10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فرنی_خرما
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
#فرني_خرما
مواد لازم :
شير ۳ لیوان
آرد برنج ۳ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
خرما ۱۵ عدد
دارچين ۱ ق م
هسته خرماها رو درآورده و با كمي آب روي حرارت می گذاریم تا نرم شود وبعد خرما را با چنگال له می كنيم.
آرد و نشاسته را به شير سرد اضافه کرده و هم می زنيم تا كامل تركيب شوند وبعد خرما و دارچين را نيز به شير اضافه کرده و روي حرارت ملايم مرتب هم می زنيم تا بجوشد و قوام آید .سپس در ظرف سرو ريخته وصبر می كنيم خنک شود وبه دلخواه تزيين كنيد.
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی_خرما
🔹مواد لازم :
خرما ۱۰ عدد
شیره ی خرما ۱/۴ لیوان
آرد برنج ۲ ق غ
شیر ۲ لیوان🥛🥛
دارچین یا هل نصف ق چ
گلاب ۱ یا ۲ ق غ
کره ۲۰ گرم یا ۱ ق غ🧈
🔹طرز تهیه
پوست و هسته خرما رو جدا کنید
یک مقدار شیر🥛 بهش اضافه کنید و داخل مخلوط کن بریزید یا با گوشکوب برقی پوره ش کنید یا حتی میتونید با پشت چنگال له کنید
شیر سرد رو داخل قابلمه بریزید و آرد برنج رو بهش اضافه کنید، هم بزنید تا آرد تو شیر حل بشه
خرما پوره شده و شیره ی خرما رو اضافه کنید
روی حرارت ملایم مدام هم بزنید ◀️مدام هم بزنید تا ته نگیره و آرد برنج پخته بشه
وقتی تقریباً غلیظ شد گلاب، دارچین و کره 🧈رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
۱۰ تا ۱۵ دقیقه فرنی رو بدون اینکه هم بزنید با شعله خیلی کم به حال خودش بزارید تا جا بیفته فرنی خوشمزه مون آماده ست
حرارت رو خاموش کنید و بلافاصله فرنی رو به ظرف سرو منتقل کنید
وقتی کمی از حرارت افتاد و رویه بست به دلخواه تزئین کنید.
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
#فرنی_خرما
مواد لازم:
شیر 2 لیوان🥛🥛
آرد برنج 2 قاشق
نشاسته ذرت 1 قاشق
دارچین نیم قاشق
خرما 5 عدد
طرز تهیه:
ابتدا هسته خرما را در آورده با کمی آب روی حرارت بگذارید تا نرم شود. خرما را با چنگال له کنید. آرد و نشاسته را به شیر🥛 سرد اضافه و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند. بعد خرما و دارچین را نیز به شیر🥛 اضافه و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام آید. سپس در ظرف ریخته و صبر کنید خنک شود و بعد تزیین کنید. اگر دوست داشتید فرنی شیرین بشه، خرما را تا دو برابر زیاد کنید.
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنی_خرما
شیر
خرما
شیر
پودر و هل دارچین
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
#فرنی_خرما
مواد لازم :
خرما ۱۰ عدد
شیره ی خرما ۱/۴ لیوان
آرد برنج ۲ ق غذاخوری
شیر ۲ لیوان
دارچین یا هل نصف ق چ
گلاب ۱ یا ۲ ق غ
کره : ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
ابتدا پوست و هسته خرما رو جدا کنیدیک مقدار شیر بهش اضافه کنید و داخل مخلوط کن بریزید یا با گوشکوب برقی پوره ش کنید یا حتی میتونید با پشت چنگال له کنیدشیر سرد رو داخل قابلمه بریزید و آرد برنج رو بهش اضافه کنید، هم بزنید تا آرد تو شیر حل بشهخرما پوره شده و شیره ی خرما رو اضافه کنید روی حرارت ملایم مدام هم بزنید مدام هم بزنید تا ته نگیره و آرد برنج پخته شود وقتی تقریباً غلیظ شد گلاب، دارچین و کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه فرنی رو بدون اینکه هم بزنید با شعله خیلی کم به حال خودش بزارید تا جا بیفته فرنی خوشمزه مون آماده ست حرارت رو خاموش کنید و بلافاصله فرنی رو به ظرف سرو منتقل کنید وقتی کمی از حرارت افتاد و رویه بست به دلخواه تزئین کنید.
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''