#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

اولین جلسه از ده تا دسر فوری وسه سوته با پتی بور😍 این فوری ترین وخوشمزه ترین رولت یا دسریه که میتونی واسه مهمونیات درست کنی👌🥰اونم فقط باچندقلم مواد ساده😋 @mesi.bano @mesi.bano @mesi.bano چی لازم داریم: بیسکوییت پتی بور ساده:دوبسته پودرکاکاعو:سه قاشق غ(اگه میخوای تیره تر بشه چهارقاشق بریز) پودرقند:سه قاشق غ کره ذوب شده:۳۰گرم شیر:یه لیوان که باید کم کم بریزی طرز تهیه: بیسکوییت های پودرشده وبقیه مواد رو باهم خوب مخلوط میکنیم که خمیر منسجمی بدست بیاد بعد وسط سلفون رول میکنیم میزاریم یکساعت فریزر. حالا میاریم بیرون با چاقو برش میزنیم .برای تزیین هم ازشکلات ذوب شده وترافل استفاده میکنیم .بهمین راحتی.نوش جان

💚 من مواد رو 2 برابر کردم چون خیلی خوشمزه س و مطمئنم فورا تمام میشه شما می تونید دستور رو نصف کنید. کوکی پسته و شکلات سفید 🤍💚 مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ متوسط 270 گرم کره همدمای محیط 100 گرم شکر سفید دانه ریز 200 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل 500 گرم آرد سفید قنادی الک شده 1 ق چ جوش شیرین 1ق چ بکینگ پودر 1/8 ق چ نمک 300 گرم شکلات 200 گرم پسته 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی می زنیم تا سبک و خامه ای بشه(حدود 3 دقیقه). دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ ها و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.شکلات و پسته رو هم خرد کرده و به خمیر اضافه می کنیم. از خمیر گلوله های 30 گرمی جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم. سینی رو یک ربع داخل یخچال استراحت داده سپس داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 دقیقه می پزیم.فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 . _این دستور 25 کوکی بهمون میده. _اگه مواد رو نصف کردین از دوتا تخم مرغ کوچیک استفاده کنید. @behh_food @behh_food . . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

طراحی شکلات منبع sdobnikova.a.v کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

چیز کیک #ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

طراحی شکلات منبع sdobnikova.a.v کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

🫶 کوکی ساندویچی شکلاتی🍔🍫 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ متوسط 115گرم کره بی نمک همدمای محیط 1 پ شکر سفید دانه ریز 1 و 3/4 پ آرد سفید قنادی الک شده 3/4 پ پودرکاکائو الک شده 1 پ شیر +1 ق چ آب لیمو ترش یا سرکه 1 بسته بکینگ پودر 1 بسته وانیل یا 1 ق چ عصاره وانیل یک پینچ نمک(1/8 ق چ) برای گاناش: 150 گرم شکلات تلخ 150 گرم خامه صبحانه رنده ی پوست 1 عدد پرتقال یا چند قطره عصاره ی دلخواه 👈داخل کاسه ای آرد و پودرکاکائو و بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و الک می کنیم. کره و شکر رو با همزن دستی یا با دور تند همزن برقی می زنیم تا پفکی و خامه ای مانند بشه. دور گیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نشه. تخم مرغ و عصاره وانیل و شیر عمل اومده رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط مواد خشک رو هم بهش اضافه کرده، اینجا دیگه از همزن برقی به هیچ عنوان استفاده نمی کنیم و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.مواد رو یا داخل قیف بدون ماسوره ریخته و روی کاغذ روغنی به صورت عمود نگه داشتن دست پایپ مي کنيم یا با اسکوپ بستنی ازش برداشته و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 12 دقیقه میزاریم. بعد از پخت و خنک شدن وسط هر دوتا کوکی از گاناش مون پایپ می کنیم. برای تهیه گاناش کافیه شکلات و خامه رو داخل کاسه ای ریخته و به روش بن ماری ذوب کنید و هم بزنید تا یکدست بشه وقتی خنک شد رنده پوست پرتقال و یا عصاره دلخواه رو بهش اضافه کرده و داخل قیف ماسوره دار ریخته و روی یه کوکی مقداری پایپ کرده و کوکی دوم رو با کمی فشار بچسبونید. نوش جان 🥰

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#ایده #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

🔴اگه خوش سلیقه ای😌یا دنبال در.آمد💰حتما فا.لوم کن ک کلی آمو.زش را.یگان برات دارم🤌🤗 🔶️موادلازم: 🔹️بیسکویت پتی بور۲بسته 🔹️شیر۲🥛 🔹️کره۱۰۰گرم 🔹️کاکائوسکه ای۱۰۰گرم 🔹️پودرکاکائو۳تا۴🥄غ 🔹️پودرنارگیلدبمقدارلازم 🟢طرزتهیه: 👈شیرو کره رو بذا روی حرارت،کره ک آب شد،سکه ای ها و پودرکاکائو رو اضافه کن و خوب هم بزن تا ی مایع یکدست داشته باشی👌🤌بعد بریز رو ببسکویتای خردشده،خوب هم بزن تا همه جای بیسکویتا،کاکائویی ش😋پخلوط رو بربز رو سلفون،استوانه ای کن،بعد پودرنارگیل بریز روش و با سلفون بذار ۲ساعت تو یخچال بمونه👍 ❌️نکته❌️: 🔺️میشه جای شیر،ازخامه صبحانه استفاده کرد👍 🔺️میشه کره نزد ولی با کره خوشمزه و خوش عطر میشه👍 🔺️میتونی وانیل بزنی برا خوشبوشدنش👍 🔺️اگه میخای شیرین ش،چند🥄شکریاعسل🧉اضافه کن👍 🔺️اگه میخای مغزیچات مث پسته،بادوم و ...اصافه کنی،حتما اول ی تفت بده👍 🔺️میتونی ففط از شکلات تلخ،یا پودر کاکائو استفاده کنی👍 #بیسکوییت #کیک_خیس #کیک #شیرینی #کاکائو #شکلات_دست_ساز #شکلات کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

🫶 کوکی مارشمارلو و شکلات 🍫 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ(68 گرم با احتساب پوسته) 125 گرم کره بی نمک همدمای محیط 120 گرم شکر سفید دانه ریز 60 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل 200 گرم آرد سفید قنادی الک شده 40 گرم پودرکاکائو الک شده 1 ق چ جوش شیرین 30 گرم مینی مارشمارلو 80 گرم شکلات چیپسی 1/8 ق چ نمک 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی تا جایی می زنیم که تقریبا دونه های شکر کامل حل بشه(حدود 3 دقیقه). دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و 2 دقیقه دیگه مواد رو هم می زنیم.مخلوط آرد و جوش شیرین و پودر کاکائو ونمک رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک مخلوط می کنیم.مارشمارلو و شکلات چیپسی رو هم به خمیر اضافه می کنیم.از خمیر چونه های 50 تا 60 گرمی گرفته، دقت کنید مارشمارلو باید کاملا با خمیر پوشونده بشه چون در غیر این صورت داخل فر آب میشه و از کوکی میزنه بیرون. روی سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم.روی کوکی ها چند دونه شکلات چیپسی فشار داده و روی اونا رو پوشونده و سینی رو 1 تا 2 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم وبعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 12 تا 14 دقیقه میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت تا کوکی داغه چند دونه مارشمارلو روی کوکی با کمی فشار میزاریم گرمای کوکی اونا رو یکم ذوب میکنه یا اگه نیاز دیدین فقط 1 دقیقه دیگه داخل فر بزارین. نوش جان 🥰 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

پیراشکی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

من خیاطی رو اینقدر دقیق با متر کار نمیکنم وجب میگیرم 😁 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دسر. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

دسر کرم کارامل شکلاتی😋 این دسر فوق العاده خوشمزست ،اصلا یه جور عجیبی به دل میشینه ،شما بافتشو فقط ببین،بدون ژلاتینه ،تو دهن آب میشه☺️👌😋 😍 @mesi.bano @mesi.bano 🌺😋واسه دسر چی لازم داریم: شیر:سه لیوان کارامل:یه پاکت کاستر یانشاسته ذرت:سه قاشق غ شکر:نصف استکان خامه صبحانه:نصف پاکت پودرکاکاعو یا زعفرون:دوقاشق غ کیک بازاری:۳_۲تا 🌺طرز تهیه: ۱_ابتدا کیک ها رو از وسط برش میزنیم کف ظرف سرو میچینیم. ۲_برای کرم کارامل شکلاتی، همه مواد جز خامه رو باهم ترکیب روی حرارت مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه، ۳_حالا خامه اضافه وهم میزنیم تا یکدست بشه. ۴_میریزیم روی کیکها.حالا میزاریم داخل یخچال تا ببنده. ✅بجای کیک میتونین از هربیسکوییتی هم استفاده کنین ولی باکیک جذابتره☺️😋 😋فوق العاده خوشمزست ،حتما امتحان کنید😍 @mesi.bano @mesi.bano کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

فقط با دوقلم ماده ساده بدون خامه وثعلب یه بستنی فوری وخوشمزه درست کن ،بچه های من که عاشقش شدن😋☺️ 😍من مصی بانو هستم پیجم پراز غذاهای جنوبی ودسرهای راحت وسه سوته وخوشمزه هست بیا تو پیجم پشیمون نمیشی 😍 @mesi.bano @mesi.bano @mesi.bano چی میخوایم: یدونه بیسکوییت کرمدار هر مدلی که دوست داری شیر شکلات ذوب شده:اختیاری طرز تهیه:بیسکوییت رو داخل همون پاکت خرد کن ،یکم شیر بریز داخلش ،چوب بستنی بزار داخلش ،بزارش داخل لیوان تا نریزه ،بزار داخل فریزر تا ببنده ،بعد میتونی با شکلات ذوب شده کاور کنی. ✅شکلات تخته ای رو روی بخار کتری ذوب کن،بهش یه قاشق روغن مایع و(کمی بیسکوییت خردشده یاهر مغزی) اضافه کنین باهاش بستنی رو کاور کنین. 😋نوش جان😋 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

میدونم خیلی هاتون منتظر یه کوکی رژیمی محشر بودین،اینم خوشمزه ترین و بهترین کوکی رژیمی خدمت شما😍 @behh_food @behh_food کوکی رژیمی 🍯 مواد لازم: 100 گرم (1 پ) جو دوسر پرک 1ق چ دارچین 60 گرم(1/4 پ) کره بادام زمینی 60 گرم(2ق غ) عسل 1 عدد موز متوسط له شده 40 گرم کرن بری خشک خرد شده 1ق غ دونه کدو تنبل شکلات چیپسی به میزان دلخواه 👈داخل کاسه ای جو، دارچین، کره بادام زمینی، عسل و موز له شده رو باهم مخلوط می کنیم. کرن بری، تخم کدو تنبل و شکلات چیپسی رو هم بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. با قاشق حدود 60 گرم از مواد رو برداشته و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می ریزیم. انگشت ها رو کمی خیس کرده و با احتیاط کوکی ها رو مرتب می کنیم. برای خوشمزه تر و جذاب تر شدن کوکی ها روی اونا مقداری کرن بری و تخم کدو تنبل و شکلات چیپسی با کمی فشار قرار میدیم.سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 15 تا 17 دقیقه میزاریم.تا زمانیکه لبه ها به رنگ قهوه ای طلایی دربیاد. بعد از پخت روی توری خنک می کنیم. نوش جان 🥰 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯