#کاپ_کیک_اسنیکرز
مواد لازم:
آرد ١٧۵ گرم
پودر کاکائو ٣٠ گرم
بیکینگ پودر ١قچ
آب یکدوم پیمانه
ماست خامهای ١قس
روغنمایع یکدوم پیمانه
شکر ١١٠ گرم
تخممرغ ٢عدد
وانیل یکهشتمقچ
شکلات اسنیکرز ٢ بسته
خامه فرم گرفته حدود ١٠٠ گرم
سس کارامل به مقدار لازم
طرز تهیه:
تخم مرغ ها و شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید تا مخلوط شود.
سپس روغن مایع را اضافه کنید.
ماست خامه ای و وانیل را اضافه کرده و همزن را خاموش کنید.
ارد، بیکینگ پودر، پودر کاکائو را مخلوط کرده و الک کنید.
و به همراه آب به تناوب به مخلوط بالا اضافه کرده و با لیسک هم بزنید.
در آخر یک بسته از شکلات اسنیکرز را خرد کرده و به مواد کاپ کیک بیفزایید.
مواد را داخل قالب های کاپ کیکی که کاغذ انداخته اید،
ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد به مدت ٢۵ تا٣٠ دقیقه قرار دهید.
پس از پخت کاپ کیک ها را از قالب جدا کرده و روی توری خنک کنید.
برای تزیین کاپ کیک میتوانید خامه فرم گرفته را داخل قیف با ماسوره m1ریخته و روی آن را ماسوره بزنید و یک بسته شکلات اسنیکرز را خرد کرده و روی خامه بریزید.
سپس کارامل را نیز به دلخواه میتوانید روی کاپ کیک بریزید.
نوش جانتون😋😍
🍲 @bebinobepaz