eitaa logo
برنج میثم تمار
4.7هزار دنبال‌کننده
799 عکس
515 ویدیو
0 فایل
🌾هر برنجی که برنج نیست😉 🎖️اگه کیفیت برنج برات مهمه جات همینجاست😎✌️ 🍓میثم تمارِه وُ انصافش دیگه🤠 🌹09030260889📞☎️ 💟برای مشاوره رایگان وثبت سفارش اینجا به گوشم🥰👇 @meysam_tamar2
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی بسیار لطیف با برنج 😳 بفرست برای بهترین دوستت😉👌 🌾برنج میثم تمار🌾 👈اینجا عضو شوید👉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند گرم کردن برنج😉👌 بفرست برا بهترین دوستت🥰 🌾برنج میثم تمار🌾 👈اینجا عضو شوید👉
14.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سماق پلو رقیب سرسخت کباب کوبیده است😉😋🤤 ادویه گوشت قلقلی🔰 پول پیبر پودر سوخاری زردچوبه دارچین نمک و فلفل سیاه بفرست برای همونی که میدونی به کارش میاد 😍 🌾برنج میثم تمار🌾 👈اینجا عضو شوید👉
1⃣ خیساندن برنج: مهمترین مرحله‌ در پخت برنج عنبربو مرحله اول یعنی خیساندن برنجِ. برای این‌کار ابتدا برنج رو دو الی سه بار با آب سرد می‌شوییم ، سپس به مدت یک الی یک ساعت و نیم در آب سرد و نمک 🧂خیس می‌دیم (به‌ازای هر سه پیمانه برنج یک قاشق غذاخوری نمک اضافه می‌کنیم). بعد از این مرحله برنج برای پخت به دو صورت کته و آبکش آماده است...
2⃣ گام اول در کته ابتدا برنج رو خوب با آب شسته و آبکشی کنید؛ بعد برنج و آب رو در قابلمه ای متناسب با حجم برنج خود بریزید. نسبت آب به برنج برای پخت کته عنبربو یک به دو هست (به ازای هر پیمانه برنج 2 پیمانه آب در قابلمه بریزید) همچنین برای تنظیم مقدار آب میتوانید انگشت اشاره خودتون رو روی سطح برنج قرار بدید و به اندازه یک بند انگشت آب بریزید. شستن برنج ایرانی رو هم کلیک کن تا ببینی 😉
3⃣ گام دوم در کته نمک و روغن رو به مقدار لازم به مخلوط آب و برنج اضافه کنید🍾 و شعله اجاغ رو روشن کنید. حتماً نمک رو قبل از قرار دادن قابلمه روی حرارت اضافه کنید، چون باعث می شه دونه‌های برنج حالت خودشون رو نگه دارن و وا نرن👌 میزان نمک مناسب برای دو پیمانه برنج، به اندازه یک قاشق چای خوری سرخالی هست🥄
4⃣ گام سوم در کته شعله اجاق رو زیاد کنید و بگذارید تا برنج در آب ،جوش بخوره تا جایی که آب قابلمه کاملا خشک و تبخیر بشه و سوراخ های ریزی روی سطح برنج ایجاد بشه🤌 بعد از تبخیر کامل آب وقت آماده کردن دمکنی و درب قابلمه است.✅
5⃣ گام چهارم در کته برنج رو کامل وسط قابلمه جمع کنید و درب قابلمه رو بذارید و اجازه بدید تا برنج به مدت 30 الی 45 دقیقه روی کمترین حرارت ممکن دم بکشه🍚 بسته به بافت مورد نظر برنج میتونید زمان دم برنج رو کاهش بدین تا برنج سفت تری بدست بیاد. معمولا برنج های سایز متوسط زمان کمتری برای دم کشیدن نیاز دارند پس سعی کنید در اولین پخت قلق گیری کنید.😉 برای مثال اگر برنج شما کمی شفته شد دفعات بعدی مدت دم کشیدن یا میزان آب رو کاهش بدین🙈
طرز پخت برنج عنبربو به روش آبکش🔰 گام اول: یک قابلمه را پر از آب سرد نموده و روی شعله می‌گذاریم تا زمانی که آب به جوش بیاید و 4 قاشق نمک را به آب اضافه می نمایم 1⃣
12.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو مکزیکی🧄🧅🍅🍚🫑 برنج سه پیمانه🍚 فلفل دلمه ای رنگی🫑 سیر دو حبه🧄 پیاز قرمز یک عدد متوسط🧅 گوجه فرنگی ۲ عدد🍅 ذرت پخته ۴ق غ 🌽 لوبیا قرمز پخته ۵ ق غ🥄 قارچ ۱۰ عدد🍈 پیازچه برای روی غذا ۱بسته🌱 ادویه ها: نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱/۲ق چ فلفل قرمز ۱/۲ق چ زیره ۱/۴ ق چ پودر پاپریکا ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق چ آویشن ۱/۳ ق چ اورگانویا پونه ۱ ق چ یک پلو مخلوط گیاهی ترکیبی از کربوهیدرات و پروتئین و فیبر که بسیار کامل و خوشمزه است😍😋 حتما درستش کنید و برای منم عکس و فیلمش رو بفرستید 🥰 @meysam_tamar2 @meysam_tamar2