#کالبورا_باستی داخل دهن حل میشه و ترد و شیرینه، داخلشم گردو داره 150 گرم کره همدمای اتاق 2 تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن مایع میتونین 1/4 پیمانه روغن زیتون و 1/4 دیگش روغن مایع بزنین 1/2 پیمانه ماست (ترجیحا شیرین) 1/2 پیمانه آرد سمولینا یا ایرمیک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین وانیل 3 الی 3ونیم پیمانه آرد (به آرامی اضافه کنین) - برای شربت: 3 پیمانه شکر 3ونیم پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری آب لیمو - برای داخلشون: گردو خرد شده - اول برای شربت، آب و شکر رو روی حرارت ملایم بزارین، وقتی جوشید، آب لیمو رو اضافه کنید و مخلوط کنین، 20 دقیقه بزارین بجوشه، بعد از روی حرارت بردارید و بزارین سرد شه. برای کالبورا،کره و شکر رو با همزن خوب بزنین تا خامه ای شه، ماست، روغن و تخم مرغ هارو اضافه کنین و بزنین، بعد به ترتیب، آرد سمولینا، بکینگ پودر، جوش شیرین و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنین، آرد رو کم کم الک کنین و اضافه کنین و ورز بدین، از خمیر توپهای به اندازه گردو بردارین و گرد کنین و داخلش گردو بزارین و ببندین بعد روی رنده فشار بدین.داخل سینی با فاصله بچینین و در فر گرم شده 190 درجه بپزین تا زیر و روش سرخ شه، نگفته بود چقدر. از فر درآوردین داخل سینی کوچکتر بچینین بعد وقتی هنوز گرمن، شربت سرد رو روشون خوب بریزین 4-5 ساعت استراحت بدین تا شربت رو به خودشون بکشن. 🍲 @bebinobepaz

#کالبورا_باستی داخل دهن حل میشه و ترد و شیرینه، داخلشم گردو داره 150 گرم کره همدمای اتاق 2 تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن مایع میتونین 1/4 پیمانه روغن زیتون و 1/4 دیگش روغن مایع بزنین 1/2 پیمانه ماست (ترجیحا شیرین) 1/2 پیمانه آرد سمولینا یا ایرمیک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین وانیل 3 الی 3ونیم پیمانه آرد (به آرامی اضافه کنین) - برای شربت: 3 پیمانه شکر 3ونیم پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری آب لیمو - برای داخلشون: گردو خرد شده - اول برای شربت، آب و شکر رو روی حرارت ملایم بزارین، وقتی جوشید، آب لیمو رو اضافه کنید و مخلوط کنین، 20 دقیقه بزارین بجوشه، بعد از روی حرارت بردارید و بزارین سرد شه. برای کالبورا،کره و شکر رو با همزن خوب بزنین تا خامه ای شه، ماست، روغن و تخم مرغ هارو اضافه کنین و بزنین، بعد به ترتیب، آرد سمولینا، بکینگ پودر، جوش شیرین و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنین، آرد رو کم کم الک کنین و اضافه کنین و ورز بدین، از خمیر توپهای به اندازه گردو بردارین و گرد کنین و داخلش گردو بزارین و ببندین بعد روی رنده فشار بدین.داخل سینی با فاصله بچینین و در فر گرم شده 190 درجه بپزین تا زیر و روش سرخ شه، نگفته بود چقدر. از فر درآوردین داخل سینی کوچکتر بچینین بعد وقتی هنوز گرمن، شربت سرد رو روشون خوب بریزین 4-5 ساعت استراحت بدین تا شربت رو به خودشون بکشن. 🍲 @bebinobepaz

#کالبورا_باستی داخل دهن حل میشه و ترد و شیرینه، داخلشم گردو داره 150 گرم کره همدمای اتاق 2 تخم مرغ 1/2 پیمانه روغن مایع میتونین 1/4 پیمانه روغن زیتون و 1/4 دیگش روغن مایع بزنین 1/2 پیمانه ماست (ترجیحا شیرین) 1/2 پیمانه آرد سمولینا یا ایرمیک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین وانیل 3 الی 3ونیم پیمانه آرد (به آرامی اضافه کنین) - برای شربت: 3 پیمانه شکر 3ونیم پیمانه آب 1 قاشق مرباخوری آب لیمو - برای داخلشون: گردو خرد شده - اول برای شربت، آب و شکر رو روی حرارت ملایم بزارین، وقتی جوشید، آب لیمو رو اضافه کنید و مخلوط کنین، 20 دقیقه بزارین بجوشه، بعد از روی حرارت بردارید و بزارین سرد شه. برای کالبورا،کره و شکر رو با همزن خوب بزنین تا خامه ای شه، ماست، روغن و تخم مرغ هارو اضافه کنین و بزنین، بعد به ترتیب، آرد سمولینا، بکینگ پودر، جوش شیرین و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنین، آرد رو کم کم الک کنین و اضافه کنین و ورز بدین، از خمیر توپهای به اندازه گردو بردارین و گرد کنین و داخلش گردو بزارین و ببندین بعد روی رنده فشار بدین.داخل سینی با فاصله بچینین و در فر گرم شده 190 درجه بپزین تا زیر و روش سرخ شه، نگفته بود چقدر. از فر درآوردین داخل سینی کوچکتر بچینین بعد وقتی هنوز گرمن، شربت سرد رو روشون خوب بریزین 4-5 ساعت استراحت بدین تا شربت رو به خودشون بکشن. 🍲 @bebinobepaz