2.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🫶
@chefmedina.rc 💝
کوکی دبل چاکلت کرامبلی🍫🍫🍫
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
200 گرم کره همدمای محیط
150 گرم شکر سفید دانه ریز
100 گرم شکر قهوه ای روشن
1ق چ عصاره وانیل
280 گرم آرد سفید قنادی الک شده
20 گرم پود مرغوب
150 گرم شکلات تلخ ذوب شده
20 گرم نشاسته ذرت
1ق چ بکینگ پودر
1/4 ق چ نمک
👈کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی می زنیم تا سبک و خامه ای بشه(حدود 3 دقیقه). دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد، پودرکاکائو،نشاسته ذرت، بکینگ پودر ونمک رو بهش اضافه کرده و مواد رو با سری پدالی همزن یا با لیسک مخلوط می کنیم.شکلات بن ماری شده رو هم بهش اضافه می کنیم.
از خمیر چونه های 30 تا 40 گرمی جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم. سینی رو یک ربع داخل یخچال استراحت داده سپس داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 12 تا 15 دقیقه(بسته به نوع فر و سایز کوکی ها) می پزیم.فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس روی اونا گاناش ریخته و با خورده کوکی تزئین می کنیم. نوش جان 🥰
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات دستساز مغزدار
🥰🙏🏻
@mesi.bano
@mesi.bano
@mesi.bano
🌸موادلازم شکلات:
بیسکوییت ساقه طلایی:دوبسته
موز:دوتا کوچیک
پودرکاکاعو:دوقاشق غ
شیر:یه استکان
شکلات تخته ای:به مقدارلازم
🌸بیسکوییتها رو پودرکنید بقیه مواد بهش اضافه وخمیر یکدستی بوجود میاد به اندازه یه گردو بردارین بازش کنین وسطش گردو بزارین وگردش کنین بعد داخل شکلات ذوب شده بغلونین.نوش جان
❌شکلات رو روی بخار کتری ذوب کنین بعد دوسه قاشق روغن مایع بهش اضافه کنین که رقیق بشه.
❌با شکلات سفید ذوب شده یا مث من با پودرپسته تزیین کنید.
🌸کنار جایی محشره حتما امتحان کنید.
🥰دوست عزیزم اگه اموزش رو دوست داشتی سیوش کن گمش نکنی بفرستش واسه دوستای شکلات خورت🥰🙏🏻
#شکلات #شکلات_دست_ساز #شکلات_خانگی #دسر_مجلسی #دسر
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسوی پرطرفدار اورئو
رسپیش از:@nutscookie.sara
خودش خیلی قشنگتر توضیح داده،پیجش منبع دسرای شیک وخفن،انواع کوکی وتیرامیسوئه.🥹
هرچی از سلیقش بگم کم گفتم!
@nutscookie.sara
@nutscookie.sara
@nutscookie.sara
خوب چی لازم داریم:
پنیرخامه ای یا ماسکارپونه:۱۵۰گرم
خامه قنادی:۱۵۰گرم
شیرعسلی:دوسه قاشق غ
بیسکوییت اورئو:تقریبا دوبسته
نصف لیوان ابجوش+۳قاشق چ نسکافه
مواد گاناش:
خامه صبحانه:۸۰گرم
شکلات تخته ای:بنظرم تلخ باشه بهتره:۸۰گرم
🌸طرز تهیه:
ابتدا نسکافه وابجوش مخلوط کنین بزارین خنک بشه.
خامه قنادی رو فرم بدین،بهش پنیر،شیرعسلی ودوسه قاشق غ نسکافه که خنک شده اضافه کنین وخوب یکدست کنین.
حالا داخل ظرف مورد نظر یه لایه بیسکوییت بچین روش نسکافه بریز،(چون بیسکوییتش خشکه به اندازه بریزین که نرم بشه)
حالا روش نصف مواد پنیری بریزین وخوب صاف کنین دوباره یه لایه ببیکوییت ونسکافه ودوباره مواد پنیری خوب صاف کنین روشو سلفون بکشین بزارین یکساعت یخچال ،بعد باگاناش وبیسکوییت تزیین کنین.
❌گاناش:خامه صبحانه رو روی بخار کتری ذوب کنین بهش شکلات اضافه کنین بزارین خوب ذوب بشه.
دوست عزیزم اگه آموزش رو دوست داشتی سیوش کن سرفرصت درستش کنی و بفرستش واسه دوستات که عاشق تیرامیسو وشکلاتن🥰
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
3.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجون شیره انگور و خرما
Source : @drfood32
@khanehdari_khas
این معجون بهترین درمان کم خونی و تقویت سیستم ایمنی هست
شیره خرما یا انگور رو حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بزن تا حجمش دو برابر بشه و رنگش روشن و کرمی بشه. بعد بهش خرمای خشک، مغز گردو یا پسته اضافه کن بزار توی یخچال تا خنک بشه. برای افرادی هم طبع سرد و استخون درد دارن عالیه
.
.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
3.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رنگینک یه دسر جنوبی پرطرفداره ،محاله کسی ازش بخوره وعاشق طعم بینظیرش نشه.😍😋
🌺ماجنوبی ها گرمای تابستون رو به عشق این نوبرونه تابستونه باجون ودل میپذیریم🥰😋
🌺دوست خوبم اگه دنبال اموزش انواع غذاهای جنوبی،کیک،بستنی ودسرهای سه سوته ای پیجمو دنبال کن🥰
@mesi.bano
@mesi.bano
@mesi.bano
مواد لازم این دسر پرطرفدار:
یک ونیم لیوان آرد گندم
مخلوط روغن وکره:یک لیوان
گردو
رطب یا خرما
پودرهل،پودردارچین،
گل محمدی ،پودر پسته اختیاری برای تزیین
❌این دسر دراصل با رطبه ولی اگه دردسترس ندارین میتونین با خرما هم درست کنین.
😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دراژه های شکلاتی جذاب تین تِن فراموش نشه:
رنگشونم طبیعیه و خیلی خوشمزه ست
@teenten.official
@teenten.official
برای درست کردن این کوکی های خوشمزه نیاز داریم به:
ارد
شکر
تخم مرغ
بیکینگ پودر
وانیل
پودر کاکائو
اسمارتیس تین تن
بیا بقیه اشپزیای پانیذو ببین😀
@panizasadi_cook
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽