eitaa logo
به سوی سلامت
267 دنبال‌کننده
908 عکس
267 ویدیو
1 فایل
مشـاوࢪه ۍتـغذیہ ۍسـالم اࢪائہ ۍمحصولات اࢪگانیـڪ وجـذاب دࢪمانـگرۍوانـجام حـجامت اصـلاح دیـسک وجـاانـدازۍ بـرگزاࢪۍانـوا؏ڪلاسـھاۍدࢪمانگرۍوحجامت واعمال یداوی و... آیدی جهت سفارش: @s_zarei شعبه اصلی👇 @Amoozeshkadeh_AMA
مشاهده در ایتا
دانلود
🌸 بسم الله الرحمن الرحیم 🌸 پژوهشی در دانش پزشکی پیامبر برگزیده ی اسلام صلی الله علیه و آلهعوامل بیماریها(جلد اول) ⚠️خلاصه ای از مباحث: ادامه ی مبحث پیدایش دانش طب: چنانچه فرض کنیم، شخص حکیمی وجود دارد که این گیاهان را روی دیگران آزمایش می کند. در این حالت پس از مرگ نخستین کسی که آن حکیم روی او آزمایش انجام داده است، آیا فرد دیگر برای انجام دادن این آزمایش اقدام خواهد کرد؟ حتی ممکن است خانواده او به حکیم حمله کند و او را بکشد. آیا آن حکیم به جستجوی گیاهان بسیاری که در سایر کشورها و مناطق پراکنده اند می تواند بپردازد؟وسوالات بیشماردیگر از این رو، به باور ما مسلمانان، سرچشمه دانش طب و شناخت گیاهان دارویی،وحی الهی است. به همین دلیل، در حدیث آمده است: 1⃣« ان الله تبارک و تعالی احبط آدم علیه السلام من الجنة و عرفه و علم کل شی فکان مما عرفه النجوم و الطب»؛ «خداوند تبارک و بلندمرتبه آدم علیه السلام را از بهشت پایین آورد و دانش هر چیزی را به او معرفی کرد و از جمله آنها ستاره شناسی و طب بود.» این نشان می دهد که خداوند این دانش را مستقیماً به آدم علیه السلام آموزش داده است. 1⃣ بحارالانوار، ج۵۵،ص۲۷۵،حدیث۶۴،باب۱٠،فرج المهموم، ص۲۲؛بحارالانوار، ج۵۵،ص۲۷۴ به سوی سلامت @behsooyesalamat
༺بسم الله الرحمن ارحیم༻ پژوهشی در دانش پزشکی پیامبر برگزیده ی اسلام صلی الله علیه و آلهعوامل بیماریها(جلد اول) ⚠️خلاصه ای از مباحث 📌رشد و پیشرفت دانش طب آیا پیشرفت دانش طب بر تجربه، تحقیق و پزوهش علمی در همه ی موارد تکیه داشته و ارتباطی به وحی ندارد؟ یا این پیشرفت، اصول خود را از وحی میگرفته و در فروع از طریق تجربه و تحقیق و پژوهش و امسال آن توسعه پیدا میکرده است؟ نزدیک ترین احتمال به واقعیت احتمال دوم است چرا که نمیتوان نقش پیامبران الهی را در این زمینه انکار کرد و همچنین، نمیتوان نقش تجربه، تحقیق و پژوهش علمی را در این مورد انکار کرد، آنچه این ادعا را ثابت میکند، روایتی است از امام صادق علیه السلام که فرمورد: 1⃣«ای مفضل! به چیز هایی که برای فواید انسان آفریده شده است و مدیریتی که در آنها وجود دارد، بنگر. به عنوان نمونه، دانه برای او آفریده شده تا غذایش باشد و او موظف شده که آنرا آرد، خمیر و نان کند. پشم برای او آفریده شده، تا او را بپوشاند و به همین دلیل، موظف شده که آن را تبدیل به نخ کند، بریسد و ببافد، درخت برایش آفریده شده است و موظف گشته که آن را بنشاند، آب دهد و مسئولیت آن را بر عهده گیرد و گیاهان دارویی برای دارو های او آفریده شده است و او موظف شده که آن را بچیند و درهم آمیزد و بسازد و سایر چیزها را نیز بر همین نمونه میبینی». 1⃣ توحید المفضل، ص 44. بـه ســوی سـلامـــ🍏ـــت @behsooyesalamat
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
༺بسم الله الرحمن ارحیم༻ پژوهشی در دانش پزشکی پیامبر برگزیده ی اسلام صلی الله علیه و آلهعوامل بیماریها(جلد اول) ⚠️خلاصه ای از مباحث 📌 پیامبر برگزیده اسلام صلی الله علیه و آله و دانش طب سخن گفتن درباره طب پیامبر صلی الله علیه و آله به سخن گفتن درباره دانش پیامبر صلی الله علیه و آله و حدود آن باز می گردد از نگاه ما مسلمانان قطعی است که پیامبر اسلام صلی الله علیه و آله از همه پیامبران داناتر بوده است از امیرالمومنین علیه السلام درباره دانش پیامبر صلی الله علیه و آله پرسیدند. 1⃣حضرت فرمود:« علم النبی علم جمیع النبیین و علم ما کان و علم ماهو کائن الی قیام الساعه»؛«دانش پیامبر صلی الله علیه و آله و دانش همه پیامبران است و دانش آنچه بوده و آنچه خواهد بود تا روز رستاخیز». دانش پیامبران👈 حضرت آدم علیه السلام که خداوندطب را به او آموزش داد حضرت سلیمان که نقش بزرگی در توسعه درمان با گیاهان و گسترش آن داشت و هر از چند گاهی در بیت المقدس یا محراب گیاهی می روید و آن را آزمایش می کرد و خواص درمانی آن را به دست می‌آورد. حضرت عیسی علیه السلام که رسالت او در پایه معجزه طب استوار بود و به همین دلیل او نابینا و پیسی را بهبود می بخشید و بیمار را درمان می کرد.او نهایت درجه ی طب را در اختیار داشت تا آنجا که مردگان را زنده میکرد و ارواح را به بدن های پوسیده باز می گردانید. چکیده سخن این است که پیامبران همه مهارت های طبی پیشرفته را در اختیار دارند و همه راه های درمان را می دانند نظیر درمان بیمار با امواج واژه ها یا اثرگذاری ارواح و امثال آن. بـه ســوی سـلامـــ🍏ـــت @behsooyesalamat
بسم الله الرحمن الرحیمپژوهشی در دانش پزشکی پیامبر برگزیده ی اسلام صلی الله علیه و آله✨ عوامل بیماریها(جلد اول) ⚠️خلاصه ای از مباحث 📌 پیامبر ﷺ و طب حاکم پس از آن که خورشید اسلام آشکار شد، آن اسلامی که شرک را نفی و به خدای یگانه دعوت کرد و پرستش بتها را نابخردی دانست و اثرگذاری آنها به خاطر اینکه آنها سنگ هایی هستند که نه نفعی دارند و نه ضرری می رسانند را نفی کرد، و تمامی اثرگذاری ها و آنچه اتفاق می‌افتد را به خداوند نسبت داد، و اینکه او انجام دهنده ای است که کسی او را نمی تواند از انجام کارش باز دارد و تاثیر کننده ای است که کسی رقیب او نیست، و اوست که هر چیزی را اراده کند می‌شود و اگر اراده کند نمی شود. پس اگر بهبودی بیمار را بخواهد بهبود پیدا می‌کند و اگر او نخواهد بهبود پیدا نمیکند و بت وغیر بت نمی تواند او را شفا بدهد و به این سبب این باور به ویژه میان مسلمانان صدر اسلام حاصل شد که طبیب نمی‌تواند بر چیزی اثر بگذارد و بیماری را بهبود بخشد و درمانش کند. از سوی دیگر چون اسلام پیشگویی را باطل کرد، در حالیکه پیشگویان طبق معمول طبیبان جزیره عرب بودند، این باور تقویت شد که طب فایده‌ای ندارد و طبیب نمی تواند سود برساند. از این رو وقتی پیامبرﷺدر حدیث فرمود:« برای او طبیب بیاورید» مردم شگفت زده شدند و گفتند ای رسول خدا مگر طبیب می تواند کاری انجام دهد 1⃣ و اعراب نزد رسول خدا ﷺآمدند می پرسیدند آیا درمان نکنیم حضرت فرمود:« نعم یا عبادالله! تداووا»؛«آری،ای بندگان خدا، درمان کنید». 1⃣بحارالانوار، ج۵۹،ص۷۶ بـه ســوی سـلامـــ🍏ـــت @behsooyesalamat
بسم الله الرحمن الرحیمپژوهشی در دانش پزشکی پیامبر برگزیده ی اسلام صلی الله علیه و آلهعوامل بیماریها(جلد اول) ⚠️خلاصه ای از مباحث 📌 سیاست اعتراف پیامبر اکرم ﷺدر کنار تشویق به درمان و به کار بردن دارو،از وجود انواع طب موجود نگهداری کرد و کوشید که مردم را به هر شکلی به مراجعه به نظام های طبی رایج و سایر باورهایشان اعتراف کنند و آنها را بپذیرند خواه طب عربی، خواه طب یونانی و طب یهودی و مسیحی یا طب هند و چین. با وجود این، پیامبر اکرم سیاست اصلاح و رهنمونی به درمان برتر و بازداشتن از دوای ناپاک یا آنچه را که در واقع دوا نیست یا آنچه را که زیانش بیشتر از سودش میباشد را پیش رو گرفت. پیامبر ﷺ می دانست که او تا همیشه زنده نمی ماند، در حالی که نیاز به درمان همیشگی است و به مکان و زمانی خاص منحصر نمی شود. از این رو، فرمان درمان و مراجعه به طبیبان را صادر کرد و کوشید که پایه و اساس طبی مسلمانان را تقویت کند و این کار را با طرح این شعار انجام داد:«لکل دائ دوائ»؛ «هر دردی درمانی دارد». 1⃣یک بار یکی از یارانش داغ می کرد، در حالی که حضرت بالای سرش ایستاده بود و با سکوت خویش این عمل را تایید می نمود. هر چند که از سوی دیگر، روایت شده است که آن حضرت از داغ کردن نفرت داشت و از آن نهی کرد. این روش، استقلال وجود طب عربی را حفظ می کرد . این سخن را روایتی که قبلاً بیان شد، تایید می‌کند:«طلسمی که با آن تعویض نماییم و دوایی که با آن درمان کنیم». 2⃣روایت شده است که گروهی از انصار نزد پیامبرﷺعرضه داشتند: ای رسول خدا، ما همسایه ای داریم که ازشکم خویش شکایت دارد. آیا به ما اجازه می دهی که او را درمان کنیم؟ حضرت فرمود:«با چه چیزی را درمان می کنید؟» آنان گفتند: یک یهودی در اینجا هست که این بیماری را درمان میکند. فرمود:«با چه چیزی؟» گفتند: شکم را پاره میکند و چیزی را از آن بیرون می آورد. اما رسول خداﷺ از این کار ابراز ناخشنودی کرد. آنان بار دوم یا سوم نزد او آمدند. حضرت فرمود:«آنچه می خواهید انجام دهید». بنابراین، آنان یهودی را فرا خواندند و او شکم آن بیمار را پاره کرد و آب گل آلودی را از شکم او بیرون کشید و سپس شکم او را شست و آن را دوخت و آن بیمار بهبود یافت. پیامبر ﷺبه مردم خبر داد و گفت:« آن کس که دردها را آفرید، برای آنها دواهایی قرار داد و بهترین دواه حجامت، خون گرفتن و سیاهدانه است». آن حضرت عملیات جراحی را درست می دانست لیکن آن را بهترین راه برای درمان نمی دانست بلکه راه بهتر از عمل جراحی نیز وجود دارد و به همین دلیل فرمود:« بهترین دوا حجامت و خون گرفتن و سیاه دانه است.» این سخن بدان معناست که عمل جراحی کار درستی است لیکن راه بهتر از آن نیز وجود دارد و این کار جز سیاست های اصلاحات است. 1⃣طب الائمه، ص۵۳؛ بحارالنوار، ج۵۹،ص۶۴ 2⃣دعائم الاسلام، ج۲،ص۱۴۴،ح۵۰۰؛ بحارالانوار، ج۵۹،ص ۷۳،ح۳۰ بـه ســوی سـلامـــ🍏ـــت @behsooyesalamat
༺بسم الله الرحمن الرحیم༻ پژوهشی در دانش پزشکی پیامبر برگزیده ی اسلام صلی الله علیه و آله✨ عوامل بیماریها(جلد اول) ⚠️خلاصه ای از مباحث 📌 سیاست اصلاح پیامبر اکرمﷺ در زمینه دارو و درمان سیاست اصلاح را پیش رو گرفت و آن را بر دو محور قرار داد: محور نخست: حذف برخی از داروها و درمان ها از قبیل داغ کردن، زیرا آن حضرت از داغ کردن نهی کرد1⃣، تا آن را به تدریج از لیست داروهای عربی حذف کند، هر چند فی الجمله بدان اعتراف کرده است آنچنان که مردی در زمان او داغ میکرد و ایشان بالای سر او ایستاده بودند2⃣. و مورد دیگر درمان با شراب؛ که از آن نیز در احادیث زیادی نهی فرمود، در برخی از آنها آمده است:« خداوند در چیزی که حرام باشد، نه درمان قرار داده است و نه دارو».3⃣ رسول خدا ﷺفرمود: خداوند درد و دارو را فرستاده است و برای هر دردی دارو و درمانی قرار داد بنابراین درمان کنید و با حرام درمان نکنید.» 4⃣ پیامبرﷺ از درمان با دوای ناپاک همچون ادرار و مدفوع نهی فرمود و همچنین از درمان با گیاه شبرم [گاو کشک] بازداشت و فرمود:« طبیعت بسیار گرمی دارد». همچنین آن‌حضرت بسیاری از درمان ها را اضافه کردن زیر درمان با قرآن، دعا، آب باران و امثال آن که تفصیل آن خواهد آمد. 1⃣دعائم الاسلام، ج۲،ص۱۴۶،ح۵۱۵؛بحارالانوار، ج۵۹،ص۷۴،ح۳۴. 2⃣ابن ستبورالزیات، طب الائمه، ص۵۴؛بحارالانوار، ج۵۹،ص۶۴،ح۶. 3⃣الکافی، ج۶،ص۴۱۳،ح۲؛بحارالانوار، ج۵۹،ص۸۶،ح۱٠. 4⃣بحارالانوار، ج۵۹،ص۷۶ بـه ســوی سـلامـــ🍏ـــت @behsooyesalamat
✨🦋﷽🦋✨ پژوهشی در دانش پزشکی پیامبر برگزیده ی اسلام صلی الله علیه و آله✨ عوامل بیماریها(جلد اول) ⚠️خلاصه ای از مباحث 📌سیاست اصلاح محور دوم: اعمال سیاست اعتقاد و تلاش برای تغییر اعتقاد مردم، زیرا اعتقاد و باور شخص در به نتیجه رسیدن درمان بسیار اثر گذار است. پیامبرﷺ فرمود:﴿من لم یشفه الحمد لا شفاه الله﴾ ¹ ؛«کسی را که الحمد درمان نکند، خداوند او را درمان نکند». مقصود پیامبر ﷺ در این جا بیان اهمیت عقیده است، یعنی چنانچه عقیده داشته باشی که عمل جراحّی و داغ کردن برایت سود می بخشد، اعتقاد راسخ به الحمد نیز به طور قطع تو را سود خواهر بخشید. بعلاوه، خواندن حمد عبادت است و هیچ گونه آزاری در آن نیست. از جمله تلاش های پیامبر اکرمﷺ برای تغییر اعتقاد مردم، منحصر کردن دوا است، زیرا روایت شده است که فرمود:«درد سه تا است و دوا هم سه تا است. امّا درد عبارت است از: خون، صفرا و بلغم. امّا دوای خون، حجامت است و دوای بلغم، حمّام و دوای صفرا، را رفتن» ² . مقصود پیامبر ﷺ آن نیست که سایر درمان ها اثر ندارد بلکه او میخواهد اعتقاد مردم را دگرگون نماید و به این سو سوق دهد. امام صادق علیهم السلام به طبیبی فرمود:«بیمارتان را هنگامی که تب می کند، با چه چیزی درمان می کنید؟» او گفت: خداوند تو را بهبود بخشد. با همین دارو های تلخ. حضرت فرمود: سبحان الله! آن خدایی که می تواند با تلخ بهبود بخشد، با شیرین هم می تواند بهبود بخشد» ³ . حضرت برای او دوای شیرینی را نام برد. امام علیهم السلام با این سخن خواست این باور حاکم را نفی کند که دوا فقط تلخ است یا خواست اعتقاد زیان آور بودن شیرینی را از میان ببرد. ¹.بحارالانوار، ج⁵⁹، ص⁷⁵. ². طب الائمه، ص¹¹³. ³. طب الائمه، ص¹⁸³. بـه ســوی سـلامـــ🍏ـــت @behsooyesalamat
✨🦋﷽🦋✨ پژوهشی در دانش پزشکی پیامبر برگزیده ی اسلام صلی الله علیه و آلهعوامل بیماریها(جلد اول) ⚠️خلاصه ای از مباحث 📌سیاست اصلاح ادامه ی مبحث: در روایتی دیگر آمده است که حضرت فرمود:« با چه چیزی بیماران تان را درمان می کنید»؟ اوگفت: با همین دواهای تلخ. حضرت فرمود:«خدایی که درمان را در تلخ قرار داده است در شیرین هم قرار داده».¹ روایت شده است که مردی نزد پیامبر آمد و گفت: برادرم اسهال شده است. حضرت فرمود:« به او عسل بخوران». آن مرد به او عسل خورانید و سپس نزد پیامبرﷺ آمد و عرض کرد: ای رسول خدا، به او عسل خورانی دم؛ اما اسهال او را افزایش داد. پس از رسول خدا ﷺفرمود: خداوند راست گفته، ولی شکم برادرت دروغ گفته است عسل او را بخوران». آن مرد به او عسل خورانید و بهبود یافت.² این روایت، در ایجاد اعتقاد بسیار روشن است. از جمله سیاستهای اصلاحات، بازداشتن از به کار گرفتن مسکن هایی که انسان همواره بدان نیاز پیدا می کند. از این رو روایت شده است که ابن یعفور گفت: وقتی بیمار می شد و بیماری اش شدت پیدا می‌کرد، جرعه ای از شراب می نوشید و بیماری اش آرام می شد. او نزد امام صادق علیه السلام آمدواز بیماری اش به او خبر داد و این که هرگاه جرعه ای از شراب می نوشد، آرامش پیدا می‌کند. حضرت فرمود:« شراب منوش». اما وقتی که به کوفه بازگشت، درد او شدیدتر شد. خانواده او نزد و آمدن و اصرار کردند تا اینکه وی باز هم شراب نوشید و ساعتی که از آن نوشید آرامش پیدا کرد. بنابراین، وی نزد امام صادق علیه السلام بازگشت و از درد و نوشیدن شرابش به آن حضرت خبر داد. حضرت به وی فرمود:ای پسر ابی یعفور،شراب منوش که حرام است. همانا این شیطانی است که به تو مامور شده است و چنانچه از تو ناامید شود، میرود. چون ابن ابی یعفور به کوفه بازگشت، بیماری او شدیدتر از آنچه بود به وی حمله ور شد و به همین دلیل، خانواده‌اش نظر او آمدند [و به او گفتند: شراب بنوش] اما او به آنان گفت: سوگند به خدا که قطره‌ای از آن را هرگز نخواهم نوشید و به همین دلیل، آنان از وی ناامید شدند هرگاه به چیزی متهم می شد و سوگند نمی‌خورد؛ اما زمانی که خانواده اش از او شنیدند که سوگند خورد، از او ناامید شدند و چند روزی درد او شدت یافت و سپس خداوند آن درد را از او برطرف کرد و دیگر به سوی او باز نگشت»³ این روایت، اعتقاد به سود بخش بودن شراب و مسکن ها را به طور کلی نفی می‌کند و این باور را ایجاد می‌نماید که پایداری بر بیماری به برطرف شدن آن منجر خواهد شد. روایاتی که سیاست اصلاح از آن به دست می‌آید فراوان است و در خلال بحث های آینده انشاالله خواهد آمد. ¹.طب الائمه،ص۱۸۱. ². صحیح بخاری،ج۴،ص۹،باب معاودة السؤال؛سنن الترمذی،ج۴،ص۳۵۷،ح۲۰۸۲. ³. رجال الکشی،ج۲،ص۵۱۶-۵۱۷،ح۴۵۹؛بحارالانوار،ج۵۹،ص۸۵،ح۷. بـه ســوی سـلامـــ🍏ـــت @behsooyesalamat
✨🌱﷽🌱✨ حجـامٺ ✅✨تدࢪیـس "برتࢪۍ حجـامٺ نسبـٺ بہ سایࢪ روشھـاۍ دࢪمانـے دیگـࢪ" بہ طور ڪلـے حجامت یڪ روش درمانـے بدون عوارض جانبـے است و اگر بہ صورت تخصصـے از آن استفاده شود برتری های فراوانـے نسبت بہ روش هاۍ درمانـے جارۍ مانند مصرف داروهاۍ شیمیایی و جراحـے دارد.مزیت های درمان با حجامت برا به طور خلاصه مےتوان بدین شرح بیان ڪرد : 𝟏,حجامت یڪ روش درمانـے بدون عوارض جانبـے است. 𝟐,حجامت برای تمامـے سنین کاربرد دارد 𝟑,حجامت با حداقل توان فنـے و تجھـیزات اجرایـے مۍتواند بیماری های سخت و مزمن را درمان ڪند. 𝟒,حجامت هیچ گونہ وابستگـے فنـے ، علمـے و ابزاری بہ خارج از ڪشور ندارد. 𝟓,حجامت یڪ رفتار درمانـے سرپایـے است و نیازی بہ تجـھــیزات بیمارستانـے ندارد. 𝟔,در حجامت فاڪتور های مداخله گر وجود ندارد و یڪ رفتار کامل درمانـے است.¹ 𝟕,حجامت چون یڪ دستور دینـے است ، توان جلب تٵثیرات روانـے در آن بالاست و از این طریق علاوه بر افزایش سطح درمان پذیری ، موجب تقویت فرهنگ و اعتقادات مذهبـے و ارتباط انسان با خدا مۍشود.² ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ¹.شناخت فلسفہ و فلاسفہ ، آیت اللہ مصطفـے نورانـے , بہ نقل از ڪتاب اسرار حجامت ، رویگر ، محسن ، ص ۶ . ².همان ، ص ۵۵ . ╭────╯🍏╰────╮ بہ ســوۍ سـلامـــــٺ @behsooyesalamat ╰────╮🍏╭────╯
✨🌱﷽🌱✨ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 🌸 خوࢪشـت زیرباجہ 🌸 ☀️دࢪمـان عمومے بیماࢪۍ هاۍ کبـد و پوسـت☀️ 👈خوࢪشت زیرباجہ، خوࢪشتے است ڪہ از انوا؏ میوه جات مثل آلو، بہ، سیب و ... با روغن نجد درست شده باشد. ✅ مواد لازم : (برای3نفر)    ▫️گوشت کبوتر یا سردست گوسفند 250 گرم    ▫️آلو سیاه یک لیوان    ▫️سیب خشک یا سیب تازه خرد شده نصف لیوان    ▫️بِه خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان    ▫️کدو حلوایی(ترجیحاً) یا کدو سبز خرد شده نصف لیوان    ▫️شکر سرخ به مقدار لازم (به اندازه ای مقداری طعم شیرین به غذا بدهد)    ▫️پیاز 1 عدد متوسط    ▫️رب آلو (در صورت تمایل)    ▫️روغن ارده کنجد به مقدار لازم    ▫️دارچین و زیره به مقدار لازم    ▫️نمک دریا به مقدار لازم ✍ طرز تهیه: آلو را در ظرف جداگانه ای میپزیم و کنار می گذاریم...پیاز را خرد کرده داخل قابلمه سنگی می ریزیم و تفت میدهیم و سپس گوشت را قیمه قیمه کرده و اضافه می کنیم و اندکی تفت می دهیم.مقداری آب به غذا اضافه می کنیم و شعله را کم می کنیم و می گذاریم تا گوشت بپزد.شاید یک تا دو ساعت زمان لازم باشد.پس از اینکه گوشت تقریبا پخت ،سیب و به را اضافه می کنیم و می گذاریم تا 10 دقیقه بپزد.پس از آن کدو ،آلو ، دارچین،زیره و شکر سرخ و نمک را اضافه می کنیم.در صورت تمایل می توان یک قاشق رب آلو نیز اضافه کرد. پس از اینکه مواد داخل خورشت پخته شد و به غلظت مناسب رسید ،غذا برای میل کردن آماده است. 🔆 نکته: به هیچ عنوان نباید به این غذا سرکه اضافه کرد. 🔆 نکته: این غذا همراه داروی مرکب یک طب اسلامی توصیه شده که برای درمان بیماری های کبد می باشد.کسی که این دارو و غذا را میل می کند باید از انواع سبزیجات و خرما و ماهی و سرکه پرهیز کند. 🔆 نکته : همانطور که در روایت ذکر شده ،روغن مورد استفاده در این غذا باید روغن ڪنجد باشد.گفتہ میے شود روغن ارده کنجد بھـتر از روغن کنجدی است که به صورت مستقیم و به روش سرد و با فشار از کنجد گرفته می شود. 👈امام حسن عسکری علیه السلام: .. وَ يَنْبَغِي أَنْ يَحْتَمِيَ مِنَ التَّمْرِ وَ السَّمَكِ وَ الْخَلِّ وَ الْبَقْلِ وَ لْيَكُنْ طَعَامُ مَنْ يَشْرَبُهُ زِيرْبَاجَةً بِدُهْنِ سِمْسِمٍ... ...و کسی که این دارو را مصرف می‌کند باید از خرما و ماهی و سرکه و انواع سبزیجات پخته و نپخته پرهیز کند. و سزاوار و بهتر است که در زمان مصرف این دارو غذای او زیرباجه با روغن کنجد باشد. 📚طب الائمه،ابن سابور زیات نیشابوری، ص75 👈در روایت آمده: «أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّيرَبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ (ص).» «امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ این دو را دوست داشتند، زیرباجه و زبیبه، از این غذاها به ما داده‌شده که به پیامبر (ص) هم داده نشده.» 📚دعائم الإسلام ،ج۲،ص۱۱۱ زبیبه، خورشتی است که در آن مویز به‌کار رفته است. ╭───── • 🍏 • ─────╮ بہ ســوۍ سلامــٺ @behsooyesalamat ╰───── • 🍏 • ─────╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه ی سرکه ی انگور خمری از زبان استاد ضیائی🌸✨ به ســـــــوی ســـــــــلامــــــ🍏ـــت @behsooyesalamat