فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش
3⃣تزیین دیس برنج😃
🌾برنج میثم تمار🌾
👈اینجا عضو شوید👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش
4⃣تزیین زیبای برنج🥰
🌾برنج میثم تمار🌾
👈اینجا عضو شوید👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش
فرنی بسیار لطیف با برنج 😳
بفرست برای بهترین
دوستت😉👌
🌾برنج میثم تمار🌾
👈اینجا عضو شوید👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش
ترفند گرم کردن برنج😉👌
بفرست برا بهترین دوستت🥰
🌾برنج میثم تمار🌾
👈اینجا عضو شوید👉
14.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش
سماق پلو رقیب سرسخت
کباب کوبیده است😉😋🤤
ادویه گوشت قلقلی🔰
پول پیبر
پودر سوخاری
زردچوبه
دارچین
نمک و
فلفل سیاه
بفرست برای همونی که
میدونی به کارش میاد 😍
🌾برنج میثم تمار🌾
👈اینجا عضو شوید👉
1⃣
خیساندن برنج:
مهمترین مرحله در پخت برنج عنبربو مرحله اول یعنی خیساندن برنجِ. برای اینکار ابتدا برنج رو دو الی سه بار با آب سرد میشوییم ، سپس به مدت یک الی یک ساعت و نیم در آب سرد و نمک 🧂خیس میدیم (بهازای هر سه پیمانه برنج یک قاشق غذاخوری نمک اضافه میکنیم). بعد از این مرحله برنج برای پخت به دو صورت کته و آبکش آماده است...
#آموزش
#پخت_عنبر_بو
2⃣
گام اول در کته #عنبر_بو
ابتدا برنج #عنبر_بو رو خوب با آب شسته و آبکشی کنید؛ بعد برنج و آب رو در قابلمه ای متناسب با حجم برنج خود بریزید.
نسبت آب به برنج برای پخت کته عنبربو یک به دو هست (به ازای هر پیمانه برنج 2 پیمانه آب در قابلمه بریزید) همچنین برای تنظیم مقدار آب میتوانید انگشت اشاره خودتون رو روی سطح برنج قرار بدید و به اندازه یک بند انگشت آب بریزید.
شستن برنج ایرانی
رو هم کلیک کن تا
ببینی 😉
#آموزش
#پخت_عنبر_بو
3⃣
گام دوم در کته #عنبر_بو
نمک و روغن رو به مقدار لازم به مخلوط آب و برنج اضافه کنید🍾
و شعله اجاغ رو روشن کنید. حتماً نمک رو قبل از قرار دادن قابلمه روی حرارت اضافه کنید، چون باعث می شه دونههای برنج حالت خودشون رو نگه دارن و وا نرن👌
میزان نمک مناسب برای دو پیمانه برنج، به اندازه یک قاشق چای خوری سرخالی هست🥄
#آموزش
#پخت_عنبر_بو
4⃣
گام سوم در کته #عنبر_بو
شعله اجاق رو زیاد کنید و بگذارید تا برنج در آب ،جوش بخوره تا جایی که آب قابلمه کاملا خشک و تبخیر بشه و سوراخ های ریزی روی سطح برنج ایجاد بشه🤌
بعد از تبخیر کامل آب وقت آماده کردن دمکنی و درب قابلمه است.✅
#آموزش
#پخت_عنبر_بو
5⃣
گام چهارم در کته #عنبر_بو
برنج رو کامل وسط قابلمه جمع کنید و درب قابلمه رو بذارید و اجازه بدید تا برنج به مدت 30 الی 45 دقیقه روی کمترین حرارت ممکن دم بکشه🍚
بسته به بافت مورد نظر برنج میتونید زمان دم برنج رو کاهش بدین تا برنج سفت تری بدست بیاد. معمولا برنج های سایز متوسط زمان کمتری برای دم کشیدن نیاز دارند پس سعی کنید در اولین پخت قلق گیری کنید.😉
برای مثال اگر برنج شما کمی شفته شد دفعات بعدی مدت دم کشیدن یا میزان آب رو کاهش بدین🙈
#آموزش
#پخت_عنبر_بو
#آموزش
طرز پخت برنج عنبربو به روش آبکش🔰
گام اول:
یک قابلمه را پر از آب سرد نموده و روی شعله میگذاریم تا زمانی که آب به جوش بیاید و 4 قاشق نمک را به آب اضافه می نمایم
1⃣
12.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش
پلو مکزیکی🧄🧅🍅🍚🫑
برنج سه پیمانه🍚
فلفل دلمه ای رنگی🫑
سیر دو حبه🧄
پیاز قرمز یک عدد متوسط🧅
گوجه فرنگی ۲ عدد🍅
ذرت پخته ۴ق غ 🌽
لوبیا قرمز پخته ۵ ق غ🥄
قارچ ۱۰ عدد🍈
پیازچه برای روی غذا ۱بسته🌱
ادویه ها:
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ق چ
فلفل قرمز ۱/۲ق چ
زیره ۱/۴ ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق م
پودر سیر ۱ ق چ
پودر پیاز ۱ ق چ
آویشن ۱/۳ ق چ
اورگانویا پونه ۱ ق چ
یک پلو مخلوط گیاهی ترکیبی
از کربوهیدرات و پروتئین و
فیبر که بسیار کامل و خوشمزه
است😍😋
حتما درستش کنید و برای منم
عکس و فیلمش رو بفرستید 🥰
@meysam_tamar2
@meysam_tamar2