خانه کیک،شیرینی،دسر
بیسکویت #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁
بیسکویت شیر عسلی
@_.ideamarket._
-,✎مواد لازم:
- ۳۰۰ گرم آرد
- ۱۰۰ گرم کره هم دمای محیط
- ۱۵۰ گرم شیرعسلی
- نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- یک پنس نمک
-,✎طرزتهیه:
1. آرد، بیکینگ پودر و نمکُ در ظرف بریز و مخلوط کن.
2. کره هم دمای محیط و شیرعسلی رو اضافه کرده و سریعاً با هم مخلوط کن، مهم اینه که زیاد ورز ندی، فقط یکدست بشه کافیه.
3. خمیرُ در سلفون بپیچ و حداقل نیم ساعت در یخچال بذار.
4. بعد از استراحت، خمیرُ روی سطح آردپاشی شده بذار و با وردنه به ضخامت ۳-۴ میلیمتر باز کن.
5. با یه کاتر دالبر شکل موردنظرتو به خمیر بده.
6. خمیرها رو در سینی فر کاغذ روغنی انداخته قرار داده و مانند فیلم بهشون شکل بده، سوده خانم با نقطههای کوچیکی که دورتادور خمیر ایجاد کردن بهش شکل دادن، شما میتونی شکل دلخواه خودتُ بهش بدی.
7. در فر 160 درجه از قبل گرم شده (حدود ۱۵-۲۰ دقیقه) بپز.
-,✎برای تهیه شیرعسلی:
- ۳۰۰ میلیلیتر شیر
- ۲۰۰ گرم شکر
- ۵۰ گرم کره
-,✎طرزتهیه:
1. شیر، کره و شکرُ در یک قابلمه یا تابه نسوز بریز و روی حرارت متوسط قرار بده.
2. نکته مهم در این مرحله اینه که قبل از به جوش امدن شیر باید موادُ هم بزنی تا شکر بطور کامل حل بشه و گوله گوله نشه.
3. زمانی که شیر به نقطه جوش رسید و می خواست شروع به قل زدن کنه، سریعا حرارتُ تا حد ممکن کم کن و هر چند دقیقه یک بار موادُ هم بزن تا ته نگیرد و به غلظت مورد نظر برسه (حدود ۱۵-۲۰ دقیقه).
4. هنگامی که حجممواد کم شد و رنگش تیرهتر شد، آمادست، یه کم که بمونه غلیظترم میشه.
5. حالا اجازه بده شیرعسلی در دمای محیط خنک بشه و بعد در ظرف شیشه ای بریز. (میتونی از شیرعسلی آماده استفاده کنی😉)
❗نکته:
*برای تهیه شیرعسلی بسیار مهمه که حرارتُ کم نگه داری و مدام هم بزنی، در غیر این صورت ممکنه ته شیر بسوزه و بو و طعم سوخته بگیره.
*برای بیسکوئیت کاکائویی همین میزان مواد تکرار بشه فقط از آرد ۲قاشق غ بردار و بجاش پودرکاکائو بریز.
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
یه پسر دایی ۱۸ ساله دارم نکبت انگار خبر داشت #بیتکوین از ۱۶ هزار دلار میاد رو ۷۰ هزار دلار
جوری درامد زد که الان یه دنا پلاس توربو خریده بیشور 😑😂
بهم نمیگفت چجوری و از کجا میدونست. خفتش کردم دیدم از این کانال یاد گرفته 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3302162797Caa778d4939
هدایت شده از تبلیغات غذای خیابانی
🕯
🔮 بگو #متولد_چه_ماهی هستی تا بگم از چه راهی میتونی به #درآمـد عالی برسی ؟
فروردین اردیبهشت خرداد
تیر مرداد شهریور
مهر آبان آذر
دی بهمن اسفند
👆 برا منو دقیقا درست گفت 😐✌️
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
🤫رازهای خیاطی که هیچجا بت نمیگن
همونطور که میدونی
خیاطی بیشترش فوت و فنه ...🧶🪡
نمیتونی لباس مورد علاقتو بدوزی؟😑
میخوای با خیاطی کسب درامد کنی؟👀
🧕من ۱۷ سال تجربه خیاطی و ۵سال
تجربه تولیدی دارم که قراره تمام راه
رو در اختیارت قراربدم😌👇
https://eitaa.com/joinchat/989528369C60fde85416
هدایت شده از تبلیغات غذای خیابانی
✂️کانال #خیاطی_آمنه_حسینی
یکی از بهترین کانال آموزشی هست
و کلی آموزش رایگان هم دارن ....
ریتم آموزشیشون متفاوته
#راحت_راحته 👌
یعنی خیلی سریع یاد میگیری
👗خواهرم تو آموزش هاشون شرکت کرده یک ماه نشده چنتا لباس دوخته که هرکی میبینه میگه از کجا خریدی😳 👇
https://eitaa.com/joinchat/989528369C60fde85416