتب هم بزنيد تا زماني كه شير بجوش بياد و مواد غلظت پيدا كنه و سنگين بشه سپس از روي حرارت بردارين و عرق بهارنارنج يا گلاب رو اضافه كنيد و هم بزنيد و در ظرف هاي مورد نظر بريزيد و بزاريد يخچال كاملا خنك شود و ببندد. بعد از بستن بايد حالت سفت و نرم داشته باشه مثل دسرهاي ديگه. خامه رو بزنيد تقريبا فرم بگيره و بريزيد روي دسر و تزيين كنيد. و در اخر يكي دو قاشق غذاخوري شربت بار (شربت باقلوا) بريزيد روش و ميل كنيد. ارد سميد رو بهتره از قبل كمي نرم تر كنيد با دستگاه اما نه اون قدر نرم كه مثل ارد معمولي باشه 🍲 @bebinobepaz

#دسر_لبناني #ليالي_لبناني اين دسر خوشمزه لبناني بعضي ها توي دستورش از تخم مرغ استفاده كردن كه توي دستور اصليش اصلا تخم مرغ نداره توي اين دستور ارد سميد(سمولينا)هيچ جايگزيني نداره ارد سِميد با ارد سفيد فرق داره دقت كنيد رسپي شير معمولي پنج پيمانه ارد سميد(سمولينا) كمي نرمتر شده يك پيمانه شكر نصف پيمانه عرق بهارنارنج يا گلاب ربع پيمانه خامه فرم گرفته براي روي دسر پسته براي تزيين شير و شكر و ارد سميد(سمولينا) رو باهم مخلوط كنيد و بزاريد روي حرارت ملايم و مرتب هم بزنيد تا زماني كه شير بجوش بياد و مواد غلظت پيدا كنه و سنگين بشه سپس از روي حرارت بردارين و عرق بهارنارنج يا گلاب رو اضافه كنيد و هم بزنيد و در ظرف هاي مورد نظر بريزيد و بزاريد يخچال كاملا خنك شود و ببندد. بعد از بستن بايد حالت سفت و نرم داشته باشه مثل دسرهاي ديگه. خامه رو بزنيد تقريبا فرم بگيره و بريزيد روي دسر و تزيين كنيد. و در اخر يكي دو قاشق غذاخوري شربت بار (شربت باقلوا) بريزيد روش و ميل كنيد. ارد سميد رو بهتره از قبل كمي نرم تر كنيد با دستگاه اما نه اون قدر نرم كه مثل ارد معمولي باشه عالیه امتحانش کنین . 🍲 @bebinobepaz

#ليالي_لبناني خيلي راحت وخوشمزه هستش اين دسر رسپي ... شير ٤پيمانه آرد سمولينا ٣/٤پيمانه شكر يك پيمانه گلاب دوقاشق غذاخوري تخم مرغ يك عدد پودر نارگيل نصف پيمانه بيسكويت يك بسته ابتدا شير ميزاريم روي حرارت بعدشكرو اضافه مي كنيم وبعدازشكر آرد سمولينارو كم كم وپيوسته به شير اضافه ميكنيم ومرتب هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد كه غليظ شد يكي دو ديقه ميزاريم قل بزنه بعد از روي حرارت بر ميداريم وتخم مرغ وگلاب رو بهش اضافه ميكنيم وميزاريم كمي خنك بشه بعد ظرف مورد نظر برميداريم وداخلش سلفون ميزاريم بعد مواد داخلش ميريزيم وبعد تعدادي بيسكويت داخلش فرو ميبريم وبه مدت چند ساعتي داخل يخچال ميزاريم وبعد اينكه بيرون آورديمدسر داخل ي ظرف برميگردونيم و با پودر نارگيل تزيين ميكنيم نوش جان نكات مهم -ميتونيد داخلش شكر نريزيد وموقع سرو از شيره طلايي استفاده كنيد -ميتونيد بيسكويت كنسل كنيد اگه دوست نداريد 🍲 @bebunobepaz

#دسر_لبناني #ليالي_لبناني اين دسر خوشمزه لبناني بعضي ها توي دستورش از تخم مرغ استفاده كردن كه توي دستور اصليش اصلا تخم مرغ نداره توي اين دستور ارد سميد(سمولينا)هيچ جايگزيني نداره ارد سِميد با ارد سفيد فرق داره دقت كنيد رسپي شير معمولي پنج پيمانه ارد سميد(سمولينا) كمي نرمتر شده يك پيمانه شكر نصف پيمانه عرق بهارنارنج يا گلاب ربع پيمانه خامه فرم گرفته براي روي دسر پسته براي تزيين ‏ شير و شكر و ارد سميد(سمولينا) رو باهم مخلوط كنيد و بزاريد روي حرارت ملايم و مرتب هم بزنيد تا زماني كه شير بجوش بياد و مواد غلظت پيدا كنه و سنگين بشه سپس از روي حرارت بردارين و عرق بهارنارنج يا گلاب رو اضافه كنيد و هم بزنيد و در ظرف هاي مورد نظر بريزيد و بزاريد يخچال كاملا خنك شود و ببندد. بعد از بستن بايد حالت سفت و نرم داشته باشه مثل دسرهاي ديگه. خامه رو بزنيد تقريبا فرم بگيره و بريزيد روي دسر و تزيين كنيد. و در اخر يكي دو قاشق غذاخوري شربت بار (شربت باقلوا) بريزيد روش و ميل كنيد. ارد سميد رو بهتره از قبل كمي نرم تر كنيد با دستگاه اما نه اون قدر نرم كه مثل ارد معمولي باشه عالیه امتحانش کنین . 🍲 @bebinobepaz