#مینی_براونی ☕
این مقدار 24 مینی کیک به شما میده 🥧
🌸مواد لازم :
130 گرم شکلات مرغوب
200 گرم کره
دو عدد تخم مرغ کامل
+ یک عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری وانیل
نصف پیمانه شکر سفید
نصف پیمانه شکر قهوه ای
3/4 پیمانه آرد
یک چهارم پیمانه پودر کاکائو
کمی نمک
🌸برای رویه :
دستتون بازه برای رویه
من فقط اینارو داشتم 👇🏻
کارامل - نوتلا - آجیل - شکلات
🌸طرز تهیه :
شکلات و کره رو به روش بنماری ذوب کن.
تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل بزن.
مخلوط شکلات ذوب شده رو به تخم مرغ
اضافه کن، آرد و کاکائو و نمک رو الک کرده، به مواد اضافه کن و مخلوط کن.
کف قالب کاغذ روغنی پهن کن، خمیرُ در کف قالب پخش کن و روی خمیر از هر چیزی که دوست داری پخش کن.
در فر از قبل گرم شده با درجه 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپز.
🍲 @bebinobepaz
#مینی_براونی 🥧
🌸مواد لازم :
*شکلات تلخ 240 گرم خرد شده
* مارگارین 90 گرم
*روغن پخت و پز 75 گرم
*3 عدد تخم مرغ
* 225 گرم شکر (من شکر مخلوط ریختم)
* 1 قاشق چایخوری وانیل
* 165 گرم آرد
* 45 گرم پودر کاکائو الک شده
* تاپینگ مطابق سلیقه خودت
🌸طرز تهیه :
شکلات + مارگارین + روغن رو به روش بنماری ذوب کن.
در ظرفی تخم مرغ ها و شکر رو اضافه کن، با سرعت کم همزن بزن تا شکر کاملا حل بشه، مخلوط شکلات ذوب شده رو اضافه کن، وانیلُ اضافه کن، خوب مخلوط کن، آرد الک شده و پودر کاکائو رو اضافه کن وخوب مخلوط کن.
داخل قالبی که با کاغذ روغنی پوشوندی بریز (25*25)
بر اساس ذائقت مواد دلخواهتُ روی کیک بریز (من شکلات چیپسی و گردوی خردشده ریختم).
* در فر از قبل گرم شده قرار بده، تا بپزه،
(من با دمای 160 درجه به مدت 30 دقیقه پختم) حرارت و مدت پخت رو بر اساس فر خودت تنظیم کن.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz