باقالی پلو با گردن گوسفند به سبک #میجان خانم جان😍 🌳🌱🌾 مواد لازم:👇 ۳ پیمانه برنج دو لیوان باقالی پوست کنده ۵۰ گرم شوید تازه یک کیلو گردن گوسفندی دو عدد پیاز بزرگ ۵ حبه سیر نصف لیوان زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری آبلیمو ۴ لیوان آب جوش نصف قاشق چای‌خوری دارچین نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم حس خوب زندگی شمالی 🥰🌻 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌

#حلوا_زعفــرونی #میجــان #آشپزی_روستایی

#آشپزی_روستایی خورشت تُرشِ تَره با ماهی کولی به سبک #میجان خانم جان 😍 .🌱🌻🌾🌳 ترش تره یکی از اصیل ترین خورش‌های استان گیلانه که با سبزی‌های تازه محلی که خودشون میکارن درست میشه. 🌱🌻🌳🌾 این خورش در کنار ماهی کولی سرخ شده که بسیار ترد و لذیذ است و همچنین در کنار سیر ترشی ترکیب خیلی خوشمزه‌ای میشه.

🏕🌱 مرغ شکم پر آشپزی #میجان _خانم_جان در طبیعت