#بدانیم_سالم_بمانیم 🔴 نسخه‌ای عالی برای بیماریهای #گرم: ♻ یکی از بهترینها در بیماریهای گرم #ماءالشعیر_طبی است. از این جهت که: ۱. طبیعت آن سرد است. ۲. #منضج_اخلاط_سوخته هست. ۳. پاک کننده #معده است. ۴. براحتی در بدن #نفوذ میکند. ۵. #لذیذ و معتدل الغذاست. ۶. تسکین دهنده‌ی #عطش است. ۷. باوجود اين همه خصايل، اخلاط فاسد را نیز به هیجان نمی‌آورد، موجب سنگینی و #نفخ_معده نمی‌شود، خصوصا اگر جو خوب و پاکیزه‌ای باشد. و علامت نیکویی #جو آن است كه هنگام پختن #منتفخ گردد و متعفن نشود و آب آن، سرخ‏رنگ شود. و چاقی جو نيز نشان از خوب بودن ان دارد. 🔹 روش پخت آن: یک پیمانه جو خوب و پاکیزه‌ی پوست‌کنده را درون ۱۴ پیمانه آب شیرین روی حرارت ملایم #جوشانده و مرتب کف آن را گرفته تا پخته شود، سپس آب آن را صاف کرده و استفاده میکنند. 🌿 @bualii 🌿